כמה פעמים בישלתם לעצמכם את אותם חזה עוף ישנים (אתם יודעים, אלה שנמאס לכם לגמרי לאכול) במהלך העשור האחרון? יותר מדי מכדי לספור. אז, לכבוד יום ההולדת העשירי של PampereDpeopleny (!!!), למה שלא תפנקי את עצמך בארוחת ערב שאת בעצם *רוצה* לאכול? מציגים את עשרת הטובים ביותר שלנו עוף מתכונים מעשר השנים האחרונות - כל אחד קל ו מרגש להכנה (שלא לומר טעים בצורה אבסורדית).
קשורים: 20 המתכונים הפופולריים והטעימים ביותר שלנו בעשר השנים האחרונות
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל10. ארוחה-הכנה דבש-עוף שומשום עם ברוקוליני
אנחנו לא מאשימים אותך על כך שאתה רוצה להקדים את משחק הצהריים, קורא יקר. במיוחד כשלוקח לך רק 35 דקות להכין ארבע מנות של ירכיים פריכות, שומשום ואורז כרובית.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל9. מוקפצים עוף ואפונה
זה הבחירה שלנו כשאנחנו הכי עצלנים שלנו ובאמת, בֶּאֱמֶת לא מתחשק לבשל. האם זה לא מנחם לדעת שאתה תמיד במרחק של 20 דקות בלבד מאושר בהשראת טייק אאוט?
קבלו את המתכון
רשימה של סרטי סיפורי אהבה
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל8. עוף צלוי במחבת אחת עם גזר
דברים שאנחנו אוהבים: ירכי עוף פריכות. דברים שאנחנו שונאים: כלים מלוכלכים. היופי הזה מציע את הטוב משני העולמות, יחד עם שום קלוי ועשבי תיבול טריים.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל7. עוף חזיז עם אורז
מתוק, חריף ודביק לעילא. הסוד לזיגוג החמאתי? סרירצ'ה וכמה כפות סוכר חום.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל6. רוטיסרי צ'יקן ראמן
זה רחוק מהסוג של 99 סנט מיקרוגל שחייתם עליו בקולג'. אבל זה TBH קל להכנה באותה מידה, בהתחשב בכך שהוא מככב עוף מבושל מראש, שנקנה בחנות.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל5. עוף סדין קטו עם ירקות קשת
גזר, ברוקולי, פלפלים, אוי! יש לנו הרגשה שהמרינדה השומשום-סויה של העוף תהיה ניצחון קל גם עם הילדים שלך.
קבלו את המתכון
קוונטין בייקון/מבשל כמו מקצוען4. מרבלה עוף מעודכן של אינה גרטן
אין זה מפתיע שהוד מלכותה ה קונטסה יחפה עשה את החיתוך. מה הוא אבל מפתיע הוא שיש ראש וחצי שום שלמים במרינדה, יחד עם שזיפים מיובשים, זיתים וצלפים.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל3. טריאקי עוף בבישול איטי
אה, קרוק-פוט. מה היינו עושים בלעדיך? לא היינו מגדירים, שוכחים וזוללים את קלאסיקת הטייק אאוט הזו, זה בטוח.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל2. עוף חמוציות צלוי בלסמי
אנחנו קצת הולכים ביציבות עם שלנו מחבת ברזל יצוק , וזו לא תעלומה למה. פשוט תסתכל על עור העוף הפריך והקריספי ש*לא היה צריך* להשחים על הכיריים לפני הצלייה לשלמות בתנור.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל1. יין לבן Coq au Vin
מנות לבביות שהן ללא ספק אלגנטיות הן מה שהצרפתים עושים הכי טוב. וג'וליה צ'יילד הפנימית שלך מתחננת לנסות את כוחה בביצוע חסין תקלות הזה שמחליף וינו אדום ללבן ומתחבר בנס תוך פחות משעה. והנה: מתכון העוף הפופולרי ביותר שלנו בכל הזמנים.
קבלו את המתכון
קשורים: 10 מתכוני העוגות הטובים ביותר שלנו מעשר השנים האחרונות
איך מייצרים מי ורדים
