שזיפים מיובשים: יתרונות בריאותיים תזונתיים ודרכים לאכול אותם

השמות הטובים ביותר לילדים

קוֹמָה:

תאריך לידה:

לִשְׁלוֹחַ

שלח לי בדוא"ל הצג באתר

פשוט בפנים

• לפני 7 שעות צ'ייטרה נברטרי 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
• 
• לפני 8 שעות הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
• לפני 10 שעות אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
• לפני 13 שעות הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021

אל תחמיץ

• טֶכנוֹלוֹגִיָה רשימת כל שוברי הנתונים ברמת הכניסה מאת Reliance Jio, Airtel, Vi ו- BSNL
• חֲדָשׁוֹת חוזרי קומבה מלה עשויים להחמיר את המגפה של COVID-19: סנג'אי ראוט
• ספורט IPL 2021: BalleBaazi.com מברך את העונה בקמפיין החדש 'קריקט מצ'או'
• סרטים וירה סאתידאר עקא נראיין קאמבל מבית המשפט עוברת עקב COVID-19
• מכוניות כבירה ניידות הרמס 75 קטנוע חשמלי למסירה מהירה שהושק בהודו
• לְמַמֵן מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
• חינוך שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
• לִנְסוֹעַ 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל

שזיפים מיובשים, הנקראים גם שזיפים מיובשים, הם בעלי שפע של חומרים מזינים ועשירים בנוגדי חמצון. הם מקור מרוכז של סיבים וחומרים מזינים. למיץ שזיפים מיובשים המופק משזיפים מיובשים יש גם את אותם יתרונות בריאותיים כמו זה של שזיפים מיובשים.

שזיפים מיובשים עשירים בסוכר המאפשר לייבשם ללא תסיסה.

ערך תזונתי של שזיפים מיובשים

100 גרם שזיפים מיובשים מכילים 275 קק'ל אנרגיה והם מכילים גם

תוספות לפסטה

• 2.50 גרם חלבון
• 65 גרם פחמימה
• 5.0 גרם סיבים
• 32.50 גרם סוכר
• 1.80 מ'ג ברזל
• 12 מ'ג נתרן
• 6.0 מ'ג ויטמין C
• 1250 IU ויטמין A

יתרונות בריאותיים של שזיפים מיובשים

1. למנוע מחלות לב וכלי דם

שזיפים מיובשים מכילים כמויות גבוהות של חומרים פיטונוטריים הנקראים פנולים אשר מעכבים את החמצון של כולסטרול LDL בגוף. מחקרים הראו כי נוגדי החמצון והסיבים הקיימים בשזיפים יכולים לעזור להפחתת רמות הכולסטרול ^[1] , ^[שתיים] .

2. עזרה בהורדת משקל

על פי מחקרים שביצעה אוניברסיטת ליברפול, אכילת שזיפים מיובשים כחלק מהתזונה לירידה במשקל יכולה לשפר את הירידה במשקל. החוקרים מצאו כי משתתפים שאכלו שזיפים מיובשים כחלק מתזונה בריאה, הורידו במשקלם 2 ק'ג והשילו 2.5 ס'מ מהמותניים ^[3] .

היתרונות של מריחת שמן זית על הפנים

3. הפחת את לחץ הדם

מדענים מציעים כי צריכת שזיפים מיובשים ושתיית מיץ שזיפים מיובשים יכולה להוריד את לחץ הדם באופן משמעותי. מחקר הראה כי למשתתפים שאכלו שזיפים מיובשים מדי יום הייתה ירידה בלחץ הדם ^[4] .

4. להקל על עצירות

שזיפים מיובשים עשירים בסיבים, המסייעים במניעת טחורים הנגרמים עקב עצירות כרונית. גם שזיפים מיובשים ומיץ שזיפים מיועדים כמשלשל בשל תכולת הסורביטול הגבוהה שלהם. מחקר הראה כי שמונה שזיפים מיובשים, כאשר היו עם 300 מ'ל מים ביום במשך 4 שבועות, שיפרו את תפקוד המעי ^[5] .

5. סיכון נמוך יותר לסרטן המעי הגס

מחקרים מראים ששילוב שזיפים מיובשים בתזונה עשוי להפחית את הסיכון לסרטן המעי הגס. אכילת שזיפים מיובשים יכולה להשפיע באופן חיובי ולהגדיל את המיקרוביוטה במעי הגס, כך עולה ממחקר שערכו חוקרים מאוניברסיטת A&M וטקסס ומאוניברסיטת צפון קרוליינה. ^[6] .

6. שפר את בריאות העצם

הבורן המינרלי קיים בשפע שזיפים מיובשים המסייעים בבניית עצמות חזקות ומשפרים את תיאום השרירים. על פי מחקר, שזיפים מיובשים ואבקת שזיפים מיובשים יכולים להוריד את השפעת הקרינה על מוח העצם, ולמנוע אובדן צפיפות עצם ^[7] . לשזיפים מיובשים יש גם יכולת למנוע אוסטאופורוזיס.

7. מניעה וטיפול באנמיה

גזום הוא מקור טוב לברזל, שחשוב למניעה וטיפול באנמיה מחסר בברזל. אֲנֶמִיָה מתרחשת כאשר לגוף אין מספיק תאי דם אדומים בריאים.

כיצד להשתמש בשמן קלונג'י לצמיחת שיער

8. שפר את הראייה

שזיפים מיובשים עשירים בוויטמין A, ויטמין החשוב לראייה בהירה. מחסור בוויטמין A עלול לגרום לעיוורון לילה, ניוון מקולרי, קטרקט ועיניים יבשות.

9. הגן מפני מחלות ריאה

מחלת ריאות חסימתית כרונית (COPD) היא מחלת ריאות כרונית הגורמת לקשיי נשימה. שזיפים מיובשים מלאים בנוגדי חמצון המפחיתים את הסיכון ל- COPD, סרטן ריאות ומשפרים את בריאות הריאות ^[8] .

10. צמצמו את תשוקת הרעב שלכם

שזיפים מיובשים יכולים לעזור לכם להרגיש מלאים יותר זמן בגלל תכולת הסיבים הגבוהה שלהם. לסיבים לוקח זמן לעכל, מה שאומר שהתיאבון שלך נשאר מרוצה זמן רב יותר. בנוסף, שזיפים מיובשים הם בעלי אינדקס גליקמי נמוך, מה שאומר שהגלוקוז נספג בדם בקצב איטי ושומר על הרעב. ^[9] .

מסכת שיער בעצמך לצמיחה

11. שפר את בריאות העור והשיער

הויטמינים והמינרלים הקיימים בשזיפים מיובשים תורמים לעור ולשיער בריאים. פרי זה מחזק את השיער מהשורש ומונע נזק ושבר בשיער. זה גם מאט את תהליך ההזדקנות ומעכב את הופעת הקמטים.

תופעות לוואי אפשריות של צריכת שזיפים מיובשים

• שזיפים מיובשים עלולים לגרום או להחמיר שִׁלשׁוּל בגלל תכולת הסיבים שבהם.

• שזיפים מיובשים מכילים סורביטול, סוכר המגביר גזים ונפיחות בבטן.

• צריכת שזיפים מיובשים עלולה לגרום לעלייה במשקל עקב הימצאות סוכר.

• אנשים עם מצבים בריאותיים מסוימים, כגון קוליטיס כיבית, אינם צריכים לצרוך שזיפים מיובשים.

• שזיפים מיובשים מכילים עקבות של היסטמין, העלולים לגרום לתגובה אלרגית בגוף.

• במהלך תהליך הייבוש, שזיפים מיוצרים חומר כימי בשם אקרילאמיד הנחשב כמסרטן על ידי המכון הלאומי לסרטן.

כיצד להוסיף שזיפים מיובשים לדיאטה שלך

• צרכו שזיפים מיובשים כחטיף.
• מערבבים שזיפים מיובשים עם פירות יבשים אחרים לקבלת תערובת שבילים בריאה.
• הוסף שזיפים מיובשים כתוספת בקוואקר, הפנקייק והוופלים שלך.
• הוסיפו אותם במשקאות, שייקים ומאפים.
• השתמש בשזיפים מיובשים כדי להכין ריבה.

כמה יש?

משרד החקלאות האמריקני ממליץ להחזיק שתי מנות של פירות יבשים ביום (25 עד 38 גרם). עם זאת, הכמות יכולה להשתנות בהתאם לקבוצות הגיל ולדרישות התזונה.

1. [1]Gallaher, C. M., & Gallaher, D. D. (2008). שזיפים מיובשים (שזיפים מיובשים) מפחיתים את אזור הנגע לטרשת עורקים בעכברים חסרי דואר של אפוליפופרוטאין. כתב העת הבריטי לתזונה, 101 (2), 233-239.
2. [שתיים]Gunness, P., & Gidley, M. J. (2010). מנגנונים העומדים בבסיס התכונות להורדת כולסטרול של רב סוכרים סיבים תזונתיים מסיסים. מזון ותפקוד, 1 (2), 149-155.
3. [3]אוניברסיטת ליברפול. (2014, 30 במאי). אכילת שזיפים מיובשים יכולה לעזור לירידה במשקל, כך עולה ממחקר. ScienceDaily.
4. [4]אחמד, ט ', סאדיה, ה', בטול, ס ', ג'אנג'ואה, א' ושוג'ה, פ '(2010). שימוש בשזיפים מיובשים כבקרה על יתר לחץ דם. כתב העת של מכללת הרפואה איוב אבוטאבאד, 22 (1), 28-31.
5. [5]Lever, E., Scott, S. M., Louis, P., Emery, P. W., and Whelan, K. (2019). ההשפעה של שזיפים מיובשים על תפוקת הצואה, זמן מעבר המעיים ומיקרוביוטה במערכת העיכול: ניסוי מבוקר אקראי. תזונה קלינית, 38 (1), 165-173.
6. [6]טקסס A&M AgriLife תקשורת. (2015, 25 בספטמבר). שזיפים מיובשים עלולים להפחית את הסיכון לסרטן המעי הגס, כך עולה ממחקר.
7. [7]Schreurs, A. S., Shirazi-Fard, Y., Shahnazari, M., Alwood, J. S., Truong, T. A., Tahimic, C. G. T., ... & Globus, R. K. (2016). דיאטת שזיפים יבשים מגנה מפני אובדן עצם הנגרם על ידי קרינה מייננת. דוחות מדעיים, 6, 21343.
8. [8]MacNee, W. (2005). טיפול ב- COPD יציב: נוגדי חמצון. סקירת הנשימה האירופית, 14 (94), 12-22.
9. [9]Furchner-Evanson, A., Petrisko, Y., Howarth, L., Nemoseck, T., & Kern, M. (2010). סוג החטיף משפיע על תגובות השובע אצל נשים בוגרות. תיאבון, 54 (3), 564-569.

ההורוסקופ שלך למחר

לדעת

שלח לי בדוא"ל הצג באתר