דורגה פוג'ה 2020: מתכון לוצ'י בנגלי ואלו דום

השמות הטובים ביותר לילדים

קוֹמָה:

תאריך לידה:

לִשְׁלוֹחַ

שלח לי בדוא"ל הצג באתר

רק בפנים

• לפני 5 שעות Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
• 
• לפני 6 שעות הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
• לפני 8 שעות אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
• לפני 11 שעות הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021

אל תחמיץ

• ספורט פרסי קריקט בניו זילנד: וויליאמסון זוכה במדליית סר ריצ'רד האדלי בפעם הרביעית
• מכוניות כבירה ניידות הרמס 75 קטנוע חשמלי למסירה מהירה שהושק בהודו
• חֲדָשׁוֹת מאמנים אמריקאים מעבירים קורסים באנגלית למחנכים הודים
• סרטים אוגאדי 2021: מהש באבו, רם צ'אראן, ג'וניור NTR, דרשן וכוכבי דרום אחרים שולחים משאלות למעריציהם.
• לְמַמֵן מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
• טֶכנוֹלוֹגִיָה התחייבויות AGR ומכרז הספקטרום האחרון עשויים להשפיע על מגזר הטלקום
• חינוך שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
• לִנְסוֹעַ 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל

דורגה פוג'ה הוא הזמן להתפלל ולאכול עבור בנגלים. אינך יכול להפריד בין אוכל לחגיגות חגיגה זו של האלה דורגה. לכן מתכוני דורגה פוג'ה מיוחדים בחידושם. לוצ'י ואלו דום הוא האוכל הבנגלי המהותי לארוחות הבוקר, הצהריים והחטיפים. בכל האירועים החגיגיים שבהם אסור לבנגלים לאכול אורז, הם אוכלים לוצ'י או ארמי. השנה נחגג את הדורג'ה פוג'ה בין ה -22 באוקטובר ל -26 באוקטובר.

תרגילי יוגה להפחתת בטן

אתה יכול גם לקבל לוצ'י עם התחיל בהאחה, ראה מתכון כאן

זו הסיבה שהמתכון ללוכיס המושלם ולאלו דום החריף הנלווה אליו הוא הפינוק הטוב ביותר לפוג'ות. זהו מתכון אחד של דורגה פוג'ה, שכולם וכולם יכולים ליהנות ממנו. תוכלו להכין את המנה הזו בבית או ליהנות ממנה בדוכני האוכל השערורייתיים. המתכון ל'אלו דום 'הבנגלי שונה במקצת מהמתכונים האחרים של aloo dum שאולי נתקלתם בו.

אז נסו הפעם את הצמד הקטלני של לוצ'י ואלו דום לדורגה פוג'ה ופנקו את בלוטות הטעם שלכם.

מגיש: 2

זמן הכנה: 45 דקות

זמן בישול: 45 דקות

רכיבים לאלו דום

• תפוחי אדמה לתינוקות - 12 (מבושלים וקולפים)
• בצל 2 (הדבק)
• שיני שום- 8 (הדבק)
• ג'ינג'ר - 1 אינץ '(הדבק)
• עגבניה- 2 (מחית)
• צ'ילי ירוק - 3 (קצוצים)
• זרעי כמון & כפית 12 כפית
• עלה דפנה- 1
• אבקת צ'ילי אדומה - 1 כפית
• כורכום- ו frac12 כפית
• אבקת כוסברה- 1 כפית
• אבקת כמון - 1 כפית
• מלח מסאלה מלח- & frac12 כפית
• גהי- 1 כפית
• שמן חרדל- 2 כפות
• כפית סוכר ו- frac12
• מלח - לפי הטעם

מרכיבים לוצ'י

• קמח לכל מטרה- 2 כוסות
• מים - כוס 2/3
• Ghee- & frac12 כפות
• מלח- 1 קמצוץ
• שמן- 3 כוסות

נוהל לאלו דום

1. מחממים שמן בתבנית עם תחתית עמוקה מתבלים אותו בעלה דפנה, זרעי כמון וצ'ילי ירוק.
2. מוסיפים סוכר לצבע המקורמל.
3. לאחר 30 שניות מוסיפים את משחת הבצל, הג'ינג'ר והשום.
4. קולים את הדבק במשך 2-3 דקות עד שהוא מתחיל להשחים.
5. לאחר מכן הוסיפו מלמעלה את מחית העגבניות מפזרים מלח, אבקת צ'ילי אדומה, כורכום, אבקת כוסברה ואבקת כמון.
6. מערבבים ומקפיצים 5-6 דקות עד שהשמן מתחיל להיפרד מהרוטב.
7. כעת הוסיפו את תפוחי האדמה המבושלים למחבת וערבבו אותה פנימה.
8. אתה יכול להוסיף & frac12 כוס מים אם הם יבשים מדי.
9. מערבבים את כל החומרים ומניחים לו להתבשל במשך 3-4 דקות על להבה נמוכה.
10. מתבלים בג'י ובדבקת garam masala לפני שמוציאים את התבנית מהלהבה.

נוהל לוצ'י

יוגה להסרת שומן בבטן

1. ללוש בצק עם כל המרכיבים המוזכרים כאן.
2. מכסים את הבצק בבד רטוב ומשאירים אותו למשך 30 דקות.
3. עכשיו חממו שמן בתבנית עמוקה עד שהוא מאדה.
4. לוקחים אגרוף כדורי בצק ומרדדים אותו ללוצ'יס עגול.
5. מניחים את הלוצ'י המשטוח בשמן המהביל ומטגנים אותו עד שהוא מתנפח.

הגישו לוצ'י חם ואלו דום למשפחתכם ולאורחים. זהו מתכון אחד של דורגה פוג'ה שלעולם לא יכשיל אתכם.

ההורוסקופ שלך למחר

לדעת

שלח לי בדוא"ל הצג באתר