היא אולי אלילת הבישול שלנו, אבל בג'וליה צ'יילד יש יותר מאשר ביף בורגיניון מושלם ודובדבן קלאוטיס. הנה, עשר עובדות מפתיעות, נוגעות ללב וסתם מתוקות שמוכיחות שהיא הייתה די וונדר וומן, גם במטבח וגם מחוצה לו.
קָשׁוּר: 25 מתכונים קלאסיים של ג'וליה צ'יילד לנסות בבית
בוסטון גלוב / Getty Images
1. היא הייתה בגובה 6'2
הַפתָעָה! ג'וליה צ'יילד הייתה אלופת קבוצת הכדורסל של מכללת סמית'. מאוחר יותר, כשהיא ובעלה, פול, קנו בית בקיימברידג', מסצ'וסטס, הם התקינו משטחים גבוהים מהממוצע (גברת חכמה).
דבורה פיינגולד / Getty Images
2. היא הייתה מרגלת במלחמת העולם השנייה
צ'יילד התחילה כעוזרת מחקר במשרד לשירותים אסטרטגיים (בעצם ה-CIA 1.0) ופלסתה את דרכה במעלה הסולם, ופגשה את בעלה לעתיד - שעבד כקצין - תוך כדי. דברו על גיבור-על מהחיים האמיתיים.
ההבדל בין סבון טואלט לסבון רחצהבוסטון גלוב/Getty Images
3. היא עזרה לפתח חומר דוחה כרישים עבור חיל הים
בזמן שהיא שירתה את ארצה, כרישים המשיכו לתקוף קציני ים. לא אחד שיחכה בין הכנפיים, צ'יילד חבר כלאחר יד למדענים כדי לפתח תיקון. (וזה עבד...NBD.)
בכרך/גטי אימג'ים4. היא מצצה לבשל עד שהייתה באמצע שנות ה-30 לחייה
וברע, אנחנו מתכוונים לחיות מארוחות ערב-טלוויזיה קפואות. למרבה המזל, היא עשתה מרפקים לתוך לה קורדון בלו בפריז. אחרי שורה של תקלות - כמו ברווז מתפוצץ ואש בתנור - היא הפכה לטבחית הטובה בהיסטוריה (כי יש לה די הרבה כוחות על).
תרופות ביתיות להקדמת מחזור באופן מיידיהוושינגטון פוסט/Getty Images
5. לקח לה תשע שנים לפרסם את ספר הבישול הראשון שלה
היא לא הפכה לאליל הבישול שלנו בן לילה, אנשים. תודה לאל שהיא החזיקה מעמד במשך תשע שנים תמימות של מחקר, שכתובים ודחיות.
New York Times Co./Getty Images6. הדבר הראשון שהיא בישלה בטלוויזיה היה חביתה
במהלך הופעתה הראשונה בטלוויזיה ב-WGBH בבוסטון, צ'יילד קידמה בצורה מבריקה שליטה באמנות הבישול הצרפתי על ידי הקצפת ביצים על המסך. זה היה להיט ענק, והיא קיבלה חוזה עם הערוץ זמן קצר לאחר מכן.
כיצד להסיר את סימני המתיחהארכיון Hulton/Getty Images
7. היא שרדה את סרטן השד
יש לנו הרבה יותר על מה להודות לה מאשר המתכון הטוב ביותר של מרק בצל צרפתי ביקום. לאחר שהיא שרדה כריתת שד, היא הפכה קולנית לגבי הניתוח שלה להסרת הסטיגמה של נשים אחרות.
Getty Images
8. יש לה ורד על שמה
כיאה, זה הצבע של חמאה מומסת. הוא ידוע בניחוח הליקריץ המתוק שלו ובפרחים הפורחים ללא הרף.
TIM SLOAN/Getty Images9. היא השתמשה במאות קילוגרמים של חמאה על הסט של תוכנית הטלוויזיה שלה
לפי PBS , היא בישלה עם 753 פאונד חמאה בזמן הצילומים אפייה עם יוליה . לא שמישהו סופר.