זה היום הגדול, ואתה מושך את כל העצירות. איזו דרך טובה יותר לחגוג מאשר עם ארוחה ביתית טעימה? נביא את התפריט; אתה מביא את הנרות ו מתנות . מפיצה ביתית ועד עוף צלוי שלם, הנה 50 יום הולדת רעיונות לארוחת ערב שהאדם המיוחד בחייך יאהב.
קָשׁוּר: 30 המאכלים הטובים ביותר להכין עבור מסיבת יום ההולדת של ילדכם
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל
1. מולים וצ'יפס
בטח, זה לא כרטיס הלוך ושוב לפריז, אבל זה בהחלט הדבר הטוב הבא. אל תחסכו באיולי הלימון-עשב או ביין הלבן.
קבלו את המתכון
דרך חדשה לאוכל
2. עוף צ'יפוטלה שלם צלוי
דרך בטוחה להרשים? צולים ציפור שלמה. גן אינה והבעל שלה יהיה כל כך גאה.
קבלו את המתכון
צילום: מייקל מרקאנד/סטיילינג: ג'ייק כהן3. עוף רימון-סומאק עם גזר צלוי
אבל אם אתם לא רוצים לצלות עוף שלם, הכריעו רק את הרגליים בחלב חמאה, סומאק ומולסה רימונים לתבנית קלה. ו טָעִים מְאוֹד.
קבלו את המתכון
צילום: מייקל מרקאנד/סטיילינג: ג'ייק כהן4. חזה בצל צרפתי
חזה וימי הולדת הם שידוך שנעשה בגן עדן. זה כולל בצל מקורמל עבור טוויסט מודרני.
קבלו את המתכון
אוברי פיק/קרייבינגס
5. צ'יזי צ'יקן מילנזי של Chrissy Teigen
אם אתה הולך על הכל, מי יותר טוב לתת יד מאשר כריסי טייגן והעוף הפריך והמפנק שלה?
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל6. פיצה חריפה של Cheater's Spicy Sausage with Burrata
כל מה שאנחנו רוצים ביום ההולדת שלנו זה שלולית שמנת של בוראטה ומזלג.
קבלו את המתכון
מה'של גבי בישול7. קציצות בשר מושלמות עם רוטב עגבניות שרי
הם אפילו טובים יותר מהזמנות במסעדה איטלקית מפוארת.
קבלו את המתכון
מלח ורוח
8. עוף מטוגן BLT עם דבש ג'לפניו
הכריך הזה לא צריך היכרות. הכינו את זה לבחור או הנער אובססיבי לאוכל מנחם בחייכם.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל9. פלנק סטייק טאקו עם סלסת מלפפונים
מבוגר בשנה? זה אומר שאתה יכול לאכול טאקו אחד יותר מאשר בשנה שעברה.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל10. Cheater's Slow-Cooker Beef Bourguignon
תאמין לנו, אף אחד לא יידע שזה לקח לך רק עשר דקות של הכנה. יום הולדת שמח ל אתה .
קבלו את המתכון
רפואה איורוודה לנשירת שיערצילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל
11. קציצות אסייתיות דביקות עם נודלס אודון
שום דבר נגד ספגטי וקציצות רגילות, אבל אתה יכול לאכול כאלה בכל יום שלישי ישן.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל12. ריזוטו לובסטר
יום הולדת הוא בדיוק התירוץ שחיפשתם להכין את המנה הזו, לא?
קבלו את המתכון
קָשׁוּר: 17 מתכוני ריזוטו קלים שכל אחד יכול להכין
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל13. The Ultimate Chicken Potpie
אהבה היא להרכיב ולאפות סיר עוף מאפס (ולספר לאף אחד שהשתמשת בבצק עלים שנקנה בחנות).
קבלו את המתכון
בריא14. לינגוויני קל מחבת עם פטריות חצוצרה 'סקאלופ'
לסקלופים האלה יש סוד: הם למעשה פטריות, מוקפצות עד להזהבה ופריכה.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל15. פאי הפסטה האולטימטיבי
מי ידע שהמחבת הקפיצית האמינה שלך יכולה לעשות הכל זֶה ? אתה מוזמן לערבב את זה על ידי החלפת מרינרה בפסטו או נקניק איטלקי בקציצות קצוצות.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל16. טאקו קוריאני שורט ריב בבישול איטי
הצלעות המתפרקות-רכות הללו בלבד טַעַם כאילו עמדת ליד התנור כל היום. הסוד? הבישול האיטי הנאמן שלך.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל17. פיצה בסגנון סיציליאני של Cheater עם ג'לפניוס ודבש
השגנו לך מתנה...בצורת משיכות גבינה וכוסות פפרוני. בבקשה.
קבלו את המתכון
ארין מקדואל18. ניוקי מק אנד צ'יז
שתי מנות הפסטה האהובות עלינו ארוזות באחת? אווו , לא היית צריך. (אבל אנחנו כל כך שמחים שעשית זאת).
קבלו את המתכון
איך לתקן קצוות מפוצלים בבית
קָשׁוּר: 27 צדדים שהופכים מק אנד צ'יז לארוחה
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל19. שקדי חזיר עם פיסטוק עם סלט תפוחים וסלט אסקרול
זה לא שקדי החזיר של אמא שלך. (סליחה, אמא.) במקום יבש ותפל, הוא עדין, עדין וכמעט נמס בפה.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל20. צלעות טלה מזוגגות רימון-מייפל
לצלעות הטלה האלה יש את כל האווירה החגיגית, אבל קלות לבישול כמו עוף. אנחנו לא נגיד אם לא.
קבלו את המתכון
טבח יפה21. עוף צלוי במחבת עם שאלוט ותמרים
אם היינו יכולים לאכול רק מנה אחת למשך שארית הנצח, מחבת העוף הצלויה המקורמלת והמתוקה הזו פשוט עשויה להיות האחת.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל22. Cheater's White Wine Coq au Vin
טעם ברמת ג'וליה ילד בלי כל הרעש.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל23. סטייק מחבת עם אספרגוס ותפוחי אדמה
עם מנה כל כך מרשימה (שגם היא חסינת תקלות באופן מפתיע), אולי לא נחזור שוב לסטייק במסעדה.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל24. סקאלופיני חזיר עם לימון, צלפים ורדיקיו
עשרים דקות וחמישה מרכיבים אומר שאתה יכול להכין תוצרת בית קינוח גם.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל25. ניוקי מחבת עם נקניק וברוקולי ראבה
הם בטח ישאלו אם בילית את כל היום בהכנת זה. רק הנהן ותגיד כן.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל26. פיצה לבנה של Cheater's עם רוטב בשמל
יש לילות שמצריכים סלט. זה לא אחד מהלילות האלה.
קבלו את המתכון
שרה קופלנד/כל יום שבת27. ריזוטו לבן עם תירס, גזר וקייל
אם אתם מחפשים לתת למישהו חיבוק בקערה, אל תחפשו רחוק מהריזוטו עמוס הירקות הזה.
קבלו את המתכון
אברה ברנס/ספרי כרוניקה28. פסטה חצילים מעושנת עם ריח אגוזים דחוסים, מוצרלה ובזיליקום
אל תתפלאו אם זה יתקבל שוב בשנה הבאה. אפשר להודות לרוטב החצילים הכפרי, שלא לדבר על כל הגבינה הזו.
קבלו את המתכון
דרך חדשה לאוכל29. סלט סלמון ושומר לארוחת ערב
אל תתפתו מהשם: מנת הסלמון הצלוי הזו דשנה, ממלאת ויוקרתית ממש.
קבלו את המתכון
אימונים להפחתת שומן בבטן
קָשׁוּר: 50 מתכוני סלמון להכנה לארוחת בוקר, צהריים וערב
קוונטין בייקון/מבשל כמו מקצוען30. פסטה אפויה של אינה גרטן עם עגבניות וחצילים
פסטה אפויה נעימה ועמוסת גבינות מהקונטסה עצמה? אל תטרחו אפילו עם מתנה נפרדת.
קבלו את המתכון
צילום: מארק ויינברג/סטיילינג: ארין מקדואל31. טארט פטה מחיטה מלאה עם בצל מקורמל ועשבי תיבול
אם אתה לא יכול לאכול פשטידה העשויה משני סוגים שונים של גבינה על שלך יום הולדת , מתי את יכולה?
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל32. Paella של Cheater's Skillet
אתה מכין את הפאייה; נביא את היין. כל השאר בתפקיד מתנה.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל33. קאצ'יו ופפה
פשוט יכול להיות גם עצירת הופעה, והמנה הזו היא הוכחה.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל34. Confit של צ'ייטר חסין תקלות
הלילה זה הלילה לצאת מגדרו ולמצוא רגלי ברווז. אנחנו מבטיחים שזה שווה את זה.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל35. צלחת גבינה אולטימטיבית עם ענבים קלויים
זו המסיבה שלהם והם יכולים לאכול שרקוטרי לארוחת ערב אם הם רוצים.
קבלו את המתכון
צילום: אריק מורן/סטיילינג: ארין מקדואל36. סטייק פלנק בגריל עם רוטב לימון-עשבים
לתינוקות הקיץ באמת היה מזל, הא? נ.ב., זמן הכבישה הוא תירוץ מוצק לארוחת ערב לפני ארוחת ערב קוקטייל .
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל37. טאקו דגים אפויים פריכים עם סלט כרוב
בטח, אתה יכול להזמין טאקו מהקנטינה המקומית האהובה עליך. אבל אתה יכול גם למשוך אותם מעצמך - אין צורך בטיגון מבולגן.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל38. 30 דקות Cheater's Beef Stroganoff
להאכיל שישה אנשים בחצי שעה בלבד? זה יותר קל ממה שאתה חושב.
קבלו את המתכון
ארין מקדואל39. המשנה למסיבה האולטימטיבית
מסיבת פיקניק, מישהו? נביא את הפרוסקו.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל40. לזניה רביולי
קדירות הן ה-BFFs שלנו כשזה מגיע להאכלת המשפחה. והבחירה הגבינה הזו בטוח תהפוך לאחד האהובים על הילדים שלך אחרי ביס אחד בלבד.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל41. מטבל תירס מקסיקני סטריט
אורחי מסיבה בררנים? צ'יפס טורטיה חנוק ברוטב גבינת מונטריי ג'ק יציל את היום.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל42. בוילבאיס של One-Pot Cheater של 30 דקות
פלטת אחת והוואלה, אתה בפרובנס. (ומה שמדהים באותה מידה הוא הניקוי הקטן שנדרש לאחר שבישלת את ארוחת יום ההולדת הגדולה.)
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל43. נאגטס עוף קינואה אפויים
קדימה, תן לילדים את מה שהם בֶּאֱמֶת רוצה. רק תעשה את זה קצת יותר בריא.
קבלו את המתכון
תרופות ביתיות לטיפול בשיערצילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל
44. ברוסקטה איטלקית
אל תתעסקו עם איך שהוא נראה - סידור אקראי הוא הדרך הטובה ביותר להעביר את האווירה של 'אחר הצהריים רגוע בכרם'.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל45. סלמון בורגרים
הפילוסופיה שלנו? סלט כרוב קליל וחריף טעים בכל דבר.
קבלו את המתכון
ארין מקדואל46. עוף צלוי לימון ועשבי תיבול
הרבה ארוחות בלתי נשכחות החלו עם ציפור צלויה שלמה. וואוו את כל השולחן עם המתכון הזה של חמשת המרכיבים שזועק חגיגה.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל47. טאקוס כרובית פריך
אל תזיע אם אורח הכבוד הוא צמחוני. הטאקו האלה, במילוי פרחי קולי אפויים, קוסו תוצרת בית ובצל ירוק, פשוט עשויים להמיר את שארכם בכל מקרה.
קבלו את המתכון
ארין קונקל/החיים התוססים48. סקאלופ צרוב במחבת עם סוקוטאש תירס הדרים
צדפות עשויות להרגיש מפחידות, אבל הן למעשה קלות הכנה. המתכון הזה דורש צריבה של שתי דקות בלבד לכל צד, כך שביום הגדול תבלו זמן מינימלי במטבח.
קבלו את המתכון
ארין מקדואל49. מיני קציץ בשר עטוף בייקון
המנה היחידה שמנחמת קלאסית יותר מקציץ בשר? א אישי מיני קציץ בשר עטוף בבייקון, אה. אל תשכח את הפירה.
קבלו את המתכון
צילום: ניקו שינקו/סטיילינג: ארין מקדואל50. מק אנד צ'יז עם קרום פרמזן-פילו פריך
באופן אישי, אנחנו מעדיפים לקבל זר של רוזטות פילו נשיקות פרמזן מאשר פרחים אמיתיים. (אבל ביום ההולדת שלנו, ניקח את שניהם.)
קבלו את המתכון