קרדיומיופתיה היפרטרופית: תסמינים, גורמים, טיפול ומניעה הצג דוגמה להתראות מהירות אפשר הודעות להתראות יומיותרק בפנים
-
Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה -
- הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
- אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
- הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021
Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה אל תחמיץ
- כבירה ניידות הרמס 75 קטנוע חשמלי למסירה מהירה שהושק בהודו
- מאמנים אמריקאים מעבירים קורסים באנגלית למחנכים הודים
- אוגאדי 2021: מהש באבו, רם צ'אראן, ג'וניור NTR, דרשן וכוכבי דרום אחרים שולחים משאלות למעריציהם.
- IPL 2021: עבד על החבטות שלי לאחר שהתעלמו ממכירה פומבית של 2018, אומר הרשל פאטל
- מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
- התחייבויות AGR ומכרז הספקטרום האחרון עשויים להשפיע על מגזר הטלקום
- שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
- 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל
פרי הדרקון, הידוע במראה הייחודי, בטעם המתוק, במרקם הפריך ובערכו התזונתי, הוא פרי טרופי שהפך פופולרי יותר ויותר בשנים האחרונות. פרי הדרקון, המכונה גם פיטאיה, פיתאיה, אגס תות או פרי קקטוס, בעל עור ורוד בוהק עם קשקשים ירוקים מבחוץ ויש בו עיסה לבנה ובתוכו זרעים שחורים זעירים. עורו הוורוד עם קשקשים ירוקים מזכיר דרקון ומכאן השם פרי דרקון.
פרי הדרקון גדל על קקטוס ההילוצירוס, המכונה גם הקקטוס הפורח בלילה שפרחיו נפתחים רק בלילה. הקקטוס הוא יליד דרום מקסיקו ומרכז אמריקה והיום הוא גדל ברחבי העולם [1] . פרי הדרקון הוא פרי אקזוטי שיש לו טעם מתוק ורענן ומספר יתרונות בריאותיים.
סוגי פירות הדרקונים [שתיים]
- Pitaya blanca (Hylocereus undatus) - זהו הזן הנפוץ ביותר של פרי הדרקון. יש לו עור ורוד תוסס, עיסה לבנה וזרעים שחורים זעירים בפנים.
- פיטאיה צהובה (Hylocereus megalanthus) - זהו זן נוסף של פרי דרקון, המכונה פרי דרקון צהוב בעל עור צהוב עם עיסה לבנה וזרעים שחורים.
- פיטאיה אדומה (Hylocereus costaricensis) - לסוג זה של פרי הדרקון יש עור אדמדם-ורוד עם בשר אדום או ורוד וזרעים שחורים.
מידע תזונתי על פירות הדרקון
על פי מחקר שפורסם בכתב העת העולמי לרוקחות ומדעי התרופות, פירות הדרקונים עשירים בוויטמין C, ויטמין A, ויטמין B1, ויטמין B12, ויטמין E ומכילים כמות טובה של אשלגן, מגנזיום, אבץ וזרחן. בפרי יש גם סידן, נחושת וברזל בכמויות קטנות יותר [3] .
פירות הדרקון מכילים גם תרכובות צמחיות מועילות כמו פוליפנולים, פלבנואידים, קרוטנואידים, בטקסנטינים ובטציאנינים. [4] .
יתרונות בריאותיים של פרי הדרקון
1. מגביר את החסינות
הימצאות ויטמין C ופלבנואידים בפרי הדרקון עשויה לחזק את המערכת החיסונית שלך ולמנוע מהגוף זיהומים מזיקים. מכיוון שויטמין C הוא נוגד חמצון מסיס במים, הוא יכול לסייע בהגנה על הגוף מפני ההשפעות המזיקות של רדיקלים חופשיים [5] .
סרטי קומדיה לילדים
2. עיכול איידס
פרי הדרקון מכיל כמות טובה של סיבים המסייעים בוויסות מערכת העיכול ושומרים על בעיות במערכת העיכול כמו עצירות וחומצה. על פי מחקר שנערך ב כתב עת אלקטרוני לביוטכנולוגיה , פירות הדרקון עשירים בפרוביוטיקה המסייעת בשיפור העיכול ומקדמת צמיחת חיידקי מעיים בריאים. הפירות מכילים אוליגוסכרידים הפועלים כפרה-ביוטיקה המסייעת בשיפור העיכול ובריאות המעיים [6] .
3. מוריד את הסיכון לסוכרת
מחקרים הראו את ההשפעות האנטי-סוכרתיות של פרי דרקון אדום שניתן לייחס לתכולת נוגדי החמצון והסיבים התזונתיים. [7] . מחקר שפורסם ב PLOS ONE דיווחו כי פרי דרקון יכול לסייע בשיפור רמות הסוכר בדם אצל אנשים עם טרום סוכרת, אולם ההשפעות של פרי הדרקון על סוכרת סוג 2 אצל אנשים אינן עקביות ויש צורך במחקרים נוספים בתחום זה [8] .
מחקר אחר מצא כי פרי הדרקון יעיל בשליטה על נזקי החמצון והפחתת נוקשות אבי העורקים בחולדות סוכרת [9] .
4. הפחת דלקת
מכיוון שפירות הדרקון עשירים בנוגדי חמצון, הוא מנטרל רדיקלים חופשיים, ובכך מונע נזק לתאים הנגרם על ידי לחץ חמצוני ומפחית דלקת. מחקר הראה שפעילות נוגדת החמצון בפרי הדרקון יכולה גם למנוע מחלות דלקתיות כמו צנית ודלקת פרקים [10] .
5. משפר את בריאות הלב
הימצאותם של בטקסנטינים ופלבנואידים בפרי הדרקון יכולה לסייע בשיפור בריאות הלב ובהפחתת הסיכון למחלות לב. מחקר שנערך בשנת 2004 מצא כי פרי הדרקון מכיל בטקסנטינים המונעים מחמצון או פגום של כולסטרול LDL (רע). כאשר כולסטרול LDL מתחמצן או נפגע הוא עלול להוביל למחלות לב [אחד עשר] .
כמו כן הוכח כי פירות הדרקון מורידים את הכולסטרול הרע ומגדילים את הכולסטרול הטוב [12] .
6. עוזר בניהול משקל
מחקר שפורסם ב 2016 כתב העת לגסטרואנטרולוגיה והפטולוגיה ציין כי עכברים שניזונו מתזונה עתירת שומן קיבלו תמצית פרי דרקון שהביאה לעלייה פחותה במשקל ולירידה בשומן בכבד, דלקת ועמידות לאינסולין, הודות לנוכחותם של בטציאנינים בו [13] .
7. עלול לטפל בסרטן
פרי הדרקון מכיל הרבה נוגדי חמצון שיכולים לסייע בנטרול רדיקלים חופשיים ועשויים למנוע סרטן. מחקרים הראו כי קרוטנואידים ובטקסנטינים הקיימים בפרי הדרקון עשויים להוריד את הסיכון לסרטן [14] .
מחקר הראה כי נוגדי החמצון שבבשר וקליפתם של פירות הדרקון הלבנים והאדומים הראו השפעה אנטי-התפשטתית על מספר קווי תאים סרטניים. [חֲמֵשׁ עֶשׂרֵה] .
8. משפר את בריאות העור
מכיוון שפרי הדרקון עשיר בנוגדי חמצון, אכילתו יכולה לסייע בשמירה על עור יציב ומוצק, מה שיכול לעזור לשמר מראה צעיר ולמנוע הזדקנות מוקדמת.
מהם השימושים של multani mitti
9. עשוי לתמוך בבריאות העיניים
פרי הדרקון הוא מקור עשיר לוויטמין A, ויטמין חיוני הממלא תפקיד חשוב בשמירת בריאות העיניים. ויטמין A מוריד את הסיכון לקטרקט ולניוון מקולרי הקשור לגיל [16] .
10. עשוי לטפל בדנגי
עדויות אנקדוטליות מצביעות על כך שאכילת פרי דרקון יכולה לסייע בטיפול בדנגי, מה שיכול להיות בגלל הפעילות האנטי-ויראלית של התרכובות הנמצאות בפירות הדרקון. מחקר במבחנה מצא כי בטציאנינים בפרי הדרקון האדום מציגים פעילות אנטי-ויראלית כנגד נגיף דנגי סוג 2 [17] .
11. עשוי לשפר את תפקוד המוח
צריכת פרי דרקון יכולה לסייע בשיפור תפקוד המוח שלך בהתאם למחקרים. מחקר שנערך בבעלי חיים הראה כי תמצית פרי דרקון אדום עוזרת בשיפור יכולת הלמידה והזיכרון לאחר חשיפה לעופרת [18] .
12. מונע אנמיה במהלך ההריון
מכיוון שפרי דרקון מהווה מקור טוב לברזל, צריכתו יכולה למנוע אנמיה מחוסר ברזל במהלך ההריון. מחקר משנת 2017 דיווח כי צריכת מיץ פרי דרקון אדום מעלה את רמת המוגלובין ואריתרוציטים, מה שיכול לסייע בטיפול באנמיה בקרב נשים בהריון. [19] .
13. מונע אנדומטריוזיס
אנדומטריוזיס היא הפרעה בה רקמת רירית הרחם היוצרת בדרך כלל את רירית הרחם שלך צומחת מחוץ לרחם. מחקר שנערך בשנת 2018 הראה כי תמצית קליפות פרי הדרקון האדומה יכולה לעצור את התקדמות האנדומטריוזיס [עשרים] .
תופעות לוואי של פירות דרקון
צריכה של פרי דרקון נחשבת בדרך כלל לבטוחה. עם זאת, במקרים נדירים, יש אנשים שיש להם תגובה אלרגית לאחר צריכת הפרי. מחקרים הראו כי אנשים ללא היסטוריה של אלרגיות למזון פיתחו תגובות אנפילקטיות לאחר מיץ פירות מעורב המכיל פרי דרקון. [עשרים ואחת] [22] .
אם אתם חווים נפיחות, גירוד וכוורות לאחר אכילת פרי הדרקון, הפסיקו לאכול אותם מיד.
איך אוכלים פירות דרקון?
- בחר פרי דרקון בשלים שהוא אדום בוהק או ורוד ללא כל חבורות על העור החיצוני.
- לוקחים סכין חדה ופורסים אותה לשניים לאורכה.
- גורפים את העיסה בכפית ואוכלים או שאפשר לקלף את העור החיצוני ולחתוך את העיסה לקוביות וליהנות ממנה.
- אתה יכול לקצוץ פרי דרקון ולהוסיף אותו לסלט, לשייקים, ליוגורט, שיבולת שועל, מאפים ולמנות עוף או דגים.
מתכוני פרי הדרקון
שייק פירות דרקון [2. 3]
רכיבים:
- ½ כוס מים
- ½ כוס מיץ תפוזים
- בננה אחת
- ½ כוס פרי דרקון
- ½ כוס אוכמניות
- ½ חתיכת ג'ינג'ר טרי
- חופן תרד תינוקות טרי
שיטה:
בבלנדר מוסיפים את כל המרכיבים ומערבבים לתערובת אחידה.
