מתכון של חנדווי: איך מכינים את גוג'אראטי בסן חנדווי בבית

השמות הטובים ביותר לילדים

להתראות מהירות הירשם עכשיו קרדיומיופתיה היפרטרופית: תסמינים, גורמים, טיפול ומניעה צפה בדוגמה להתראות מהירות אפשר הודעות להתראות יומיות

פשוט בפנים

  • לפני 5 שעות צ'ייטרה נברטרי 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זהצ'ייטרה נברטרי 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
  • adg_65_100x83
  • לפני 6 שעות הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים! הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
  • לפני 8 שעות אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
  • לפני 11 שעות הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021 הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021
חובה לצפות

אל תחמיץ

בית מתכונים מתכונים oi-Staff פורסם על ידי: Sowmya Subramanian| ב -15 בנובמבר 2017

Besan khandvi, הידוע גם בשם גוג'ראטי חנדווי, הוא חטיף פופולרי בין שאר המטעמים הגוג'אראטיים המכהים בשפתיים שתוכלו להכין בקלות בבית. המתכון של כנדווי בטוח ישאיר את כולם בבית לבקש עוד! מדובר בחתיכות מגולגלות רכות וקטנות, העשויות מקמח גרם וגרגר.



פשוט להכין חנדווי בבית, מכיוון שהוא משתמש רק במרכיבים הבסיסיים, וגם פחות זמן. החלק המסובך היחיד הוא להשיג את העקביות של זכות הבסאן. החמיצות והמליחות של החנדווי הגוג'ראטי הם שהופכים את המנה למהנה ומספקת ביותר. זה בדרך כלל היה עם צ'אטני ירוק מנטה-כוסברה או קטשופ, והוא מתאבן פופולרי.



המנה הזו תהיה ללא ספק חברה נהדרת לכוס תה הערב שלכם. אז בואו לבדוק את ההליך שלב אחר שלב עם תמונות וסרטונים כיצד להכין בבית את מתכון החנדבי הרך, הרך והטעים.

יתרונות surya namaskar לנשים

סרטון מתכונים של חנדווי

מתכון בסן חנדווי מתכון חנדווי | כיצד להכין את חנדווי מתכון וידאו של גוג'ראטי חנדווי מתכון חנדווי | כיצד להכין את חנדווי גוג'ראטי כנדווי מתכון וידאו זמן הכנה 10 דקות זמן בישול 30 מיליון זמן 40 דקות

מתכון מאת: פרייאנקה טיאגי

סוג מתכון: חטיפים



מגיש: 4

רכיבים
  • קמח גרם / בסן - כוס אחת

  • חזיר - ½ ק'ג
  • מים - כוס אחת
  • מלח לטעימה
  • כורכום - חצי כפית
  • Asafoetida (hing) - ½ כפית
  • שמן - 3 כפיות
  • זרעי חרדל - כפית אחת
  • עלי קארי - 5-6
  • כוסברה (קצוצה דק) - 4 כפות
  • קוקוס (מגורד) - 4 כפות
אורז אדום קנדה פוהה איך להכין
  • 1. יוצקים קורד בקערה בינונית ומקציפים אותו לעקביות חלקה.



  • 2. מוסיפים כורכום, אסאפטידה ומלח לפי הטעם.
  • 3. לאחר מכן, הוסיפו את קמח הגרם וערבבו היטב כך שייווצר בלילה חלקה.
  • 4. מחממים את הקדאי, בלהבה בינונית, ויוצקים את התערובת לתוכו.
  • 5. מערבבים ברציפות כדי למנוע היווצרות גושים, עד שהתערובת מסמיכה, כמעט יוצרת משחה.
  • 6. בינתיים משמנים צלחת או שתיים בשמן. בעזרת מרית מורחים את הדבק מייד על הצלחות.
  • 7. הניחו לו להתקרר כ -5 דקות.
  • 8. חותכים אותו לרצועות של כ -2 סנטימטרים.
  • 9. מפזרים מעל את תערובת הקוקוס-כוסברה.
  • 10. גלגל את הרצועות בחוזקה, הימנע מהיווצרות סדקים בכנדווי.
  • 11. מחממים מעט שמן בתבנית (רצוי זה שמשמש לטמפרציה).
  • 12. הוסיפו לו זרעי חרדל ואפשרו לו להתפרפר.
  • 13. מוסיפים אליו עלי קארי, מערבבים היטב ומסירים אותם מהלהבה.
  • 14. יוצקים אותו על החנדווי ומקשטים אותו בתערובת הקוקוס-כוסברה.
הוראות
  • 1. מערבבים את הקוקוס המגורד והכוסברה בקערה כהכנה מראש.
  • 2. כדי לדעת את הזמן המדויק של הסרת הדבק מהלהבה, יש למרוח כמות קטנה על הצלחת ולאפשר לה להתקרר למספר דקות. אם הוא מתקלף וניתן לגלגל אותו, אומרים שהתערובת מחוסמת לחלוטין וניתנת לשימוש.
מידע תזונתי
  • גודל הגשה - 15
  • 94 קלוריות
  • שומן - 4.5 גרם
  • פרוטינים - 3.8 גרם
  • פחמימה - 9.4 גרם
  • סיבים - 2.5 גרם

שלב אחר שלב - איך מכינים את חנדווי

1. יוצקים קורד בקערה בינונית ומקציפים אותו לעקביות חלקה.

מתכון בסן חנדווי מתכון בסן חנדווי

2. מוסיפים כורכום, הינג ומלח לפי הטעם.

מתכון בסן חנדווי מתכון בסן חנדווי מתכון בסן חנדווי

3. לאחר מכן, הוסיפו את קמח הגרם וערבבו היטב כך שייווצר בלילה חלקה.

מתכון בסן חנדווי מתכון בסן חנדווי

4. מחממים את הקדאי, בלהבה בינונית, ויוצקים את התערובת לתוכו.

הסרת שיער גוף לנשים
מתכון בסן חנדווי

5. מערבבים ברציפות כדי למנוע היווצרות גושים, עד שהתערובת מסמיכה, כמעט יוצרת משחה.

מתכון בסן חנדווי

6. בינתיים משמנים צלחת או שתיים בשמן. בעזרת מרית מורחים את הדבק מייד על הצלחות.

מתכון בסן חנדווי מתכון בסן חנדווי מתכון בסן חנדווי

7. הניחו לו להתקרר כ -5 דקות.

מתכון בסן חנדווי

8. חותכים אותו לרצועות של כ -2 סנטימטרים.

מתכון בסן חנדווי

9. מפזרים מעל את תערובת הקוקוס-כוסברה.

מתכון בסן חנדווי

10. גלגל את הרצועות בחוזקה, הימנע מהיווצרות סדקים בכנדווי.

מתכון בסן חנדווי

11. מחממים מעט שמן בתבנית (רצוי זה שמשמש לטמפרציה).

מתכון בסן חנדווי

12. הוסיפו לו זרעי חרדל ואפשרו לו להתפרפר.

מתכון בסן חנדווי

13. מוסיפים אליו עלי קארי, מערבבים היטב ומסירים אותם מהלהבה.

מתכון בסן חנדווי מתכון בסן חנדווי

14. יוצקים אותו על החנדווי ומקשטים אותו בתערובת הקוקוס-כוסברה.

מתכון בסן חנדווי

ההורוסקופ שלך למחר

רשום פופולרי