תמיד הערכתי את גווינת' פאלטרו כשחקנית, ומדי פעם ארחף מאמר של Goop, אבל אף פעם לא הייתי ממש מעריץ על. אבל אחרי גלובוס הזהב של 2019, התאהבתי בה. הכל התחיל בשמלת פנדי השקופה והמקומת שלבשה כדי להעניק את הפרס לשחקנית המשנה הטובה ביותר. זה היה כיף, סקסי ומוזר בבת אחת, ולמרות שהוא קיבל ביקורות מעורבות במדיה החברתית, הערצתי אותו לחלוטין. הייתי צריך לדעת יותר. לא רק על השמלה, אלא על האישה בת ה-47 שאיכשהו נראתה מהממת בתחתוני סבתא חומים ומסולסלים ופליזית תואמת. עד מהרה מצאתי את עצמי צופה בראיונות מלפני 15 שנה ביוטיוב, גוללת עמוק לתוך האינסטגרם שלה וקוראת כל מה שיכולתי למצוא על שגרות היופי והכושר של GP.
במהלך בולמוס אחד לאחרונה ביוטיוב, גיליתי סרטון מ הבזאר של הרפר שבו גווינת' מתארת את כל מה שהיא אוכלת ביום. ולמרות שאולי לא אוכל להרשות לעצמי שיעורי סטודיו בשיטת טרייסי אנדרסון (האימון לבחירה של גווינת') מספר פעמים בשבוע או נר של 75$ בניחוח מפוקפק , אני בהחלט יכול לאכול כמו גווינת אם אני באמת רוצה. ובאמת עשיתי זאת.
אז ישבתי ותכננתי את הארוחה, ממש בפעם הראשונה אי פעם, כדי שאוכל לחקות את הדיאטה של אובססיית הבריאות, הבריאות והבידור החדשה שלי. הנה איך זה הלך.
קָשׁוּר: 5 טיפים ליופי של גווינת' פאלטרו שכדאי לנסות
סטיב גרניץ/WireImage/Getty Imagesקודם כל, מה אוכלת גווינת פאלטרו ביום?
גווינת' מתחילה את היום עם כוס מים אחת או שתיים גדולות ואחריה כוס קפה, נהנית ממנה בזמן שהיא משיגה בעלה, בראד פלצ'וק . לאחר מכן מגיעות שתי חבילות של GoopGlow Morning Skin Superpowder (60$ לחפיסה של 30) מעורבבים עם מים, אותם היא שותה במהלך ואחרי האימון. אולי אתם תוהים מתי ארוחת בוקר אמיתית נכנסת לפעולה. התשובה היא אף פעם. (או ליתר דיוק, לעתים רחוקות.)
ארוחת הבוקר לגווינת' מורכבת מדי פעם משייק עמוס בשומנים טובים, חלבון וסיבים, או חטיף חלבון חמאת בוטנים. ב הראיון שלה עם הבזאר של הרפר , גווינת' טוענת שהיא לא זוכרת את השם של הברים האלה למרות שהיא מעריצה אותם ואכלה אותם כל הזמן. בהתחלה זה נראה בלתי סביר, עד שאני נזכר שזו אותה אישה ש ישר t-u פ שכחה שהיא בפנים ספיידרמן: השיבה הביתה , אז למען האמת, זה ממש קשור למותג.
גווינת' אוכלת ארוחת צהריים בין הצהריים ל-12:30 בצהריים. במשרדי Goop ובאופן כללי מזדהה עם כל המתכונים הטעימים שמטבח המבחן שלה מכין באותו היום. ב-3 או 4 אחר הצהריים. היא מתחילה להרגיש חטיפה, אז היא שותה תה ירוק ויש לה משהו מלוח, כמו בייגלה או קשיו. (עד כה, אני מתייחס לחלק הזה של היום שלה יותר מכל דבר אחר.)
בגלל לוחות הזמנים העמוסים של ילדיה, גווינת' מנסה להושיב את משפחתה לארוחת ערב ב-6 או 6:30 בערב. למזלי, היא מעריצה גדולה של ארוחות ערב בסיר אחד ובמחבת אחת. היא לא מתלהבת לשתות הרבה במהלך השבוע, אבל מדי פעם תפנק את עצמה בגיבסון (וודקה מרטיני עם בצל קוקטייל) או וויסקי יפני על הסלעים. בתור מישהו שמרגיש עצוב אחרי שתי כוסות יין, אני חושש שגיבסון חזק אחד עלול לגרום לי לרקוד על שולחן הקפה שלי, אז לא סביר שאטבול את הפינוקים המסוימים האלה.
ומה לגבי ארוחות צ'יט או מזונות אסורים? גווינת' מודה שהיא מתפנקת עם סנדוויץ' ביצה בהנגאובר, מחשיבה צלחת צ'יפס וכוס יין לבן יבש כארוחה מקובלת, ואוהבת צלחת גדולה של פסטה. מצד שני, היא לא תאכל שמיר, יונקים תינוקות (כמו כבש או עגל) או תמנון (פעם היא ירדה לבור ארנב באינטרנט על כמה הם אינטליגנטים ועכשיו היא פשוט מוזרה מכדי לאכול אותם). ציינתי.
איך ציפיתי שהימים הקרובים ייראו?
באופן מציאותי, הדיאטה של גווינת' לא נשמעה כמו מתיחה מדי. התרגשתי שעדיין יכולתי ליהנות מהקפה היומי שלי ומחטיף מלוח אחר הצהריים. אבל בתור מישהי עם שן מתוק גדולה, בהחלט דאגתי לגמילה מסוכר (היא לא הזכירה קינוחים מכל סוג שהוא). הייתי גם קצת מודאג לגבי ארוחות הבוקר המינימליות שלה. האם קיוויתי לסיים את השבוע עם עור זוהר ושרירי בטן שאושרו על ידי טרייסי אנדרסון? כמובן שכן, אבל כל שבוע אני מקווה שאיכשהו ארכוש את הדברים האלה באורח פלא אחרי מיץ ירוק אחד או סשן בוטקאמפ של בארי. קיוויתי גם שהניסוי הזה ייתן לי תובנה קטנה עד כמה אורח החיים של גווינת' באמת בריא או בר קיימא. כדי לשמור על דברים קרובים ככל האפשר לתזונה האמיתית שלה, החלטתי להקפיד על הקפדה על גדלי ההגשה המוצעים של כל אחד מהמתכונים של גווינת'.
אבי הפוורת'יום אחד
7:30 בבוקר.
אני מתעורר ומתחיל את היום שלי עם כוס מים גדולה ויפה. זה למעשה הרגיש מרענן בצורה מפתיעה והעיר אותי הרבה יותר ממה שציפיתי. אני מכינה קצת קפה בזמן שאני מאכילה את שני הגורים שלי, ואז יושבת ליד השולחן כדי להירגע ולהקל את דרכי חזרה לשבוע העבודה (כלומר, בודקת בעצלתיים מיילים, מחפשת הנחיות לפגישה בבוקר שלי ובודקת את מזג האוויר). גווינת' לא מזכירה איך היא לוקחת את הקפה שלה, אבל קשה לי לדמיין שהיא משתמשת בסוכר או הרבה חלב. זה נהדר בשבילי כי אני מעדיף קפה שחור בכל מקרה. בעוד הגורו של Goop אומר שהיא מנצלת את הזמן הזה כדי להסתובב עם בעלה, החבר שלי עדיין ישן, אז אני מחליט להתחבר עם שני החתלתולים שלי במקום. (זה כרוך בעיקר בניסיון ללמד אותם לא לקפוץ על השיש במטבח. זה לא הולך טוב.)
9 בבוקר.
אין לי זמן להשתלב באימון הבוקר, אבל אפילו גווינת' לא מתאמנת שבעה ימים בשבוע, אז אני מרגישה שזה מקובל. במקום זאת, אני מערבב את GoopGlow Morning Superpowder שלי במים כדי לשתות בנסיעה ברכבת התחתית שלי לעבודה.
10 בבוקר.
כשאני מגיע לעבודה, אני בדרך כלל אוכל קפה וארוחת בוקר כלשהי (קרואסון או קערת דגני בוקר), אז הגוף שלי חושב שאני צריך לאכול ואני כבר רעב. המחסור המובהק של גווינת' בארוחת הבוקר עשוי להתברר כבעיה גדולה יותר ממה שציפיתי. עמיתי לעבודה אוכל בייגל עם גבינת שמנת, ומעולם לא קינאתי יותר באף אחד בחיי. אין ממש מקומות ליד משרדי PampereDpeopleny לקנות שייק, אז במקום זה אני אוכל כמה חטיפים דמויי שייק: חמאת שקדים, בננה וכוס חלב שקדים בגודל אספרסו שנלקח מהמטבח המשרדי שלנו. (היי, GP בעלת תושייה ואוכלת גם אוכל מהמשרד שלה.) זה ממלא באופן מפתיע.
אבי הפוורת' 12:00
לא הצלחתי להגיע למכולת בסוף השבוע הזה, אז אני מזמין ארוחת צהריים. יש Sweetgreen בלובי של הבניין שלנו, שהוא מקום מצוין ליצור ארוחה מזינה, אורגנית, באישור גווינת'. אני מסרק כמה מתכוני סלטים ב-Goop וצופה ראיון וידאו עם המייסד המשותף של גווינת' וסוויטגרין, ניקולס ג'אמט להרכיב סלט שגווינת' כנראה תזמין: קייל מגורר, ירקות מזוגגים במיסו, שקדים קלויים ואורז בר. זה טעים ודי ממלא, אבל אני מתגעגע להוסיף את פרוסת הלחם החינמית הזו להזמנה שלי.
14:00
אף פעם לא הבנתי בדיוק כמה אני מנשנש בדרך כלל ביום. אני אפילו לא ממש רעב, אבל אני באמת רוצה ללעוס משהו. אני גם מגרד לקצת סוכר. במשרד שלנו יש ממתקים בחינם בכל מקום, אז אני מוצא שזה ממש קשה להילחם בדחף. למרות התשוקות הגדולות שלי, אני חושב שאני צריך להיות מסוגל להתגבר עד שעת החטיף.
15:45
אני מצליח להסיח את דעתי בעבודה (תודה לאל) עד שסוף סוף הגיע הזמן לאגוזי קשיו ותה ירוק. נחוש בדעתי לגרום לחטיף הזה להשביע אותי עד לארוחת הערב, אני אוכל את האגוזים שלי ולוגם את התה שלי בהתחשבות במקום לדחוף אותם לתוך הפה שלי. זה קשה ביותר.
אבי הפוורת' 18:30
גווינת' ומשפחתה כבר ישבו לאכול ארוחת ערב, אבל רק עכשיו חזרתי הביתה מהעבודה ומטיול למכולת. אני מתכנן לנסות להכין צ'יקן צ'או מיין, מתכון ב GP של ספר בישול שני, הכל קל . זה הרגע שבו אני מתחיל לדאוג. אני ממעט לבשל, וכשאני עושה זאת, יש לי נטייה להיכשל בדרכים מוזרות ובלתי צפויות. (פעם פישלתי מתכון של עוף טיקה מסאלה דו-שלבי שבו כל מה שהיה צריך לעשות זה לבשל את העוף ולשפוך באיזה רוטב ארוז מראש.) קניתי בטעות לינגוויני במקום פטוצ'יני (היא מציעה את זה כחלופה לאטריות אודון) ו לחמם יותר מדי את המחבת שלי, בעצם לבשל את העוף. אבל בסופו של דבר, המתכון קל לביצוע, לא לוקח יותר מדי זמן וטעמו נהדר (אם כי הייתי מציע להשתמש בתמרי דל נתרן, מכיוון שהוא קצת מלוח מדי). אני מרגישה מספיק מלאה אחרי שאכלתי את גודל ההגשה המוצע, אבל שוב הלוואי שיכולתי להגניב ריבוע של שוקולד או אפילו כוס יין לקינוח.
יום אחד למטה, עוד שישה לסיום.
אבי הפוורת'יום שני
6:20 בבוקר
אני מתעורר מוקדם עד כדי גיחוך כדי להידחק בשיעור אימון של 7 בבוקר לפני שאני הולך למשרד. אני מסוגל לנהל את כוס המים הגדולה שלי, אבל אין לי זמן להכין או לשתות קפה לפני שרוץ ל-Bootcamp של בארי.
8:45 בבוקר
אחרי האימון שלי ומקלחת מהירה, אני חוטף שייק מ-Barry's Fuel Bar. אני אובססיבי לשייק לטיפה ירוק, שמכיל חלבון, שומן וסיבים שאושרו על ידי גווינת (חמאת שקדים, חלב שקדים, מי גבינה וניל ותרד). יש בו גם מנגו לקצת מתיקות ואני שבעה בצורה נעימה כשאני מסיימת ללכת ברחבי העיר ל-PampereDpeopleny HQ.
9:15 בבוקר
סוף סוף אני מקבל את כוס הקפה שלי. אני שותה את זה תוך כדי התעדכנות במיילים ונקשר עם שליבַּעַלחבר לשולחן, דיוויד, אז לפחות אני מוריד את רוח הקפה של גווינת', גם אם זה באיחור של כמה שעות.
אבי הפוורת' 12:15 בערב
אני מחמם מחדש את שאריות העוף שלי ואוכל את ארוחת הצהריים שלי. בדיוק כמו אתמול, אני שבעה בהגינות אבל משתוקקת למשהו מתוק. לא הבנתי עד כמה קשה זה ייפסק להרגלי הממתקים שלי.
3 אחר הצהריים.
אני מכינה לעצמי תה ירוק ותופסת חופן שקדים מלוחים, ביס של בייגלה מחמצת וכמה צימוקים. בדרך כלל אחר הצהריים, אם נמאס לי לשתות מים, אשתה קפה או תה שחור. אבל תה ירוק משביע באותה מידה, ובזכות תכולת הקפאין הנמוכה יותר, אני לא דואג שלא אצליח להירדם הלילה.
בשלב זה אני מבין שלמרות שאני מרגיש שובע אחרי כל ארוחה או חטיף במשך כ-30 דקות, בסך הכל אני מרגיש רעב לעתים קרובות יותר מאשר שבע. אני מתחיל לתהות אם כמות האוכל שאני אוכל באמת מספיקה כדי להחזיק אותי במשך כל השבוע.
אבי הפוורת' 19:20
איכשהו, למרות שעזבתי מוקדם את העבודה מתוך כוונה לאכול ארוחת ערב בשעה 6 עד 6:30 של גווינת'. טווח, אני לא אוכל בסופו של דבר עד עכשיו. בחרתי להכין מתכון של Goop, שיבולת שועל מלוחה עם פטריות וביצה , כי זה שילוב של שלושה מהמאכלים האהובים עליי ו יוצא לי לשים בו גבינה וחמאה. לא קראתי את ההוראות בקפידה מספיק לפני שהחלטתי להכין את המתכון, ואני מניח שפספסתי את העובדה שצריך לערבב את שיבולת השועל ברציפות במשך 30 דקות, כמו ריזוטו. אז למרות שהמתכון לקח רק 40 עד 45 דקות מתחילתו ועד סופו, הייתי מעורב באופן פעיל כל הזמן. אני מעדיף לעשות כמה דקות של הכנה ולהשאיר את שאר העבודה לתנור או לכיריים, אבל בכל זאת אני ממשיך.
בסופו של דבר, ארוחת הערב הזו היא טָעִים מְאוֹד , וכל הערבול היה שווה את זה. אתה יכול להעלות הופעה בנטפליקס כדי לצפות בזמן שאתה מערבב (אולי סרטי הדוק של Goop?), מה שעכשיו הלוואי שהייתי עושה. המתכון של גווינת דורש ביצה אחת למנה, אבל הכנתי שתיים (סליחה, אבל אני רעב בנקודה זו). אני מרגישה מלאה, נעימה ומאושרת עד סוף הארוחה. בהחלט מרוצה אבל לא ממולא מדי. זו ארוחה שנדבקת לעצמות, כמו שדודה שלי הייתה אומרת. אני בהחלט אעשה את זה שוב. ואני אפילו לא מתגעגע לכוס היין הרגילה שלי.
בסוף היום השני, אני מרגיש הרבה יותר מוצלח מהיום הראשון... אבל עדיין יש חמישה ימים מלאים של זה. אוי אלוהים.
אבי הפוורת'יום שלוש
6:20 בבוקר
אני מתכוון לקחת שיעור אימון נוסף הבוקר, אבל הוא מתחיל רק ב-8 בבוקר אז יש לי יותר זמן ליהנות מכוס קפה ולהכין שייק למועד מאוחר יותר. אני מאוד אוהב את הזמן השקט הזה של בוקר מוקדם, למרות שעדיין לא הצלחתי לעשות הרבה S.O. זמן הדבקה. (אבל למען האמת, לשבת עם חתול מגרגר על הברכיים שלך ועוד אחד לרגליך קשה לנצח, גם אם בעלך היה שותף ליצירה פּוֹזָה ו סיפור אימה אמריקאי. )
9 בבוקר.
השייק שלי שלאחר האימון מכיל חמאת שקדים, חלב שקדים, מנגו, תרד ובננה, וזה לגמרי... בסדר. אני שמח שאני יכול לכבות בין השייק שלי למי GoopGlow בטעם קלמנטינה, שיטה שגורמת לארוחת הבוקר העצובה הזו להרגיש קצת יותר משביעה. אני מודה, עם זאת, שאני מתחיל להעריך את הקלות של אכילת ארוחת בוקר תוך כדי תנועה. הלוואי שזה היה בייקון, ביצה וגבינה ולא מי בננה מרקים.
10:42 בבוקר
איך אני כבר רעב שוב? זה הזמן לפרוץ חטיף חלבון חמאת בוטנים. התנגדתי עד כה כי חטיפי חלבון טעימים לי לעתים קרובות כמו אבקת חלבון לעיסה וגמישה. אני מקווה שהברים הקירור המפוארים של גווינת' יעלו על הציפיות שלי.
המותג היחיד שאני מצליח למצוא הוא בר מושלם , שאולי או לא המותג ש-GP אובססיבי אליו אבל גם לא זוכר. הבר הזה בטעם חמאת בוטנים לא נראה כל כך מושך והוא טעים בערך כמו שהוא נראה. תודה לאל על חתיכות הבוטנים הפריכות הקטנות שיש שם. (וכן, אני מחזיק מקרר קטן מתחת לשולחן שלי, למרות שהוא בדרך כלל מלא בעוד גבינה.)
11:30 בבוקר.
אני עדיין מתקדם דרך חטיף החלבון. אולי זה קצת מתסמונת שטוקהולם, אבל הטעם מתחיל לצמוח לי לאט לאט.
אבי הפוורת' 12:45
אני מחממת את שיבולת השועל המלוחה שלי מאתמול בלילה, מינוס הביצה, והיא טעימה בדיוק כמו אתמול. (אבל אני מתחרט ברצינות שלא הבאתי ביצה לעבודה. הבטן שלי אוכלת את עצמה.)
3 אחר הצהריים.
אני מוצאת את עצמי ממש מחכה לתה הירוק ולחטיף המלוח שלי (קשיו להיום), בעיקר בגלל שהם ממלאים פער חשוב מאוד בין ארוחת צהריים מוקדמת למה שבאופן בלתי נמנע, למרות מאמצי, תהיה ארוחת ערב מאוחרת יותר. גם התה הירוק מרענן ומחיה באופן מפתיע; הרבה יותר מקפה אחר הצהריים.
רשימת סרטים רומנטיים באנגלית
עם זאת, ההרגשה המלאה שיש לי אחרי ארוחת הצהריים ושוב אחרי החטיף שלי לא נמשכת ואני עדיין משתוקקת לסוכר כמו כל הגיהנום. למרות שזו לא הייתה מטרה שלי, אני די בטוח ששמירה על זה יגרום לי לרדת במשקל.
אבי הפוורת' 7 בערב.
אחרי שביליתי חצי שעה שלמה בהתלוננות בפני החבר שלי על מה שעשיתי לֹא רוצה לבשל והייתי צריך צ'יפס, הוא סוף סוף שכנע אותי שהמתכון שבחרתי להערב לוקח ממש 20 דקות (קצר יותר ממה שדיברנו) ואני צריך פשוט לשאוב אותו ולעשות את זה כבר.
הכנתי את הפריטטה הקלה של Gwyneth Paltro w's עם ירקות סלק. אני עשה צריך לבקש ממישהו ב- Whole Foods שיעזור לי למצוא ירקות סלק, ועכשיו אני גם צריך למצוא מתכון שכולל סלק, אבל הוא היה ממש טוב. שילוב הצבעים הפך גם את זה למנה יפה. (יש לשים לב לדבר אחד: שטפו את הירוקים ביסודיות כדי לשטוף כל חצץ וכדי למנוע מהם להתקבץ יחד.) בדיעבד, אני חושב ששמתי יותר מדי ירקות, אז אם הייתי מכין את זה שוב, אני עלול לערבב את היחס מעט. הייתי מוסיף גם בייקון וגבינה, אבל אני בספק שפאלטרו תאשר דבר כזה אלא אם כן היה לי גיבסון אחד יותר מדי בלילה הקודם.
אני הולך לישון בהרגשה קלילה ומלאה, אבל הלוואי ואכלתי צלחת מלאה בכנפי באפלו וצ'יפס וופל במקום ירקות טובים בשבילי. אני חולם לקצר את הניסוי שלי ולהפוך את מחר ליום האחרון של שבוע GP.
אבי הפוורת'יום רביעי
6:30 בבוקר.
אני מתעורר ונהנה באמת מכוס המים שלי. בשלב זה, אני משוכנע לחלוטין שזו הדרך הטובה ביותר להתחיל את היום. זה כל כך מרענן וגורם לי להרגיש ער ומאושר, ואני בהחלט אמשיך לעשות בשבוע GP האחרון. אני מכין קפה ומתיישב עם החתולים שלי כדי להקל עלי את היום. יכולתי להתרגל מאוד לשגרת הבוקר הזו.
8:40 בבוקר
אני שותה את מי ה-GoopGlow שלי בדרך לעבודה. ארזתי גם שייק כרובית אוכמניות עשוי עם תמרים, חלב שקדים וחמאת שקדים מספר הבישול האחרון של גווינת' שיצא לאור, הצלחת הנקייה: לאכול, לאפס, לחמם ל , לשתות כשאגיע לשם.
9:30 בבוקר.
מסתבר, אני לא אוהב דייטים. ואני בהחלט לא מאשר לשים כרובית בשייק. אורז? בטוח. קצוץ וצלוי? בהחלט. חבוט ומטוגן? ספור אותי. אבל מעורבב לנוזל? לעולם לא. שוב. אני מכריח את שאר השייק למטה, אבל אני לא מרוצה מזה.
11:42 בבוקר
אני נתקע בפגישה, אז אני מניח שאאכל ארוחת צהריים קרוב יותר לשעה 13:30. אני תופס עוד חטיף חלבון ומגלה שזה לא כל כך נורא בפעם השנייה.
אבי הפוורת' 1:30 בלילה.
לא נשארו שאריות מהפריטטה המינימליסטית של אמש, אז אני מפנקת את עצמי בסלט נוסף מבית Sweetgreen שמחקה את אחד המתכונים ב-Goop: קייל מגורר, גזר אורגני, בטטה צלויה ושקדים קלויים. אני מוסיפה קצת כרוב מגורר (לגיוון הצבע והירקות) וקצת אורז בר (כי אני זקוק נואשות לתוספת פחמימות).
אבי הפוורת' 4 בצהריים.
מי ידע שאני כל כך אוהב תה ירוק? שקדים מלוחים הם בהחלט טעימים, אבל גודל ההגשה המומלץ משאיר בי חשק לעוד אחרי שעה בלבד (אולי 45 דקות).
7 בערב.
אחרי שלושה ימים בלבד של ארוחות ערב מוכנות בקפידה, אני מפוצץ. בהחלטה של שבריר שנייה (שבפועל חלמתי עליה כבר יומיים), אני מתפנקת עם ארוחת צ'יט בסגנון גווינת'. החבר שלי ואני אוכלים ארוחת ערב ב-Pommes Frites, מסעדה בווסט וילג' שמגישה רק צ'יפס וחבורה של רטבים לטבילה, ואחריה מספר כוסות של יין לבן יבש. בהתרגשותי לזלול את עצמי בתפוחי אדמה מטוגנים בשמן עמוק ולבעוט קצת יין שהחמיץ, אני שוכח לצלם. ולמרות שאני בהחלט מרגישה נפוחה אחרי הבזבזנות הסופר עתירת פחמימות שלי, אני גם כל כך, כל כך שמחה.
למחרת בבוקר, אני מבינה שאני מפחדת לעבור עוד בוקר חסר ארוחת בוקר, ארוחת צהריים מינימליסטית ובישול ערב. אני מאוד רוצה שייגמרו. אז במקום להמשיך בהתלה, אני מחליט להפסיק את זה בשבוע GP. צ'יפס לנצח.
אז איך הדיאטה של גווינת' בהשוואה ליום-יום הרגיל שלי?
גווינת', ילדה, את צריכה להתחיל לאכול ארוחת בוקר אמיתית. במיוחד אם אתה מתאמן בבוקר. הרגשתי בעקביות שמאגרי האנרגיה שלי מגיעים לשפל עמוק לפני ארוחת הצהריים, וגם אז, ארוחת הצהריים שלי רק החזירה אותי לכ-60 אחוז. בהחלט הרגשתי שאני נראה גוזם בסוף ארבעת הימים, אבל מכיוון שלא ממש שקלתי את עצמי, אני לא לגמרי בטוח. זה גם לא היה משהו שבהכרח קיוויתי להשיג כאן. מצד שני, לא היו לי התפרצויות חדשות במהלך ארבעת הימים האלה (כנראה בגלל היעדר סוכר מעובד), וזה גורם משמעותי לעור המועד לאקנה שלי.
בסופו של דבר, לא מצאתי את היום-יום של גווינת' בר-קיימא במיוחד. אולי אם הייתי מגדיל את גודל המנות בצהריים או ערב, או אפילו יותר טוב, אם הייתי מוסיף ארוחת בוקר אמיתית (כמו שיבולת השועל המלוחה האלה שלא הצלחתי להפסיק לחשוב עליהן), לא הייתי מרגיש כל כך סחוט. גם ביליתי יותר מדי זמן בספירה לאחור של השעון עד לארוחה הבאה שלי, וזה לא באמת איך שאני רוצה לבלות את היום שלי.
הצד החיובי, מאז שסיימתי את שבוע הרופא (טוב, ארבעה ימים ממנו), אני מתחיל את ימיי עם כוס גדולה של מים קרים, לוגם תה ירוק אחר הצהריים ומבשל קצת יותר לעתים קרובות. ניסיתי קשה למנוע מההתמכרות שלי לסוכר לזחול בחזרה פנימה, אבל קערות הממתקים המפוזרות במשרד מקשות למדי. היה לי טוב יותר לחשוב באמת על הארוחות שלי ולנסות לשלב יותר מרכיבים שאושרו על ידי גווינת'.
לגווינת בהחלט יש את הרעיון הנכון לגבי הרבה דברים - מתכוני ארוחת ערב קלים וטעימים, חטיפי אחר הצהריים, שמלות על שטיח אדום - אבל ארוחת הבוקר היא לא אחת מהן. האם מישהו בצוות Goop יביא לה מחר כריך בייקון, ביצה וגבינה? גם אם לא אכלה וויסקי יפני בלילה הקודם?
קָשׁוּר: גווינת' פאלטרו אירחה ארוחת ערב ללא איפור וכולם מקייט הדסון ועד דמי מור היו חשופות פנים
