קולמבי ראסה: קארי סרטנים של מארתי

השמות הטובים ביותר לילדים

להתראות מהירות הירשם עכשיו קרדיומיופתיה היפרטרופית: תסמינים, גורמים, טיפול ומניעה הצג דוגמה להתראות מהירות אפשר הודעות להתראות יומיות

רק בפנים

  • לפני 5 שעות Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זהChaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
  • adg_65_100x83
  • לפני 6 שעות הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים! הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
  • לפני 8 שעות אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
  • לפני 11 שעות הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021 הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021
חובה לצפות

אל תחמיץ

בית אָמָנוּת הַבִּשׁוּל לא צמחוני פירות ים מאכלי ים oi-Anwesha Barari מאת אנוושה בארי | עודכן: יום רביעי, 15 במאי, 2019, 15:18 [IST]

מאכלים מהראסטריאניים אינם עוסקים רק בתליפיאת ובמשטחי פוראן. יש להם מספר מתכוני פירות ים מצוינים במטבח שלהם. אחרי הכל, למהרשטרה יש קו חוף ארוך מאוד וסרטנים טריים זמינים בחלק זה של הודו די בקלות. אז אם אתם רוצים ליהנות מארוחה מסובכת של שרימפס, תוכלו לנסות את המתכון של קולמבי ראסה.



הטיפול הטוב ביותר לשיער יבש

נסה גם את המתכון של KOLIWADA הפראוונית ממהרשטרה



קולמבי ראסה הוא מתכון קארי סרטנים מרתיים. מכינים אותו עם תמרינדי וקוקוס טרי. הטעם לא מאוד חריף אלא יותר בצד המזועם. הקוקוס מעניק מרקם כלשהו לרוטב הרסא של קולמבי. זה לוקח רק 30 דקות להכין את המתכון הזה של קולמבי ראסה אז תיסדק עכשיו.

קולמבי ראסה

מגיש: 2



זמן הכנה: 20 דקות

זמן בישול: 30 דקות

רכיבים



  • סרטנים- 10 (מופגזים ונדירים)
  • גרליק- 10 ציפורן (הדבק)
  • ג'ינג'ר - 1 אינץ '(הדבק)
  • צ'ילי ירוק- 5 (הדבק)
  • עלי קארי- 5
  • אבקת צ'ילי אדומה- 1 כפית
  • כורכום- ו frac12 כפית
  • Garam masala- 1tsp
  • מחית עגבניות- 2 כפות
  • משחת תמרינד- כוס אחת
  • קוקוס - 1 כוס (מגורד טרי)
  • עלי כוסברה - 2 ענפים (קצוצים)
  • שמן- 4 כפות
  • מלח - לפי הטעם

תהליך

  1. הכינו משחה של צ'ילי ירוק, ג'ינג'ר ושום. השרינו את הסרטנים עם הדבק הזה, מלח, אבקת צ'ילי אדומה, כורכום וגראם מסאלה.
  2. שומרים את הסרטנים הכבושים בצד למשך 30 דקות.
  3. עכשיו מחממים שמן במחבת. מתבלים אותו בעלים של קארי. מוסיפים לתבנית את הסרטנים עם המרינדה.
  4. מערבבים מטגנים במשך 2-3 דקות על להבה נמוכה. אל תטגנו את הסרטנים יותר מדי. רק חכו שהצבע הוורוד הגולמי ייעלם.
  5. ואז מוסיפים מחית עגבניות ומערבבים היטב. מבשלים 2-3 דקות על להבה נמוכה.
  6. כעת הוסיפו 2 כוסות מים והמתינו לרתיחה.
  7. כאשר הרוטב מתחיל להתבשל, מוסיפים משחת תמרהינדי. מבשלים במשך 5-6 דקות של להבה נמוכה.
  8. לסיום מוסיפים לקארי קוקוס טרי מגורד ומערבבים היטב. מבשלים דקה ומכבים את הלהבה.

אפשר לעטר קולמבי ראסה עם עלי כוסברה וליהנות ממנו עם אורז מאודים או Vakri (רוטיס קמח אורז).

ההורוסקופ שלך למחר

רשום פופולרי