מתכון של מתי פרטה: איך להכין את זה בבית

השמות הטובים ביותר לילדים

קוֹמָה:

תאריך לידה:

לִשְׁלוֹחַ

שלח לי בדוא"ל הצג באתר

רק בפנים

• לפני 7 שעות Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
• 
• לפני 8 שעות הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
• לפני 10 שעות אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
• לפני 13 שעות הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021

אל תחמיץ

• ספורט אנירבן לחירי בטוחה לפני מורשת RBC
• טֶכנוֹלוֹגִיָה רשימת כל שוברי הנתונים ברמת הכניסה מאת Reliance Jio, Airtel, Vi ו- BSNL
• חֲדָשׁוֹת חוזרים בקומבה מלה עשויים להחמיר את המגיפה של COVID-19: סנג'אי ראוט
• סרטים וירה סתידאר עקא נראיין קאמבל מבית המשפט חולפת עקב COVID-19
• מכוניות כבירה ניידות הרמס 75 קטנוע חשמלי למסירה מהירה שהושק בהודו
• לְמַמֵן מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
• חינוך שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
• לִנְסוֹעַ 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל

Methi Paratha הוא אחד המאכלים ההודים הנפוצים ביותר שתמצאו ברחבי הארץ. את המנה מכינים בעזרת עלי מתי וקמח חיטה. היותו אחד המתכונים הבריאים לפאראתה, הוא אהוב על ידי אנשים המשתייכים לקבוצות גיל שונות. לאמיתו של דבר, אנשים אוהבים לעשות פרת'ה מתית בעונת החורף. הסיבה לכך היא כי עלי methi הם האמינו לספק חום לגוף ולכן צריכת עלי methi יכול להועיל לך.

על מנת לעזור לכם בהכנת פרת'ה טעימה של methi, אנחנו כאן כדי לחלוק את המתכון לאותו דבר. על מנת לדעת כיצד להכין פרחי מתה, המשך לקרוא.

מתכון מאת: בולדסקי

סוג מתכון: ארוחה

מגיש: 3

• • 2 כוסות קמח מלא
  • 2 כוסות עלי מתי קצוצים
  • 1 כף צ'ילי ירוק קצוץ דק
  • ½ כפית זרעי אג'וויין
  • ¼ כפית מלח מסאלה
  • ¾ כפית מלח או לפי הטעם
  • 4-5 כפות שמן לבישול
  • מים כדי ללוש את הבצק

איך להכין

• • קחו קערת ערבוב גדולה והוסיפו קמח, עלי מתי קצוצים, צ'ילי, גאראם מסאלה, אגווין ומלח.
  • כעת הוסיפו לתוכו 2 כפיות שמן.
  • ללוש את הקמח לבצק רך על ידי הוספת מים בכמויות קטנות.
  • לאחר שלישה את הבצק, מכסים אותו ונותנים לו לנוח 20-30 דקות.
  • עכשיו מחלקים את הבצק ל- 8 חלקים שווים.
  • מחממים את הטאווה על להבה בינונית.
  • מחלקים את הבצק לכדורים קטנים בגודל שווה.
  • אבקו את הכדורים בקמח יבש ושטחו אותו מעט בכף היד.
  • מרדדים את הבצק המרודד בעזרת מערוך כדי לוודא שהפרתה מרדדת באותה מידה.
  • עכשיו מבשלים את הפרטה על הטאווה המחוממת.
  • שמור על מדיום הלהבה כדי להבטיח שהפרתה לא יישרף.
  • מבשלים את הפרטה משני הצדדים.
  • עכשיו מרחו מעט שמן על הפאראטה ובשלו במשך 30-40 שניות על ידי דפדוף משני הצדדים.
  • חזור על תהליך זה עד שכל הכדורים הופכים לפראתה.
  • מגישים עם קארי או צ'אטני.

הוראות

• השתמש תמיד בעלים מתייים טריים. אתה יכול לקצץ את עודף הגבעול של העלים. השתמש בגהי אם אתה לא מעדיף לשמן את הפאראתה בשמן.

מידע תזונתי

• אנשים - 3
• קק'ל - 144 קק'ל
• שומן - 2 גרם
• חלבון - 6 גרם
• פחמימות - 26 גרם
• סיבים - 4 גרם

ההורוסקופ שלך למחר

לדעת

שלח לי בדוא"ל הצג באתר