קרדיומיופתיה היפרטרופית: תסמינים, גורמים, טיפול ומניעה הצג דוגמה להתראות מהירות אפשר הודעות להתראות יומיותרק בפנים
-
Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה -
- הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
- אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
- הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021
Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה אל תחמיץ
- BSNL מסיר חיובי התקנה מחיבורי פס רחב לטווח ארוך
- חוזרים בקומבה מלה עשויים להחמיר את המגיפה של COVID-19: סנג'אי ראוט
- IPL 2021: BalleBaazi.com מברך את העונה בקמפיין החדש 'קריקט מצ'או'
- וירה סתידאר עקא נראיין קאמבל מבית המשפט חולפת עקב COVID-19
- כבירה ניידות הרמס 75 קטנוע חשמלי למסירה מהירה שהושק בהודו
- מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
- שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
- 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל
האם אתה משועמם לנסות את אותו זקן הוֹדִי עוף מתכונים שאנחנו כל כך רגילים אליהם? ואז עוף מלוואני יכול להביא משב רוח רענן לשולחן האוכל שלכם. רובנו לא יודעים שמלוואן הוא אזור חוף הגובל במהרשטרה ועוף גואה מלוואני הוא מתכון קארי עוף מיוחד מהאזור הפנטסטי הזה. המומחיות של עוף מלוואני היא שיש לו טעם חופי ראוי. תוכלו לטעום את בריזת הים הנהדרת ואת חריצי הקוקוס בקארי הודי פיקנטי זה.
עוף מלוואני מיוצר עם קארי סמיך של קוקוס מבושל בתבלינים. מתכון קארי עוף זה כולל מסאלה (שמכינים בנפרד) ורוטב. כדי להכין את המתכון העוף ההודי הזה, עליכם להכין תחילה את המרינדה, אחר כך את המסאלה ולבסוף את הרוטב.
מגישה: 4
מרכיבים למרינדה:
- ג'ינג'ר (1 אינץ
- תרמילי שום - 5
- מיץ לימון- 2 כפות
- צ'ילי ירוק- 4
- חבורת עלי כוסברה- frac12
- אבקת אגוז מוסקט (באדי אליחי) - 1 כפית
- מלח- 2 כפית
טוחנים את כל מרכיבי המרינדה יחד ומשרים את העוף עם הדבק הירוק הזה.
זמן כיבוש: שעה
כיצד להשתמש בשמן עץ התה לשיער
מרכיבים למסאלה:
- ג'אה ג'אה- כפית אחת
- מקלות קינמון - 1 אינץ '
- גרגירי פלפל- 5
- תרמילי הל - 2
- אניס כוכבים- 1
- Javitri- 1
- בצל- 4 (קצוצים)
- משחת שום זנגביל- 2 כפות
- קוקוס - 1 כוס (מגוררת)
- עוף - 500 גרם (חתוכים לחתיכות בינוניות)
- עלה דפנה- 1
- אבקת צ'ילי אדומה - 1 כף
- אבקת כוסברה- 1 כף
- אבקת Garam masala - 1 כפית
- שמן- 4 כפות
- מלח - לפי הטעם.
זמן הכנה: 45 דקות
תהליך
1. מחממים 2 כפות שמן בתבנית עם תחתית עמוקה. כשהוא חם בצינורות, מתבלים אותו בג'יירה שאה ובכל התבלינים השלמים: קינמון, הל, פלפל, כוכב אניס וג'אוויטרי.
2. תנו לשמן לספוג את טעמי התבלינים במשך חצי דקה. ואז קולים חצי בצל בשמן.
3. לאחר 3 עד 4 דקות, הוסיפו את הקוקוס המגורד בתבנית. מבשלים על להבה נמוכה עוד 3 עד 4 דקות עד שהתערובת משחימה.
4. הסר אותו מהלהבה והמתין שיתקרר. ואז טוחנים אותו לעיסה.
5. בינתיים מחממים שמן בתבנית ומתבלים אותו בעלה דפנה. מוסיפים את שאר הבצלים לשמן המתפצח הזה.
6. כשהבצלים מזהיבים מוסיפים אליו את משחת שום הג'ינג'ר. מבשלים על להבה נמוכה 2-3 דקות.
7. הוסיפו כעת את העוף הכבוש למחבת. מערבבים אותו עם התבלינים המטוגנים ומאפשרים לו להתבשל על להבה בינונית במשך 3-4 דקות.
8. מוסיפים מלח ואת כל תבליני האבקה, כלומר צ'ילי אדום, כוסברה ואבקת גאראם מסאלה. מבשלים עוד 2-3 דקות.
9. עכשיו יוצקים את מחבת הקוקוס והבצל הטחונה לתבנית. מערבבים היטב ומבשלים במבשל עד שהשמן מתחיל לצוף על גבי הרוטב.
כיצד להפחית פעילות גופנית בבטן
10. מוסיפים 2 כוסות כיסוי מים ומבשלים על להבה נמוכה 7-10 דקות.
הגישו את עוף המלוואני המעולה הזה עם בהקרי (רוטי עשוי אורז כתוש) או אורז מאודה חם.
