אבוקדו, ענבים, חומוס, גבינה - אם אלו המאכלים הרצויים לך, יש לך מזל: כולם חלק מהתזונה הים תיכונית, תוכנית ארוחה המתמקדת באכילת דגנים מלאים, ירקות, שעועית, מוצרי חלב דלי שומן ובשר רזה. זה עזר לאנשים לרדת במשקל, והלאה מחקר אחד , זה עזר להפחית את הסימפטומים של דיכאון. מעבר לכך, מרכיבי הליבה של הדיאטה גם יוצרים שפע של חטיפים קלים ומזינים. אז זרוק הצידה את שקית הצ'יפס הזו - הנה 26 חטיפי דיאטה ים תיכוניים (כמו סושי צמחוני ועקיצות בראוניז נא) משביעים כמו שהם טובים לך.
קָשׁוּר: 50 מתכונים לארוחת ערב דיאטה ים תיכונית שתוכלו להכין תוך זמן קצר
ההלכה המודרנית
1. לחם שטוח בגריל עם גבינת בוראטה
מי יכול להגיד לא לבורטה? (בהחלט לא אנחנו.)
סודה לשתייה זהה לאבקת אפייהצילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל
2. לוח פירות
הגשמת כל חלומות הברי והקיווי שלך. בונוס: מתאבן זה כרוך באפס בישול - רק קצת צחצוח.
קבלו את המתכון
הו הירקות שלי3. טוסט אבוקדו
שמור על זמן חטיף פשוט אבל לֹא מְשַׁעֲמֵם. טפטוף הבלסמי לוקח את הטוסט הזה לשלב הבא.
פודי קראש4. צ'יפס סלק אפוי
תגיד שלום לחטיף החדש האהוב עליך. (ביי, פחזניות גבינה.)
אני בלוג אוכל
5. סאמר רולס סלמון מעושן ואבוקדו
נשנוש מרענן ביום חם (או בכל יום, באמת).
חצי החמאה6. צנצנות חטיפים בריאים לתפוס וללכת
לשבוע העבודה העמוס שלך לפנינו. רק הקפידו להניח את המטבל בתחתית כל צנצנת מייסון, כדי ששאר המרכיבים לא יירטטו.
שתי אפונה והתרמיל שלהם7. ביס אנרגיית קוקוס אוכמניות
ביס טעים ועמוס בעוצמה שתוכל לקחת לדרך.
האמא 100
8. All-Green Crudites Basket
נוש מאוד מתאים לאינסטגרם (ובריא).
קבלו את המתכון
העזרה המלאה9. הוא הפלאפל סמאש של הוזק
חטיף משביע בכל שעה ביום.
מטבח שאפתני10. חטיפי לימון בריאים
קינוח טוב בשבילך הוא כבר לא אוקסימורון. אלה ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב ופליאו.
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל11. חומוס סלק
לטבול לטבילה, זה הכי הרבה חלבון בשביל הכסף שלך.
קבלו את המתכון
חיים יפים בפרברים12. גרעיני דלעת קלויים באייר-פרייר
תחזית: לא תוכל להפסיק ללעוס על אלה.
תרופה לשיער לבן בגיל צעירמזווה החסד
13. מתכון לעטיפת קייל וחומוס נקי אכילה
זה קצת כמו מזון מהיר, אבל עמוס בדברים טובים בשבילך, כמו קייל, עגבניות טריות ואבוקדו. (אם כי אם אתה לא בעניין של אלה, The Gracious Pantry מציע שפע של החלפות!)
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל14. צ'יפס ירקות קלויים
דלג על מעבר הצ'יפס והכין חטיף בריא משלך בבית.
קבלו את המתכון
אפונה מתוקה וזעפרן15. קופסת חלבון טונה
הכנת ארוחה מיועד גם בין הארוחות.
צילום: Jon Cospitos/סטיילינג: הית' גולדמן16. ברוסקטה של עגבניות ירושה קשת
הפוך את זמן החטיפים למסיבה.
קבלו את המתכון
מה בישול נראה טוב17. גוואקמולי אפונת אביב ושעועית פאבה עם שבבי שורש
סיבוב על קלאסיקה שאנחנו ממש לא כועסים עליה.
הטבעונות הפשוטה18. סלט תפוחים, סלק, גזר וקייל
זה רק חמישה מרכיבים, אז אתה יכול להקציף את זה במהירות.
כיצד להסיר פיגמנטציה סביב הפהמלח ורוח
19. (אג'וואר) ממרח פלפל וחציל קלוי
מחשבותינו נודדות לקרואטיה...
לעזאזל טעים20. עוף פופקורן אפוי
מוכנים ליום המשחק? אנחנו.
קָשׁוּר: 31 מתכוני ארוחת בוקר לדיאטה ים תיכונית כדי להתחיל את היום כמו שצריך
סאלי שימקו/אלת הטחיני21. חומוס דלעת
חומוס, אבל הפוך אותו לסתווי. (זה יהיה מצוין עם צ'יפס סלק, לידיעתך.)
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל22. קערת שייק טריפל ברי
מה יותר מרענן מקערת פירות יער? השייק הזה פשוט-מתוק-מספיק הוא מה.
קבלו את המתכון
העזרה המלאה23. ביס בראוני טבעוני נא
TBH, אלה מספקים בדיוק כמו הדבר האמיתי. תמרים מדג'ול מוסיפים מתיקות ומרקם דמוי קרמל.
בייקר מינימליסטי24. גרגירי חומוס צלויים מנגל פריך
הם כמו צ'יפס ברביקיו, אבל ידידותיים לתזונה ים תיכונית.
המנה הים תיכונית25. צ'יפס קישואים אפוי פריך
נקודות בונוס אם תכינו בעצמכם רוטב צזיקי לטבילה.
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל26. סושי צמחי
אם כבר יש לך שאריות אורז במקרר יהיה קל להכין את הביסים האלה.
קבלו את המתכון
קָשׁוּר: תוכנית הארוחות של דיאטה ים תיכונית שתצליח לעבור את כל 21 הארוחות השבוע