פרוסות הפיצה המדהימות ביותר בניו יורק, מדורג

באותו ליל חורף קר, כשיורד גשם, שלוליות בוצה קפואות נמצאות בכל פינה, המטריה שלך נשברת ואתה לא יכול להשיג אובר, זכור את זה, וזה לבד:

זה שווה הכל בשביל הפיצה.

כן, בניו יורק יש את הפשטידות הטובות ביותר ביקום כולו - אבל לא כל הפרוסות נוצרות שוות. אז צמצמנו את זה ל-30 הפיצות בעיר שאתה בהחלט חייב לנסות. נתראה אצל פאולי גי.

פסק זמן ניו יורק

30. פיצה הצדפה ב-FRANNY'ס

בסדר, צדפות על פיצה לא מיועדות לכולם, אבל אם אתה מתכוון להזמין אותה, זה יש ל להיות אצל פראני. סוף פסוק.

348 Flatbush Ave. (ב- Sterling Pl.), ברוקלין; 718-230-0221 או frannysbrooklyn.com

29. עוגת הכרובית ב-CO.

ג'ים לאהי מתהילת סאליבן סנט בייקרי הביא פיצה מהגל החדש לניו יורק בהצלחה רבה. ואתה יודע מה אנחנו מרגישים לגבי כרובית.

230 Ninth Ave (ברחוב 24); 212-243-1105 או co-pane.com

תן לי אסטוריה

28. פשטידת הארטישוק בארטישוק בזיל'ס

הנתח הסמיך והקרמי הזה מפלג בין תושבי ניו יורק: יש שחושבים שמלית הארטישוק הדשנה עשירה מדי. אחרים חושבים שזה הדבר הכי טוב שקרה לפיצה. אז תצטרך לנסות את זה בעצמך ולגלות.

מיקומים באיסט וילג', צ'לסי, גריניץ' וילג', אסטוריה ופארק סלופ; 212-228-2004 או artichokepizza.com

Foodspotting

27. הסיציליאן ברוז וג'ו'S ITALIAN BAKERY

עברו על פני הלחם והעוגיות האיטלקיות בחנות האמא והפופ הזו ותמצאו דלפק פיצה חבוי מאחור. לך על פרוסת הפינה.

2240 31st St. (ב-Ditmars Blvd.), קווינס; 718-721-9422

אוכל רציני

26. THE NONNA MARIA מ-BLEECKER STREET PIZZA

פשטידה בסגנון טוסקני, שנקראה על שם סבתו של הבעלים, כוללת קרום דק עם מוצרלה טרייה, רוטב מרינרה תוצרת בית, פרמזן ובזיליקום טרי. פָּשׁוּט. פָּרִיך. טָעִים מְאוֹד.

השדרה השביעית 69 (ברחוב המסחר); 212-924-4466 או bleeckerstreetpizza.com

אוכל רציני

25. הפנטזיה ב- RIZZO'S FINE PIZZA

כן, נשתתף בפשטידה המרובעת הזו עם פסטו בזיליקום, ריקוטה, פלפלים קלויים, זיתים שחורים, פטריות כבושות ומוצרלה, תודה.

מיקומים בלואר איסט סייד, אפר ווסט סייד ואסטוריה; 646-454-1262 או rizzosfinepizza.com

24. הפשטידה עם בזיליקום בלוקאלי

לפני שפתח את החנות המהוללת שלו בגני קרול, הבעלים מארק איאקונו אפילו לא ידע איך להכין פיצה מאפין אנגלי . תסתכל עליו עכשיו.

575 Henry St. (ברחוב ג'קסון), ברוקלין; 718-858-4086 או lucali.com

אוכל רציני

23. פיצה כדורי בשר בג'ון'S OF BLEECKER STREET

זקן אבל טוב. רק אל תנסה להזמין פרוסה - זה פשטידות ופשטידות בלבד.

278 Bleecker St. (ברחוב ג'ונס); 212-243-1680 או johnsbrickovenpizza.com

אוכל רציני

22. פאי האביב החריף בפיצה ברחוב הנסיך

ריבוע פריך מכוסה ברוטב פרה דיאבולו, גבינה מגוררת ופפרוני שפשוט מתכרבל מעט בתנור? נמכר.

רח' הנסיך 27 (ברחוב Mott); 212-966-4100

תה ירוק מול קפה שחור

21. פיצה הזית השחור הנרפא בגרימלדי'ס

אם פיצריות היו תוכניות טלוויזיה, זו של גרימלדי בהחלט הייתה כזו עקרות בית אמיתיות - המקום האגדי הזה היה ספוג דרמה מאז שהוא נפתח לראשונה בשנת 1990. זה משיכה תיירותית ענקית, אז היו מוכנים לחכות בתור.

מיקומים בפלאטירון וברוקלין; 646-484-5665 או grimaldis-pizza.com

20. עוגת הגבינה ב-JOE AND PAT'ס

כן, אנחנו מבקשים מכם לצאת לסטטן איילנד בשביל הפיצה הזו. כן, זה שווה את זה.

1758 ויקטורי Blvd. (ב-Manor Rd.), סטטן איילנד; 718-981-0887

19. פיצה SOPPRESSATA PICANTE ב- MOTORINO

תהיו קצת מפוארים בפיצריה עם תנור לבנים מלאכותי עם תוספות גורמה, כמו סופרסטה חריפה וכנבטי בריסל.

מיקומים באיסט וילג' ובוויליאמסבורג; 212-777-2644 או motorinopizza.com

18. מרגריטה הקלאסית בג'וליאנה'S PIZZA

הגענו שוב לדרמה. מבחינה טכנית, ג'וליאנה היא זו של גרימלדי האמיתית. סיפור ארוך. אבל זו פיצה טובה, בכל דרך שפורסים אותה.

19 Old Fulton St. (ב-Front St.); 718-596-6700 או julianaspizza.com

17. פיצה הקאנטרי בברונו

טהרני פיצה, שמע אותנו. השילוב של התוספות הוא גן עדן (Pawlet, אפרסק מקומי, בשר חזיר מעושן ובצל רפוי), והפיציאולים טוחנים את הקמח שלהם במרתף. החדשני הזה הוא בהחלט מתמודד.

204 E. 13th St. (ב-Third Ave.); 212-598-3080 או brunopizzanyc.com

16. פיצה המושבה ב-EMILY

וואו, ציפורי האהבה אמילי ומאט היילנד שפכו את ליבם בחנות קלינטון היל שלהם, וזה מראה ביצירת המופת המהממת והדביקה הזו עם מוצרלה, פפרוני, צ'ילי כבוש ודבש.

919 Fulton St. (ב-Waverly Ave.); 347-844-9588 או pizzalovesemily.com

אוכל רציני

15. הסיציליאן ב-L&B SPUMONI GARDENS

עכשיו בדור הרביעי שלו, הג'וינט הזה מהבית הספר הישן שומר על זה פשוט, וברור שהוא עובד.

2725 86th St. (ב-W. Tenth St.); 718-449-1230 או spumonigardens.com

ההתאהבות

14. פאי הוודקה ב-RUBIROSA

השילוב הזה של קרום דק, רוטב וודקה לא מתוק מדי ודסקיות של מוצרלה טרייה רודפת את חלומותינו.

235 Mulberry St. (ב-Spring St.); 212-965-0500 או rubirosanyc.com

13. פיצה הפפרוני והנקניקים ב-LOMBARDI'ס

ה-OG נפתח במקור ב-1905, וה-OG עדיין מתקדם אחרי הפסקה של עשר שנים ומעבר ברחוב ב-1994. פשוט תעקוף את התיירים והיכנס לשם - אתה ניו יורקי, לעזאזל.

רח' ספרינג 32 (ברחוב Mott); 212-941-7994 או firstpizza.com

קונסטנטין אלסר

12. THE IN RICOTTA DA VEGAN ב- PAULIE GEE'ס

בטח, ל-Pauli Gee's יש המון אפשרויות טעימות לא טבעוניות, אבל יצירת המופת הזו עם נקניקיות טבעוניות תוצרת בית ובובות ריקוטה קשיו היא כל כך טעימה, שזה לוקח את העוגה - או שצריך לומר פאי?

60 Greenpoint Ave (ב-West St.), ברוקלין; 347-987-3747 או pauliegee.com