קרדיומיופתיה היפרטרופית: תסמינים, גורמים, טיפול ומניעה צפה בדוגמה להתראות מהירות אפשר הודעות להתראות יומיותפשוט בפנים
-
צ'ייטרה נברטרי 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה -
- הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
- אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
- הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021
צ'ייטרה נברטרי 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה אל תחמיץ
- וישנו וישאל וג'וואלה גוטה לקשור קשר ב 22 באפריל: בדוק פרטים כאן
- פרסי קריקט בניו זילנד: וויליאמסון זוכה במדליית סר ריצ'רד הדלי בפעם הרביעית
- כבירה ניידות הרמס 75 קטנוע חשמלי למסירה מהירה שהושק בהודו
- אוגאדי 2021: מהש באבו, רם צ'אראן, ג'וניור NTR, דרשן וכוכבי דרום אחרים שולחים משאלות למעריציהם
- מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
- התחייבויות AGR ומכרז הספקטרום האחרון עשויים להשפיע על מגזר הטלקום
- שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
- 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל
רובנו מכירים את אונם סדיה הפופולרי והטעים או את הארוחה שמוגשת ביום האחרון של אונם. הארוחה המפוארת הזו היא צמחונית לחלוטין המורכבת ממגוון עצום של מאכלים פרושים על עלה בננה נקי. השנה, הפסטיבל החל החל מה -1 בספטמבר ויימשך עד ה -13 בספטמבר. כל המנות הללו נועדו לדגדג את כל בלוטות הטעם שלך מכיוון שהוא מכיל את כל הטעמים - מלוחים, חריפים, חמצמצים ומתוקים.
פינוק מפואר זה מוכן ביום האחרון, ת'ירונאם. לפי האגדות, המלך מהבאלי היה קשור מאוד לנתיניו. הוא ביקש מהאלים לאפשר לו לבקר בקרלה מדי שנה כדי להבטיח שאנשיו עדיין נהנים מהשגשוג כפי שהיה עד בתקופת שלטונו. לכן, על ידי הכנת החגיגה הגדולה הזו, תושבי קראלה מבטיחים למלך מחבלי שהם שמחים ומשגשגים.
האונם סאדיה מורכב מאורז, שבבי בננה, צ'יפס ג'ק-פרי, סמבר, ראסם, מעט קארי, מלפפון חמוץ, פפאדים, יוגורט, חלב חמאה ומנה נדיבה של הפאיאסאם. בדרך כלל מכינים ומגישים 11 מנות חיוניות על עלה הבננה. עם זאת, מספר המנות יכול להגיע גם ל -14 במקרים מסוימים. המיוחד בארוחה הוא שהיא מוגשת על עלה בננה ובסדר ספציפי. בואו נגלה אודות סדר ההגשה הייחודי הזה.
כיצד מגישים את אונם סדיה:
- עלה בננה נקי נפרש כשהקצה שמאלה. באופן מסורתי הארוחה מוגשת על מחצלות המונחות על הרצפה.
- הפפאדם מוגש משמאל הקיצוני של העלה. על גבי הפפאדם מניחים בננה.
- הבננה יכולה להיות מזן כמו 'Rasakadali', 'Poovan' ו- 'Palayankodan'.
- ואז מימין מלח הפפדם מוגשים רקיקי בננה וצ'יפס אחר.
- אחרי זה מגישים חמוצים ג'ינג'ר, ליים ומנגו.
- בהמשך מוגש הפצ'אדי של פיצולי סלק, אננס ובננה.
- מימין מגישים את חורני הכרוב. יחד עם שעועית זו מוגש קארי תורן, אווירה וקוטו.
- אורז מוגש במרכז כאשר האורח מתיישב לאכול.
- מעל האורז מוזגים את הפאריפו והגי.
- ואז בעזרה השנייה מגישים סמבר וראסם על אורז.
- לאחר מכן, המנות המתוקות מוגשות אחת אחת מתחילה באדפרתמן ואחריה החבר פאיאסאם.
- לפני שמגישים את הארוחה לאורחים או לבני המשפחה האחרים, מוגשת תחילה ארוחת מנות מלאה מול לורד גאנאפאטי או גנשה. מנורת שמן המכונה נילה וילאקו נדלקת מול אלוהים להשלמת הטקס.
אז, כך מגישים את אונם סדיה ביום המשמח של אונם.
