קרדיומיופתיה היפרטרופית: תסמינים, גורמים, טיפול ומניעה הצג דוגמה להתראות מהירות אפשר הודעות להתראות יומיותרק בפנים
-
Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה -
- הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
- אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
- הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021
Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה אל תחמיץ
- BSNL מסיר חיובי התקנה מחיבורי פס רחב לטווח ארוך
- וירה סתידאר עקא נראיין קאמבל מבית המשפט חולפת עקב COVID-19
- שלושה דייגים חששו מתים כאשר הספינה מתנגשת בסירה מול חוף מנגאלורו
- מדבדב מוציא את מונטה קרלו מאסטרס לאחר בדיקת וירוס כורונה חיובי
- כבירה ניידות הרמס 75 קטנוע חשמלי למסירה מהירה שהושק בהודו
- מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
- שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
- 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל
קורמה בשר כבש הוא רוטב טעים שאפשר להגיש כ תוספת . למספר מטבחים יש דרך הכנה משלהם בְּשַׂר כֶּבֶשׂ מתכונים. בשר כבש ועוף הם שני פריטי הבשר הנצרכים ביותר בקרב אנשים שאינם צמחוניים. קורמה או קורמה היא תוספת מועדפת בפקיסטן. מקורו של מתכון קורמה לא-צמחוני זה בתקופת המוגול והיה פופולרי בהדרגה.
הטעם והטעם של הקורמה מקורם בתערובת של תבלינים עשירים, יוגורט ובשר כבש. קורמה בשר כבש הוא אוכל עשיר וחריף שמוכן כך באירועים מיוחדים כמו פסטיבלים או חתונות. עם זאת, לשם שינוי, אתה יכול להביא תוספת חריפה בארוחה שלך על ידי ניסיון קורמה כבש בסגנון קראלה. בדוק את המתכון.
מתכון קורמה כבש בסגנון קראלה:
מגישה: 3-4
זמן הכנה: 10 דקות
זמן בישול: 30 דקות
רכיבים
- בשר כבש ו- frac 12 ק'ג (חתוך לחתיכות בינוניות)
- בצל - 2 (קצוץ)
- ג'ינג'ר - 1 אינץ '(קצוץ)
- שום- 5 תרמילים (טחונים)
- כוס חלב קוקוס- & frac12
- קינמון- 1
- הל- 3-4
- ציפורן - 3
- זרעי שומר- 1tsp
- פרג- 1tsp
- אבקת כוסברה- 1 כף
- אבקת כורכום- 2tsp
- אגוזי קשיו - 10-12 (ספוגים במים וטחונים לעיסה)
- אבקת פלפל שחור- 1 כפית
- חומץ- 1tsp
- שמן- 3-4 כפות
- עלי כוסברה - 1 כף (קצוצה)
- מלח - לפי הטעם
תהליך
- מחממים שמן 1tsp במחבת. מתבלים בקינמון, ציפורן, הל, זרעי שומר ופרג. מערבבים אותו ומבשלים על להבה נמוכה כדקה.
- קולים את הבצל, הג'ינג'ר והשום במשך 2 דקות על להבה גבוהה. עכשיו בוזקים אבקת כורכום, אבקת כוסברה ומערבבים היטב. מבשלים עוד 3 דקות. שים את התבנית מהלהבה.
- עכשיו טוחנים אותם לעיסה. שוטפים את נתחי הכבש, מפזרים מלח ומוסיפים לסיר המים עם מים. מבשלים לחץ 3-4 שריקות.
- מחממים 2 כפות שמן במחבת. מוסיפים את הדבק הטחון, חלב הקוקוס, הפלפל השחור והמלח. מערבבים היטב. מוסיפים למחבת את הכבש מבושל עם מים. הביאו אותו לרתיחה. מוסיפים את החומץ ואגוזי הקשיו. מערבבים היטב עד שהרוטב מסמיך.
קורמה בשר כבש בסגנון קראלה מוכן לאכילה. מקשטים בעלי כוסברה קצוצים ומגישים את התוספת החמה עם אורז או רוטיס.
