מתכון לפרטה של ​​כרוב דל קלוריות: כיצד להכין פאטה גובי פאראתה בבית

השמות הטובים ביותר לילדים

קוֹמָה:

תאריך לידה:

לִשְׁלוֹחַ

שלח לי בדוא"ל הצג באתר

רק בפנים

• לפני 5 שעות Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
• 
• לפני 6 שעות הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
• לפני 8 שעות אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
• לפני 11 שעות הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021

אל תחמיץ

• ספורט IPL 2021: עבד על החבטות שלי לאחר שהתעלמו ממכירה פומבית של 2018, אומר הרשל פאטל
• חֲדָשׁוֹת שרד פוואר ישוחרר מבית החולים בעוד יומיים
• לְמַמֵן מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
• טֶכנוֹלוֹגִיָה התחייבויות AGR ומכרז הספקטרום האחרון עשויים להשפיע על מגזר הטלקום
• סרטים גודי פדווה 2021: מדורי דיקסיט נזכר שחגג את פסטיבל המשמח עם משפחתה
• מכוניות הזמנות מהינדרה תאר חוצות את 50,000 ציון הדרך תוך שישה חודשים בלבד
• חינוך שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
• לִנְסוֹעַ 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל

פרתת כרוב היא מאכל מסורתי של צפון הודו. זו מנה עיקרית שאפשר להגיש עם צ'אטני ירוק, חמוצים או קורד.

כיצד להסיר שיזוף בידיים

פרתת כרוב היא מנה כזו שאפשר להתענג על כולם. זה לא רק בריא אלא גם דל קלוריות. תבשיל דל קלוריות זה מוכן על ידי ערבוב הכרוב המגורד עם קמח החיטה ותבלינים אחרים במקום למלא אחר כך את תערובת הכרוב.

פרתת כרוב היא גרסה אחת למספר סוגים שונים של פרתות. התוצאה הסופית של פרתה זו גורמת לו להשקות בפה, במיוחד כאשר אוכלים אותה בתערובת חמוצים חריפים וגרגרים.

קל להכין פרתת כרוב. לפניכם מתכון פשוט עם סרטון והליך מפורט שלב אחר שלב כולל תמונות.

מתכון מאת: מינה בהנדרי

סוג מתכון: מנה עיקרית

מגיש: 8

• כרוב - כוס אחת

  
  
  

  רסק ג'ינג'ר, שום וצ'ילי - 3 כפיות

  ג'ירה - 2 כפית

  אבקת צ'ילי אדומה - 2 כפית

  אבקת כורכום - כפית ¼

  קמח חיטה - כוס אחת

  מים - 2 כוסות

  שמן - 1 כפית

• 1. קח כרוב וגרד אותו דק. ניתן להשתמש רק בחצי כרוב.

  2. מוסיפים את הכרוב המגורד בקערה גדולה או במיכל.

  3. מוסיפים את הג'ינג'ר, השום וממרחי הצ'ילי.

  4. מוסיפים את אבקת הג'ירה יחד עם אבקת הצ'ילי האדומה.

  5. מוסיפים אבקת כורכום.

  6. מערבבים הכל יחד.

  7. לאחר מכן, הוסיפו את קמח החיטה.

  8. מוסיפים מים, טיפין טיפין, ולשים אותם לבצק רך בינוני.

  9. מכסים את הקערה בבד ומניחים לה לנוח 10 דקות.

  10. כעת, הסר את הבד וקח חלקים קטנים מהבצק.

  11. מגלגלים ומשטחים אותם מעט בין כפות הידיים.

  12. קח אחת וגלגל אותה לפרטה שטוחה בעזרת מערוך.

  13. הניחו אותו על מחבת מחוממת.

  איך לאפות במיקרוגל

  14. תן לו להתבשל 3 דקות עד שהפאראתה מתחיל להתנפח מעט מכל הצדדים.

  15. מורחים כפית שמן על גבי הפאראתה.

  16. הפוך אותו ואפשר לו להתבשל עוד 2 דקות.

  17. לאחר הסיום, מוציאים אותו מהתבנית ומעבירים לצלחת ומגישים.

• דאגו לשטוף את הכרוב היטב לפני שמגררים אותו
• מגרדים את הכרוב דק, מכיוון שהוא צריך להתמזג היטב עם הבצק
• כמות אבקת הצ'ילי יכולה להיות שונה בהתאם לדרישת התבלין בפרטה
• כמות המים שנוספה לבצק צריכה להיות פחותה יחסית לפרתות אחרות, מכיוון שהכרוב משחרר גם את המיץ שלו.

• גודל הגשה - פרטה אחת
• קלוריות - 309 קלוריות
• שומן - 5.12 גרם
• חלבון - 7.5 גרם
• פחמימות - 59.18 גרם
• סוכר - 4 גרם
• סיבים - 5.7 גרם

שלב אחר שלב - כיצד להכין פרתת כרוב

1. קח כרוב וגרד אותו דק. ניתן להשתמש רק בחצי כרוב.

2. מוסיפים את הכרוב המגורד בקערה גדולה או במיכל.

3. מוסיפים את הג'ינג'ר, השום וממרחי הצ'ילי.

4. מוסיפים את אבקת הג'ירה יחד עם אבקת הצ'ילי האדומה.

5. מוסיפים אבקת כורכום.

6. מערבבים הכל יחד.

7. לאחר מכן, הוסיפו את קמח החיטה.

8. מוסיפים מים, טיפין טיפין, ולשים אותם לבצק רך בינוני.

9. מכסים את הקערה בבד ומניחים לה לנוח 10 דקות.

10. כעת, הסר את הבד וקח חלקים קטנים מהבצק.

11. מגלגלים ומשטחים אותם מעט בין כפות הידיים.

12. קח אחת וגלגל אותה לפרטה שטוחה בעזרת מערוך.

13. הניחו אותו על מחבת מחוממת.

14. תן לו להתבשל 3 דקות עד שהפאראתה מתחיל להתנפח מעט מכל הצדדים.

15. מורחים כפית שמן על גבי הפאראתה.

16. הפוך אותו ואפשר לו להתבשל עוד 2 דקות.

17. לאחר הסיום, מוציאים אותו מהתבנית ומעבירים לצלחת ומגישים.

ההורוסקופ שלך למחר

לדעת

שלח לי בדוא"ל הצג באתר