מהא שברתי 2021: 20 מתכונים לחגיגת הפסטיבל הזה

השמות הטובים ביותר לילדים

להתראות מהירות הירשם עכשיו קרדיומיופתיה היפרטרופית: תסמינים, גורמים, טיפול ומניעה הצג דוגמה להתראות מהירות אפשר הודעות להתראות יומיות

רק בפנים

  • לפני 5 שעות Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זהChaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
  • adg_65_100x83
  • לפני 6 שעות הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים! הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
  • לפני 8 שעות אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
  • לפני 11 שעות הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021 הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021
חובה לצפות

אל תחמיץ

בית אָמָנוּת הַבִּשׁוּל צִמחוֹנִי מנה עיקרית דלי קארי קארי דאלס אוי-אנוושה בארארי מאת אנוושה בארי | עודכן: יום חמישי, 4 במרץ 2021, 12:53 [IST] מתכון לאוקי חלווה, פודינג דלעת (פודינג). איך מכינים את דודי חלווה | ספיישל Navratri Vrat | בולדסקי

השנה נחגג מהא שברטרי ב -11 במרץ. פסטיבל זה הוא חגיגת חתונתו של לורד שיווה עם בן זוגו דווי פרוואטי. המאפיין המיוחד של שיברטרי הוא שרק ארוחה אחת מותרת ביום זה. לכן עליכם להגביל את סעודת הערב שלכם. כמה מתכונים מיוחדים לשברטרי מוכנים תמיד לפסטיבל זה.



לדוגמא, לורד שיווה אוהב מאוד בהאנג. אז thandai, bhang ke pakore, bhang badam burfi וכו 'הם כמה מתכונים מיוחדים של Shivratri לחגיגות היום. ככל שאנשים רבים צמים במאה שברטרי, מנות סבודנה פופולריות מאוד. בין אם זה סבודנה קיאר, פקורה או קיצ'די, תמיד תוכלו להכין את המטעמים הללו לשבירת הצום שלכם.



מתכונים מתוקים לשיברטרי

אסור לאכול אורז או מלח רגיל בשברטרי. לכן משתמשים במקום זאת ב- vrat ke chawal או אורז סמבט. מלח סלעים או סנדה נאמאק מחליפים מלח רגיל בכל מתכוני Shivratri. על פי המסורות ההינדיות, חייבים להימנע גם מבצל ושום בשיברטרי. אז כל המנות הללו מוכנות בקפדנות ללא שימוש בבצל ושום.

להלן כמה מעדנים שמכינים בדרך כלל ביום זה לחגיגת שיברטרי.



מַעֲרָך

Sev tamater ki sabji

Sev tamater ki sabji הוא במקור מתכון לגוג'ראטי. זה פופולרי בקרב גורג'אטי ג'יינס שלא מוסיפים בצל ושום לאוכל שלהם. השם המקורי למתכון זה הוא sev tamta nu shaak. מתכון זה יכול להיות אידיאלי עבור שיברטרי מכיוון שאין בו בצל ושום

מַעֲרָך

דודי קופטה

היום יש לנו מתכון מיוחד לדודי-קופטה שתוכלו לנסות אם אתם מתבוננים בוואט השיבררי. המתכון הזה בריא, ממלא וטעים. דודהי אינו אלא דלעת הבקבוק ההודית אשר מגוררים ואז מכינים אותה לכדורים או קופטות ואז מבושלים ברוטב עגבניות.

מַעֲרָך

אלו קה חלווה

ארוחה או פסטיבל לא הושלמו ללא ממתקים ולכן, נכין ספיישל שיבטרי, aloo ka halwa. תפוחי האדמה מבושלים עם המון גי והטעם האותנטי של האגוזים בחלווה הזו יכול לגרום לכם לליחה! בדוק את המתכון Shivratri vrat עבור aloo ka halwa.



מַעֲרָך

צ'יפס אלו מטוגן

ה- Shivratri vrat מתחיל מוקדם בבוקר ויש לאכול מוצרי מזון כמו תפוחי אדמה, פירות, מיצי פירות וכו 'כדי לשמור על האנרגיה לאורך כל היום. נסה את המתכון המיוחד הזה של Shivratri vrat של צ'יפס תפוחי אדמה בבוקר כדי לבנות את האנרגיה שלך.

מַעֲרָך

Vrat Ka Pulao

Sama ke chawal, או אורז סמבט או Mordhna הם השמות ההינדים של דוחן Barnyard. ניתן לאכול אותו בצום ומהווה מקור טוב לפחמימות וחלבונים.

מַעֲרָך

סלט פירות

פירות הם האפשרות הטובה ביותר למהיר. סלטים של פירות הם מתכונים טבעיים ללא שמן, אותם ניתן לצרוך בכל שעות היום.

מַעֲרָך

אלוהי דהי עם הינג

זו תוספת צדדית שמורכבת עם קורד. תפוחי האדמה המבושלים כשהם מעורבבים עם קורד מעניקים טעם ארומטי שהופך אותו לשפתיים וטעים.

מַעֲרָך

סבודנה קיצ'די

Sabudana Khichdi הוא מתכון מהיר מאוד פופולרי במיוחד בחלק המערבי של המדינה. זהו אוכל שתוכלו לאכול בבטחה כאשר אתם צמים למטרות דתיות. החלק הכי טוב בסבודנה קיצ'די הוא שהוא קל מאוד לעיכול וקל על הבטן.

מַעֲרָך

קוטו קא פאראתה

Kuttu Ka Paratha הוא מתכון מיוחד של צ'פאטי שניתן לצרוך אותו במהלך הצום. מתכון זה מוכן באמצעות קמח כוסמת ופירה.

מַעֲרָך

Chatpate alo

מתכון אלו החריף והססגוני הזה הוא להיט ענק אצל אנשים בכל הגילאים. רק זכרו לא להוסיף שום למנה הזו. כמו כן, השתמשו במלח סלעים במקום במלח.

מַעֲרָך

קצ'ורי תפוח אדמה קטן

הדבר הטוב ביותר במתכון זה של שיברטרי הוא שהוא מורכב ממנגו יבש שמשפר את הטעם לכל מנה שתכינו. קצ'ורי קטן של תפוחי האדמה הוא מיוחד בגלל גודלו הזעיר ולכן הוא תענוג אהוב ביותר על ילדים.

שמן לצמיחת שיער לנשים
מַעֲרָך

סינדה סאי בהאג'י

את סינדי סאי בהג'י מכינים עם עלי תרד, שמיר וחילבה. תערובת שלושת סוגי העלים נותנת טעם ייחודי למתכון. עלי השמיר מוסיפים קורטוב טעם חריף למנה. היעדר בצל ושום אינו יוצר הבדל גדול. טעמם של ירקות עם שאנאל דאל וירקות עליים הופך את המתכון הצמחוני הזה לתענוג מוחלט.

מַעֲרָך

סבודנה קיאר

סבודנה קיאר הוא גם מתכון קינוחים הודי מעניין. אם יש לך שן מתוקה שנותנת לך חשק לאותו 'משהו מתוק' החמקמק כשאתה בצום, זה יהיה חסד חיסכון שלך.

מַעֲרָך

אלוהי ג'ירה

המתכון הזה של aloo jeera קל להכנה ולא גוזל זמן. הג'ירה האלו הוא תוספת שאפשר לשלב עם כל מנה עיקרית. זה רק יוסיף מגוון יותר לארוחות שלך. במתכון זה של aloo jeera, אחד המרכיבים העיקריים הוא ג'ירה או כמון, המעניקים טעם אגוזי למנה שלכם.

מַעֲרָך

בהאנג בדאם בורפי

היום אנו מציגים בפניכם את המתכון הטעים של בהאנג בורפי. הבחירה המיוחדת שלנו עבור בהאנג בורפי היא הבדאם בורפי (בורפי השקדים) הטעים עבור שיבררי. תסתכל על איך לעשות את זה מתכון טעים בהאנג בדאם בורפי.

מַעֲרָך

סינגארה קא חלווה

Singhara ka halwa הוא מתכון ורט מתוק. המנה המתוקה הזו מוגשת לאנשים במהירות. Singhara ka halwa מיוצר בקמח ערמונים במים.

מַעֲרָך

Aloo methi subzi

Methi aloo הוא הכנה קלה ופשוטה מאוד המיוצרת במשקי בית הודים המשתמשים בעלים של חילבה טרייה ותפוחי אדמה לתינוק. אם אין תפוחי אדמה לתינוק, תוכלו להשתמש בתפוחי אדמה רגילים חתוכים לחתיכות קטנות. זה מזין מאוד עבור שיברטרי, אך דאג שלא להוסיף לו שום.

מַעֲרָך

פרלהארי קדאי פאניר

מתכון מושלם לנסות את השיברטרי הזה הוא חלונית פאהלהרי קדאי. הפאנר העסיסי מבושל ברוטב עגבניות ללא בצל או שום.

מַעֲרָך

Vrat ke chawal

אין כמו אורז כשמדובר במילוי הבטן. זו הסיבה ש Varat Ke Chawal מכינים מתכון מהיר כל כך של Shivratri. זה שומר עליך מלא זמן רב כדי שתוכל להילחם בסבל הרעב הזה. Chawal Samvat מקבל קצת ספוג על בישול ולכן עדיף לבשל אותו כמתכון מיקרוגל הודי. המרכיבים פשוטים ובריאים אז נסו זאת ללא מחשבה שנייה.

מַעֲרָך

תנדאי

ת'אנדאי הוא מרכיב חיוני בחגיגות השיבררי והולי שלך. מתכון לאסי זה מוכן בשילוב עם חומרים משכרים כמו בהאנג כמנחה לאלוה שיווה. עם זאת, ניתן להכין את המתכון הלאסי הבסיסי לת'נדאי עם חלב, פירות יבשים וכמה תבלינים.

ההורוסקופ שלך למחר

רשום פופולרי