מתכון של מירצ'י באג'י: איך להכין Menasinakai Bajji

השמות הטובים ביותר לילדים

להתראות מהירות הירשם עכשיו קרדיומיופתיה היפרטרופית: תסמינים, גורמים, טיפול ומניעה צפה בדוגמה להתראות מהירות אפשר הודעות להתראות יומיות

פשוט בפנים

  • לפני 6 שעות צ'ייטרה נברטרי 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זהצ'ייטרה נברטרי 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
  • adg_65_100x83
  • לפני 7 שעות הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים! הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
  • לפני 9 שעות אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
  • לפני 12 שעות הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021 הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021
חובה לצפות

אל תחמיץ

בית מתכונים מתכונים oi-Sowmya Subramanian פורסם על ידי: סובמיה סוברמניאן | ב- 23 באוגוסט 2017

מירצ'י באג'י הוא חטיף דרום הודי פופולרי שמוכן בערבים כליווי לתה. הידוע גם בשם bajji menasinakai ב Karnataka, bajji זה ממולא בצל, גזר וכוסברה. עם התבלין של המירצ'י יחד עם אפקט הקירור של הגזר וגוון של דביקות מהלימון שנסחט מעל, הבאג'י הזה הוא מעדן אמיתי ומשאיר את כולם רוצים יותר.



ה- Mirapakaya Bajji מוכן גם במהלך פסטיבלים ובמקרה זה נמנעים בצל לחלוטין. בקראלה נאכלים את צ'ג'י הצ'ילי בדיוק כמו שהוא בלי שום מלית. זה מלווה בצ'אטני קוקוס או קטשופ.



ה- mirchi bajji פשוט להכנה ואינו דורש יותר מדי מאמץ או מרכיבים בלעדיים. לפיכך, זהו מתכון מושלם למפגש משפחתי קטן. אם אתה מעוניין להכין חטיף מפתה זה, קרא את ההליך שלב אחר שלב עם תמונות וסרטון.

MIRCHI BAJJI מתכון וידאו

מתכון למירצ'י באג'י מתכון של מירצ'י באג'י | איך מכינים מנזינאקאי באג'י | מתכון של מיראפקאיה באג'י | מתכון צ'ילי באג'י מתכון מירצ'י באג'י | איך מכינים מנאסינאקי באג'י | מתכון של צ'ייפי באג'י | מתכון של צ'ילי באג'י זמן הכנה 15 דקות זמן בישול 10 מיליון זמן 25 דקות

מתכון מאת: סומה ג'ייאנט

סוג מתכון: חטיפים



מגישים: 6 חתיכות

רכיבים
  • מירצ'י (צ'ילי ירוק ארוך) - 5-6

    איך לגדל ציפורניים מהר יותר וחזק יותר

    אבקת ג'ירה - כפית אחת



    אבקת דהניה - כפית אחת

    מלח לטעימה

    בסן (קמח גרם) - כוס אחת

    קמח אורז - 2 כפות

    ג'ירה - כפית אחת

    אבקת צ'ילי אדומה - 2 כפית

    עלי כוסברה (קצוצים דק) - 2 כפיות + 1/2 כפות

    שמן - 4 כפות + לטיגון

    מים - 1½ כוסות

    גזר (מגורד דק) - 2 כפות

    מיץ לימון - ½ לימון

אורז אדום קנדה פוהה איך להכין
  • 1. לוקחים מירצ'י (צ'ילי ארוך) בקערה.

    2. חותכים אותם לאורך.

    3. ואז הוסיפו אבקת ג'ירה לכוס.

    4. מוסיפים אבקת דאניה ורבע כפית מלח.

    5. מערבבים היטב.

    סדרות אוהבות דברים מוזרים יותר

    6. מורחים אותו בחלק החריץ של המירצ'י כמו מילוי ושומרים את המירצ'ים האלה בצד.

    7. לוקחים בסן בקערה ומוסיפים לתוכה קמח אורז.

    8. הוסיפו לו זרעי כמון ואבקת צ'ילי אדומה.

    9. הוסיפו מלח לפי העדפתכם.

    10. מוסיפים 2 כפיות עלי כוסברה קצוצים דק.

    11. ואז הוסיפו 4 כפות שמן לתבנית קטנה.

    12. מחממים את השמן כדקה ומוסיפים אותו לתערובת.

    13. מערבבים היטב ומוסיפים מים לאט לאט כדי להפוך אותם לבלילה חלקה.

    14. מחממים שמן במחבת לטיגון.

    15. לוקחים את המירצ'י וטובלים אותו בתוך הבלילה ומצפים היטב את המירצ'י.

    16. הכניסו את המירצ'י המצופה בזה אחר זה לשמן לטיגון.

    17. ברגע שהם מתבשלים מצד אחד, הפוך אותם לצד השני.

    18. מטגנים אותם עד שהם הופכים חדים וזהובים.

    19. הוציאו אותם מהתנור והניחו אותם בקערה להוצאת עודפי השמן.

    20. בינתיים קחו גזר מגורר בכוס.

    21. מוסיפים חצי כף כוסברה וקורט מלח מערבבים היטב.

    מותגי חזיות ותחתונים

    22. לוקחים מירצ'י מטוגן וחותכים אותו שוב במאונך.

    23. ממלאים אותו בתערובת הגזר-הכוסברה.

    24. סוחטים חצי לימון מעל ומגישים.

הוראות
  • 1. את קמח האורז מוסיפים כדי להפוך את הבאג'יס לפריך.
  • 2. המלית שנוספה בסוף היא לא חובה ואפשר לאכול אותה רק אחרי שהם מטוגנים.
  • 3. אם לא מכינים אותו במהלך פסטיבלים, אפשר להוסיף בצל גם במלית.
מידע תזונתי
  • גודל הגשה - 1 באג'י
  • קלוריות - 142 קלוריות
  • שומן - 6 גרם
  • חלבון - 5 גרם
  • פחמימות - 17 גרם
  • סוכר - 6 גרם
  • סיבים - 3 גרם

שלב אחר שלב - כיצד להכין את מירצ'י באג'י

1. לוקחים מירצ'י (צ'ילי ארוך) בקערה.

מתכון למירצ'י באג'י

2. חותכים אותם לאורך.

מתכון למירצ'י באג'י

3. ואז הוסיפו אבקת ג'ירה לכוס.

מתכון למירצ'י באג'י

4. מוסיפים אבקת דאניה ורבע כפית מלח.

מתכון למירצ'י באג'י מתכון למירצ'י באג'י

5. מערבבים היטב.

מתכון למירצ'י באג'י

6. מורחים אותו בחלק החריץ של המירצ'י כמו מילוי ושומרים את המירצ'ים האלה בצד.

מתכון למירצ'י באג'י

7. לוקחים בסן בקערה ומוסיפים לתוכה קמח אורז.

מתכון למירצ'י באג'י מתכון למירצ'י באג'י

8. הוסיפו לו זרעי כמון ואבקת צ'ילי אדומה.

מתכון למירצ'י באג'י מתכון למירצ'י באג'י

9. הוסיפו מלח לפי העדפתכם.

מתכון למירצ'י באג'י

10. מוסיפים 2 כפיות עלי כוסברה קצוצים דק.

מתכון למירצ'י באג'י

11. ואז הוסיפו 4 כפות שמן לתבנית קטנה.

מתכון למירצ'י באג'י

12. מחממים את השמן כדקה ומוסיפים אותו לתערובת.

מתכון למירצ'י באג'י מתכון למירצ'י באג'י

13. מערבבים היטב ומוסיפים מים לאט לאט כדי להפוך אותם לבלילה חלקה.

מתכון למירצ'י באג'י מתכון למירצ'י באג'י מתכון למירצ'י באג'י

14. מחממים שמן במחבת לטיגון.

מתכון למירצ'י באג'י

15. לוקחים את המירצ'י וטובלים אותו בתוך הבלילה ומצפים היטב את המירצ'י.

מתכון למירצ'י באג'י

16. הכניסו את המירצ'י המצופה בזה אחר זה לשמן לטיגון.

מתכון למירצ'י באג'י

17. ברגע שהם מתבשלים מצד אחד, הפוך אותם לצד השני.

מתכון למירצ'י באג'י

18. מטגנים אותם עד שהם הופכים חדים וזהובים.

מתכון למירצ'י באג'י

19. הוציאו אותם מהתנור והניחו אותם בקערה להוצאת עודפי השמן.

מתכון למירצ'י באג'י

20. בינתיים קחו גזר מגורר בכוס.

מתכון למירצ'י באג'י

21. מוסיפים חצי כף כוסברה וקורט מלח מערבבים היטב.

חטיפים טעימים וקלים
מתכון למירצ'י באג'י מתכון למירצ'י באג'י מתכון למירצ'י באג'י

22. לוקחים מירצ'י מטוגן וחותכים אותו שוב במאונך.

מתכון למירצ'י באג'י מתכון למירצ'י באג'י

23. ממלאים אותו בתערובת הגזר-הכוסברה.

מתכון למירצ'י באג'י

24. סוחטים חצי לימון מעל ומגישים.

מתכון למירצ'י באג'י מתכון למירצ'י באג'י מתכון למירצ'י באג'י

ההורוסקופ שלך למחר