קרדיומיופתיה היפרטרופית: תסמינים, גורמים, טיפול ומניעה צפה בדוגמה להתראות מהירות אפשר הודעות להתראות יומיותפשוט בפנים
-
צ'ייטרה נברטרי 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה -
- הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
- אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
- הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021
צ'ייטרה נברטרי 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה אל תחמיץ
- BSNL מסיר חיובי התקנה מחיבורי פס רחב לטווח ארוך
- IPL 2021: BalleBaazi.com מברך את העונה בקמפיין החדש 'קריקט מצ'או'
- וירה סאתידאר עקא נראיין קאמבל מבית המשפט עוברת עקב COVID-19
- שלושה דייגים חששו מתים כאשר הספינה מתנגשת בסירה מול חוף מנגאלורו
- כבירה ניידות הרמס 75 קטנוע חשמלי למסירה מהירה שהושק בהודו
- מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
- שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
- 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל
מה יכול להיות יותר מזמין מאשר לחתוך מפנק עם תה בדיוק בזמן ארוחת בראנץ '? כמובן, זה לא נוהג מאוד בריא לנשנש כזה, אבל לבנגלים אמיתיים יש לעיתים נדירות שום כישרון להיות בריאים. קציצת דגים קביראג'י היא כמו הדבר האולטימטיבי לאכול בעונה זו. זה פריך, זה פריך וזה דג! אך למרבה הצער, אתה לא יכול למצוא קציצת דגים kabiraji בשום מקום בקלות למעט בנגל.
אבל אל תאבדו את עצמכם, תמיד תוכלו להשיג מאיתנו את מתכון הקאטלט של דגי הקביראג'י. אם אתם משתוקקים למשהו מטוגן ופריך, כדאי שתנסו את המתכון של קציצת הקטלג'ים של דג בנגלי. כמעט כל מתכוני הדגים הבנגליים טעימים. אבל הקוטל הזה הוא דגימה נדירה. בדרך כלל, מכינים את קציצת הקברג'י עם בשר ופילה דגים רק מטוגן בבלילה.
אבל באירועים מיוחדים, אתה יכול לערבב קצת את תוכנית הדברים. נסה להכין קאטלט קביראג'י דגים טעים עטוף בביצים טרופות. זה בטוח יתפוצץ לך בראש.
מגיש: 2
זמן הכנה: 20 דקות
זמן בישול: 10 דקות
רכיבים
- פילה דג (bhetki) - 2 (100 גרם כל אחד)
- משחת שום ג'ינג'ר- 1 כפית
- צ'ילי ירוק - 2 (טחון)
- חומץ- 2tsp
- אבקת פלפל שחור- 1/2 כפית
- עלי כוסברה- גימור ראשון (קצוץ)
- קמח תירס - 1/2 כוס
- פירורי לחם - 1 כוס
- ביצים- 4 (מכות)
- שמן- 1 כוס
- מלח - לפי הטעם
תהליך
משרים את פילה הדג בחומץ, מלח, רסק שום ג'ינג'ר וצ'ילי ירוק. שמור אותו בצד למשך 10 דקות.
- אתה יכול גם לשמור אותו במשך כמה שעות במקררים.
- עכשיו מתבלים את פילה הדג בפלפל שחור ועלי כוסברה.
- בינתיים הכינו בלילה עם קורנפלור, 2 כפות מים, מלח וקצת צ'ילי ירוק.
- טובלים את פילה הדג בבלילה, מגלגלים אותו בפירורי לחם ואז טובלים את הפילטים בביצים טרופות.
- מחממים שמן בתבנית עם תחתית עמוקה.
- מניחים בתבנית את פילה הדג הטבול של הבלילה.
- מנמיכים את הלהבה ומטגנים את הקוטל במשך 10 דקות עד ששני הצדדים משחימים לחלוטין.
ניתן להגיש קאטלט דג קביראג'י עם רוטב חרדל (קסונדי) וטבעות בצל טריות.
