האם מכאנה טובה לסוכרתיים?

להתראות מהירות הירשם עכשיו

קרדיומיופתיה היפרטרופית: תסמינים, גורמים, טיפול ומניעה צפה בדוגמה להתראות מהירות אפשר הודעות להתראות יומיות

פשוט בפנים

לפני 5 שעות צ'ייטרה נברטרי 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
לפני 6 שעות הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
לפני 8 שעות אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
לפני 11 שעות הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021

חובה לצפות

אל תחמיץ

בית בְּרִיאוּת סוכרת סוכרת oi-Neha Ghosh מאת נהה גוש ב -5 בדצמבר 2019

זרעי לוטוס, הנקראים גם אגוזי שועל, מגיעים מצמח הנקרא Euryale ferox הגדל באופן טבעי בבריכות וביצות. הם זרעים אכילים שניתן לאכול אותם מבושלים או גולמיים. זרעים אלה מוערכים בזכות תכונותיהם התזונתיות והריפוי ברפואה הסינית ובאיורוודה.

בהודו מכנים בדרך כלל זרעי לוטוס מכאנה והם מצאו מקום בטקסים דתיים ובכלים. זרעי לוטוס אלה מוערכים על היתרונות הבריאותיים התזונתיים שלהם, הכוללים עזרה בירידה במשקל, ניהול רמות הסוכר בדם ומניעת הזדקנות. ^[1] .

מכאנה הם מקור מצוין לוויטמינים ומינרלים כמו סידן, ברזל, מגנזיום, אבץ, נחושת, זרחן, אשלגן, מנגן, ויטמין B6 וחומצה פולית.

מאמר זה יתמקד באופן שבו מכהנה מועילה לחולי סוכרת.

מחנה לחולי סוכרת

בהיותה מזון עם אינדקס גליקמי נמוך, מכאנה יכולה לסייע בניהול רמות הסוכר בדם היטב. על פי מחקר שנערך, מכאנה עשירה בסיבים, חלבונים, פחמימות ומפגינה פעילות היפוגליקמית שלכאורה ממלאת תפקיד מרכזי בוויסות הפרשת האינסולין. ^[שתיים] . לפיכך, צריכת הזרעים יכולה לסייע בשיפור סובלנות הגלוקוז ובמניעת עלייה ברמות הסוכר בדם.

יתר על כן, לתכולת המגנזיום הגבוהה ולנתרן הנמוך במכאנה יש השפעה מיטיבה בניהול סוכרת והשמנת יתר. מכיוון שלסוכרתיים יש סיכויים גבוהים יותר לחלות במחלות לב, תכולת המגנזיום הגבוהה יכולה לסייע בשיפור חמצן וזרימת הדם בגוף. זה, בתורו, מקטין את הסיכון למחלות לב.

מחקר שפורסם בכתב העת World Journal Of Diabetes מראה כי צריכה גבוהה יותר של מגנזיום יכולה לעזור לאנשים עם סוכרת מסוג 2 ^[3] . בנוסף, אנשים הסובלים ממחלה זו הסובלים ממחסור במגנזיום נוטים יותר לסבול מסיבוכים. לכן, שילוב מכאנה כחלק מתוכנית הדיאטה לסוכרת יכול לסייע בניהול המחלה בצורה טובה.

כיצד אוכלים מכאנה לסוכרת

ניתן לאכול את מחאנה גולמי, קלוי או טחון. הזרעים נושרים במים למשך הלילה ואז מוסיפים למרקים, סלטים או מנות מתוקות אחרות כמו ח'יר ופודינגים.

מקאנה קלויה יבשה היא אפשרות המזון הטובה ביותר עבור אנשים עם סוכרת. פשוט צולים אותם בתבנית עד שהם חומים מעט ואכלו אותם כחטיף.

הערה: אם אתם חולי סוכרת, שוחחו עם הרופא לפני שתכללו את המאכנה בתזונה.

צפו בהפניות למאמר

[1]Grover, J. K., Yadav, S., & Vats, V. (2002). צמחי מרפא בהודו עם פוטנציאל אנטי סוכרת. כתב העת לאתנו-פרמקולוגיה, 81 (1), 81-100.
[שתיים]Mani, S. S., Subramanian, I. P., Pillai, S. S., & Muthusamy, K. (2010). הערכת פעילות היפוגליקמית של מרכיבים אנאורגניים בזרעי Nelumbo nucifera על סוכרת הנגרמת על ידי סטרפטוזוטוצין בחולדות. מחקר יסודות קורט ביולוגיים, 138 (1-3), 226-237.
[3]Barbagallo, M., & Dominguez, L. J. (2015). מגנזיום וסוכרת מסוג 2. כתב העת העולמי לסוכרת, 6 (10), 1152–1157.