רק בפנים
- Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
- הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
- אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
- הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021
אל תחמיץ
- אנירבן לחירי בטוחה לפני מורשת RBC
- שאה רוק חאן מסגר את עצמו לאחר חברי הצוות של פאתן מבחן חיובי ל- COVID-19
- המחסור אינו הבעיה: משרד הבריאות מטיח בקריאת מדינות בגין 'ניהול שגוי' של חיסוני COVID
- רשימת כל שוברי הנתונים ברמת הכניסה מאת Reliance Jio, Airtel, Vi ו- BSNL
- כבירה ניידות הרמס 75 קטנוע חשמלי למסירה מהירה שהושק בהודו
- מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
- שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
- 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל
היום אחר הצהריים בולדסקי מציג בפניכם מנה כל כך טעימה שתגרום לכם להזיל ריר רק מהצליל שלה - paneer biryani. אם אתה צמחוני ובאפשרות להכין היום מנה חריפה אז זה בוודאי תענוג לבטן. כדי להכין את המתכון הזה לאורז פאניר תצטרכו גם גבינת קוטג 'ותבלינים הודים אחרים.
בעת הכנת המתכון הביריאני הטעים הזה של פאניר עליכם לזכור לחתוך את הגבינה היטב ובאותו גודל. חיתוך אותם בקוביות עדיף על פרוסות. מצד שני, צריך לצרוך את המתכון של פאניר פיקנטי זה חם. הכן גם את הסלט האהוב עליך ותהנה מהפינוק המענג הזה.
הסרטים הרומנטיים האחרונים באנגלית
אז למה אתה מחכה? תסתכל איך אתה יכול להכין את הביריאני המדהים הזה.
מגיש: 3
זמן הכנה: 20 דקות
זמן בישול: 18 דקות
אתה תצטרך
- חלונית - 300 גרם
- אורז - 500 גרם
- אפונה - כוס אחת (מבושל)
- הדבקת ג'ינג'ר ושום - 1 כף
- Curd - 2 כוסות
- צ'ילי ירוק - 4 (פרוס)
- אבקת כורכום - & כפית frac14
- אבקת צ'ילי - & כפית frac12
- אבקת גארם מסאלה - 1 כפית
- אבקת הל - 2 כפית
- עלה המפרץ - 1
- הל שחור - 1
- ציפורן - 2
- פלפל - 3
- לימון - 1 (מיץ)
- זעפרן - & frac12 כפית
- חלב - 2 כפות
- עלי כוסברה - מעטים (קצוצים)
- עלי נענע - מעטים (קצוצים)
- גהי - 2 כפות
- מלח לטעימה
תהליך
- התחל בשטיפה ובהרתחת האורז. בסיום, שמור בצד. (מוסיפים מלח, עלה דפנה, הל שחור, ציפורן וגרגירי פלפל) אפשרו לו להתבשל על להבה נמוכה. מערבבים כ -15 דקות בזמן שהוא מתבשל.
- כעת שלב את הקורד, המלח, אבקת הצ'ילי האדומה, אבקת הכורכום ומיץ הלימון בקערה.
- לקערה זו הוסיפו את חלקי הפאנר ותנו לו ערבוב טוב. שמור את זה בצד.
- עכשיו מערבבים את הזעפרן בחלב ושומרים אותו בצד.
- בדקו את האורז אם הוא רתח וסננו את המים.
- במחבת מוסיפים גהי וכאשר חם מוסיפים צ'ילי ירוק ומשחת ג'ינג'ר-שום. מערבבים היטב.
- הקפיץ מספר שניות ואז הוסף את חלקי החלונית.
- אפשר לחומרים להתבשל עד שתראה שהוא הופך בצבע חום.
- עכשיו בתבנית רחבה, קחו שכבה של אורז מבושל והוסיפו למחבת גם פאניר מבושל. מוסיפים פנימה את האפונה המבושלת, אבקת גאראם מסאלה, אבקת הל, זעפרן עם החלב, עלי הכוסברה, עלי הנענע ועוד קצת גהי.
- לאחר ביצוע כל שכבה, מכסים את התבנית במכסה ההדוק ומניחים לבישול כ -10 דקות על להבה בינונית גבוהה.
טיפ תזונה
היתרונות של נים לשיער
מכיוון שמנה זו מכילה הרבה מאוד ירקות, זה טוב לבריאות האדם. ירקות אלה שנוספו לביריאני עוזרים להעלאת רמות החסינות.
עֵצָה
דאגו להרתיח את האורז הלבן לפני שתוסיפו אותו לפאנלה מסאלה. אל תרתיחו את האורז והמאסלה יחד.