קרדיומיופתיה היפרטרופית: תסמינים, גורמים, טיפול ומניעה צפה בדוגמה להתראות מהירות אפשר הודעות להתראות יומיותפשוט בפנים
-
צ'ייטרה נברטרי 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה -
- הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
- אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
- הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021
צ'ייטרה נברטרי 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה אל תחמיץ
- כבירה ניידות הרמס 75 קטנוע חשמלי למסירה מהירה שהושק בהודו
- מאמנים אמריקאים מנחים קורסים באנגלית לאנשי חינוך הודים
- אוגאדי 2021: מהש באבו, רם צ'אראן, ג'וניור NTR, דרשן וכוכבי דרום אחרים שולחים משאלות למעריציהם
- IPL 2021: עבדתי על החבטות שלי לאחר שהתעלמו ממכירה פומבית 2018, אומר הרשל פאטל
- מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
- התחייבויות AGR ומכרז הספקטרום האחרון עשויים להשפיע על מגזר הטלקום
- שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
- 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל
ביריאנים פופולריים מהודו: 5 ביריאני מפורסמים בהודו, טעמתם את זה? | אוכל הודי | בולדסקיאם היינו צריכים לתאר את הביריאני במשפט אחד בלבד, זה היה אורז מבושל עם בשר ותבלינים. עם זאת, ישנם סוגים רבים ושונים של ביריאני המבושלים בדרכים שונות תוך שימוש במרכיבים מגוונים. ביריאני היא מנה אחת שקיימת במגוון הרחב ביותר בהודו ומחוצה לה. הוא האמין כי הראשון מבין סוגי הביריאנים השונים התגלה מהמטבחים המוגוליים.
כידוע, המוגולים הגיעו להודים מפרס. לפיכך, זה נכון להניח שביריאני למעשה מקורו בפרסי. אבל כמה חובבי ביריאני מאמינים גם בסיפור אלטרנטיבי. ככל הנראה, מלך דרום הודו הורה להכין אורז מבושל עם בשר בקר כדי לחגוג את ניצחון צבאו. גם זה יכול היה להיות המקור לסוגים רבים ושונים של ביריאני שאנו אוכלים כיום.
ביריאני הוא מאכל שעבר אלתור בדרכים רבות. הוא ספג גם את הטעמים המקומיים מכל אזור. זו הסיבה שיש לנו יותר מ -50 סוגים שונים של ביריאני הפופולריים בהודו ומחוצה לה. כדי לתת חובבי ביריאני יתרון, ריכזנו רשימה של 15 סוגים שונים של ביריאני שעליך לנסות לפני שמת. כמה כאלה כמו Hyderabadi biryani ו- Lucknowi biryani מפורסמים. אבל יש גם הרבה סוגים נדירים של ביריאנים שעוד לא שמעת עליהם או ניסית.
רשימת הסרטים הרומנטיים ביותר
מוגלאי ביריאני
מוגלאי ביריאני הוא חידוש ממטבחי האימפריה המוגולית. מלכי פרס הביאו איתם את המתכון הייחודי לבישול בשר ואורז בתבלינים עשירים. בהודו המודרנית, תוכלו למצוא את המוגלאי ביריאני הטוב ביותר בדלהי ובאזורים הסמוכים.
לוקנובי ביריאני
Lucknow היא העיר נוואבים שהעדיפה חיך מעט יותר מתון. לביריאני לוקנוווי יש כמות פחותה במיוחד של תבלינים בהשוואה למגוון הבוליאני המוגולי.
חיידרבאדי ביריאני
הניזאם מהיידראבאד היה פטריוט לשעבר מוגול. אז הביריאני של Hyderbadi הוא תערובת של הביריאני המקורי בסגנון מוגולי והמטבח הדרומי, ובמיוחד המטבח האנדרה. הוא פיקנטי ועשיר ביותר.
אמבור ביריאני
אמבור היא שיזוף עור בטמיל נאדו. עיר זעירה זו מפורסמת בייצור אחד הסוגים הטובים ביותר של ביריאני בדרום הודו. באמבור יש יותר חנויות ביריאני לק'מ מכל עיר מטרופולין בעולם!
קולקטה ביריאני
הנאבים של לוקנוב הוגלו בקולקטה לאחר מרדון ספוי בשנת 1857. בימים של בשר הגלות היה מועט, אז טבחי הנוואבים הוסיפו תפוחי אדמה לביריאני. לכן בימינו קולקטה ביריאני מכיל תפוחי אדמה יחד עם בשר.
סינדי ביריאני
סינדה היא כיום מדינה בפקיסטן ויש לה מטבח משלה. מבין סוגים רבים ושונים של ביריאנים, זה היחיד שמשתמש ביוגורט בכמויות גדולות.
קאצ'י ביריאני
ביריאני זה נקרא 'קאצ'י' מכיוון שהוא מוכן עם בשר נא ואורז. באופן אידיאלי, הבשר והאורז מבושלים בנפרד ואז משולבים. ה- Kacchi biryani הוא מומחיות של בנגלדש.
צבע שיער לשיער הודי
בומביי ביריאני
הביריאני של בומביי בדרך כלל מתוק יותר, יש בו יותר שומן ובצל מטוגן מאשר זנים אחרים. הוא הותאם מהבריאני האירני שאוכלים עם רוטב בשר.
סרילנקן בוריאני
כשהטמילים מהודו נסעו והתיישבו בסרי לנקה, הם לקחו איתם את מתכון הביריאני. החנות הראשונה שמכרה ביריאני בקולומבו נקראה בוהאריס. והביריאני הסרי-לנקני שהוא הרבה יותר חריף מכל גרסה הודית נקרא לפיכך 'בוריאני'.
טהירי
טהירי הוא מאכל עוואדי הפופולרי באוטר פרדש. ברהמינים רבים של UP אינם אוכלים בשר. לכן, ברהמינים החלו להכין מגוון צמחוני של ביריאני בשם טהירי.
www movie 7 com
בריאני מזרח תיכוני
המטבח של המזרח והמזרח התיכון יש קווי דמיון רבים. לדוגמא, לשניהם יש ביריאנים וקבבים. לביריאני המזרח תיכוני הפופולרי בעירק, בחריין ומדינות ערב אחרות יש בסיס זעפרן חזק יותר מהגרסאות ההודיות.
מלאבר ביריאני
Malabar biryani מוכנים בעיקר על חופי קראלה. לביריאני הזה יש מעט מאוד תבלינים והוא מבושל עם בשר שמטוגן בשמן עמוק.
ביריאני אפגני
אפגניסטן קרובה למדי להודו כדי להחמיץ את סוג הביריאני שלה. לביריאני האפגני יש מנה זעפרנית חזקה מאוד והוא מוגש עם פירות יבשים.
בהקקלי ביריאני
בירקני בהקאלי נגזר מהביריאני בבומביי. הוא משתמש בבצל רב יותר מכל הסוגים השונים של ביריאנים עליהם דנו לעיל. הבשר והאורז מבושלים ברוטב בצל. ביריאני זה פופולרי בחגורת קונקאן ובחופי קרנטקה.
אורז קבולי
נאסי קבולי הוא הכנה ביריאנית של גי, בשר ואורז מאינדונזיה. מכיוון שאינדונזיה היא כור היתוך של תרבויות אסיה רבות ושונות, ביריאני זה לווה מעט מכל מדינות אסיה.
