פשוט בפנים
- צ'ייטרה נברטרי 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
- הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
- אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
- הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021
אל תחמיץ
- וירה סאתידאר עקא נראיין קאמבל מבית המשפט עוברת עקב COVID-19
- שלושה דייגים חששו מתים כאשר הספינה מתנגשת בסירה מול חוף מנגאלורו
- מדבדב יוצא ממונטה קרלו מאסטרס לאחר בדיקת וירוס כורונה חיובי
- כבירה ניידות הרמס 75 קטנוע חשמלי למסירה מהירה שהושק בהודו
- מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
- התחייבויות AGR ומכרז הספקטרום האחרון עשויים להשפיע על מגזר הטלקום
- שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
- 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל
קבב סרטנים הוא מתכון אותנטי למלבר. צמחונים שאינם אוהבים לאכול סרטנים והם רוצים לכלול את האוכל הזה בכמה מנות. אתה יכול להשתמש סרטנים, פירות ים להכנת מנות ראשונות טעימות. באזורי החוף, שרימפס נצרך מאוד על ידי אוכלים שאינם צמחיים. הכנת קבב אינה קשה ובישול סרטנים קל. אם יש לך פטיש לקבבים, נסה מתכון לקבב סרטנים.
קבב סרטנים, מתכון לפירות ים:
רכיבים
- סרטנים- 8-10
- משחת שום זנגביל- 3-4 כפות
- Curd- 2 כוסות
- קרם- 2 כוסות
- קמח גרם- 3tsp
- מיץ לימון- 3tsp
- מלח
- חמאה- 2tsp
- זרעי כמון- 1tsp
- פלפל לבן- 1 כפית
- ציפורן, אבקה- 2
הוראות
- שוטפים ומנקים את הסרטנים כראוי. תשפוך אותם למשך 15 דקות.
- בקערה הקציפו את הגוש והשמנת ליצירת עיסה חלקה.
- מוסיפים את שן האבקה, הקמח גרם ואבקת הפלפל הלבן ברסק הגבינה. מערבבים היטב.
- כעת, הוסיפו את הסרטנים והמלח לעיסה וערבבו בעדינות. מכסים את הקערה בנייר כסף. מקררים את התערובת כשעתיים.
- הוצא אותו מהמקרר והשאיר למשך 30 דקות כדי להביא אותו לטמפרטורת החדר.
- בינתיים, מחממים טנדור. מבשלים את הסרטנים ביחד למשך 30 דקות. כשהסרטנים חומים זהובים, מצפים את החלקים בחמאה. מבשלים אותו בתנור למשך 10 דקות.
קבבי סרטנים מוכנים לאכילה. אפשר לקבל אותו עם רוטב צ'ילי.
נקודות לזכור:
- הקונכיות צריכות להיות יציבות. לעולם אל תקנו סרטני מעטפת שבורים. הם יכולים להיות לא היגייניים.
- קנו סרטנים גולמיים בגודל בינוני יציבים. סרטנים קטנים יותר מתוקים וגם קל לבשל!
- הימנע מאחסון סרטנים במקרר למשך יותר מיומיים. עדיף לקנות ולבשל באותו יום.
- שמור את הסרטנים בקליפה אלא אם כן אתה מבשל אותם. זה שומר על טריות חתיכות הסרטנים.
- אם קניתם סרטנים קפואים, שמרו במקפיא עד שתשתמשו בהם. להפשיר לפני הבישול כדי ליהנות מטעמם וטעמם של סרטנים טריים.