רק בפנים
- Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
- הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
- אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
- הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021
אל תחמיץ
- רשימת כל שוברי הנתונים ברמת הכניסה מאת Reliance Jio, Airtel, Vi ו- BSNL
- חוזרים בקומבה מלה עשויים להחמיר את המגיפה של COVID-19: סנג'אי ראוט
- IPL 2021: BalleBaazi.com מברך את העונה בקמפיין החדש 'קריקט מצ'או'
- וירה סתידאר עקא נראיין קאמבל מבית המשפט חולפת עקב COVID-19
- כבירה ניידות הרמס 75 קטנוע חשמלי למסירה מהירה שהושק בהודו
- מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
- שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
- 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל
גאראם מסאלה הוא תערובת התבלינים ההודית המובהקת המשמשת במספר עצום של מאכלים הודים. גאראם מסאלה הוא תערובת של תבלינים כמו כוסברה, הל, כמון, קינמון, זרעי חרדל, ציפורן, שומר, גרגרי פלפל וחילבה. במאמר זה תוכלו ללמוד על היתרונות הבריאותיים של גאראם מסאלה.
סרטי המקור הטובים ביותר של נטפליקס
באופן ספציפי, garam masala תוצרת בית מועדף יותר מאשר garam masala בחנות. אין מתכון מושלם להכנת גאראם מסאלה מכיוון שהתבלינים תלויים בטעמכם האישי ובאזורכם.
על פי האיורוודה, גאראם מסאלה נקרא על שם יכולתו לחמם את הגוף. אתה צריך לספק את הסוג והכמות הנכונה של מזונות מחממים כדי לשמור על אש עיכול אופטימלית וגרם מסאלה עושה בדיוק את זה.
היתרונות הבריאותיים של גאראם מסאלה נובעים מהיתרונות הבריאותיים של התבלינים האישיים המשמשים בתערובת.
תן לנו להסתכל על היתרונות הבריאותיים של garam masala.
1. משפר את העיכול
2. מוריד כולסטרול וסוכר בדם
3. מונע עצירות
4. נלחם בסוכרת
5. נלחם בדלקת
יתרונות ויטמין e לשיער
6. מגביר את חילוף החומרים
7. נלחם בנשימה לא טובה ומחזק את השיניים
8. נלחם בנפיחות וגזים
9. מאט את תהליך ההזדקנות
1. משפר את העיכול
Garam masala מעלה את טמפרטורת הגוף וכתוצאה מכך מעלה גם את חילוף החומרים. זה מונע עיכול איטי והצטברות של רעלים בגוף. מסאלה זו גם מעוררת תיאבון ומגבירה את העיכול. הציפורן והכמון בגראם מסאלה שומרים על הפרעות עיכול וחומציות. כמו כן נוכחותם של פלפל והל בגרם מסאלה מסייעת לעיכול.
2. מוריד כולסטרול וסוכר בדם
ידוע כי רכיבים המשמשים בגראם מסאלה כמו ציפורן, פלפל, הל וקינמון מורידים את רמות הכולסטרול הרע (LDL). קינמון נהדר לחולי סוכרת מסוג 2 מכיוון שהוא מוריד את רמות הסוכר בדם ומקדם את בריאות הלב ובעל תכונות אנטי סרטניות. הכוסברה ידועה גם בהורדת רמת הכולסטרול בדם ורמת הסוכר בדם.
3. מונע עצירות
אחד היתרונות של garam masala הוא בכך שהוא מפריע לעצירות. צריכת garam masala תוביל לעיכול יעיל, ובסופו של דבר תוביל לפליטת פסולת מהגוף בזמן.
4. נלחם בסוכרת
Garam masala מכיל קינמון שיש לו יתרונות בריאותיים נפלאים. לתבלין זה יכולת חזקה להדוף סוכרת ולהוריד באופן טבעי סוכר בדם אצל חולי סוכרת. בנוסף, זה ישפר את הורמון האינסולין הדרוש לשמירה על רמות הסוכר בדם.
5. נלחם בדלקת
כמון התבלינים, הוא אחד המרכיבים החשובים ביותר באבקת גאראם מסאלה. יש לו תכונות אנטי דלקתיות ונוגדות חמצון המשפרות את העיכול, מגבירות את חילוף החומרים ומווסתות את קצב הלב. כמון עשיר גם בברזל ומגביר את רמת ההמוגלובין.
6. מגביר את חילוף החומרים
המרכיבים ב- garam masala עשירים בחומרים מזינים פיטונאיים המסייעים להגברת חילוף החומרים. במיוחד פלפל, שהוא בדרך כלל נהדר במתן דחיפה לחילוף החומרים בגוף. כל המרכיבים אחראים גם לשיפור תפקודם של איברי הגוף השונים.
7. נלחם בנשימה לא טובה ומחזק את השיניים
ציפורן והל הנמצאים ב garam masala יעילים מאוד בלחימה בריח רע מהפה. ציפורן היא הטובה ביותר בכל הנוגע לבעיות בשיניים שכן היא מפחיתה עששת וכאבי שיניים. ציפורן מהווה מקור מצוין לנוגדי חמצון ומכילה סידן, ויטמינים וחומצות שומן אומגה 6.
8. נלחם בנפיחות וגזים
ל- Garam masala תכונות קרמינטיות המגבירות את העיכול, עוזרות במאבק בנפיחות, בחילות וגזים. זה גם מסייע בשמירה על בריאות מערכת העיכול.
9. מאט את תהליך ההזדקנות
ל- Garam masala יכולת עוצמתית להאט את תהליך ההזדקנות, הודות למרכיבים כמו קינמון, פלפל וכמון. לפלפר, במיוחד, יש נוגדי חמצון חזקים, תכונות אנטיבקטריאליות ואנטיביוטיקה המציעים יתרונות מצוינים נגד ההזדקנות.
איך מכינים אבקת גארם מסאלה בבית
עכשיו שאתה יודע את היתרונות המדהימים של גאראם מסאלה, הנה מתכון מהיר של גאראם מסאלה להכין בבית.
כיצד להסיר קעקוע מהעור
מרכיבי מלח מסאלה:
- & frac14 כוס זרעי כוסברה
- 2 כפות גרגירי פלפל
- 2 כפות ציפורן
- 2 כפות הל
- 1 כף זרעי שומר
- 3-4 כוכבי אניס
- מקל קינמון בגודל 1 אינץ '
- 2 עלי דפנה
- & אגוז מוסקט frac12
שיטה:
- מוסיפים את כל התבלינים במחבת וצולים אותם יבשים במשך 5 דקות.
- שים את כל התבלינים בבלנדר עד שהוא הופך לצורת אבקה.
- עכשיו, הגראם מסאלה שלך מוכן לשימוש.
שתף את המאמר הזה!