הסלק הבהיר והאדמתי הוא הפינוק המתוק ביותר של מזג האוויר הקר. וזה לא רק לצלייה: ירק השורש המתוק, האדמתי והאוה כל כך רב-תכליתי מבריק גם בסלטים, פסטה ואפילו קינוח. לא מאמין לנו? קח אחד מ-19 המתכונים האלה לסיבוב.
קָשׁוּר: 23 דרכים שבהן אתה באמת צריך לאכול נבטי בריסל
קולין פרייס/גבינה בגריל נהדרת
כריכי גבינת עיזים בגריל עם סלק בלסמי
הקלאסי, למבוגרים.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל
טרטר סלק צלוי
לא, לא אמרנו בשר בקר .
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואלסטייק עם מחבת אחת עם סלק וקריספי קייל
סיפקנו את לילות השבוע העצלניים שלך.
קבלו את המתכון
ארין מקדואלטארט גבינת סלק ועיזים
הוכחה לכך שסלק הוא הירק הכי רב תכליתי בסביבה.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל
מתכון סלק ותפוחי אדמה צלוי בתנור
כמו שתי אפונה בתרמיל.
קבלו את המתכון
בריאות לנצחטארט סלק פטל עם קרום שיבולת שועל
ירקות? לקינוח? כן, אומרת קרלין תומאס.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואלחומוס סלק
כל כך יפה, שלא תרצו לשתף.
קבלו את המתכון
ארין מקדואל
עוגות קינואה-סלק
המבורגר מי?
קבלו את המתכון
אוברי פיק/טעמים נהדריםסלט לימון-טחינה עם עדשים, סלק וגזר
סלק גולמי פריך ומתוק כמעט מתחנן לרוטב שמנת.
קבלו את המתכון
תאכיל אותי פיבימרק סלק אדום ניקוי רעלים עם קוקוס וליים
אנחנו מרגישים יותר טוב רק להסתכל על המנה הזו, באדיבות פיבי לאפין.
קָשׁוּר: 30 מרקים במזג אוויר קר שתוכלו להכין ב-30 דקות
קציר חצי אפויRainbow Veggie Pad Thai נודלס
השתמש באדום ו סלק צהוב לצבע מקסימלי.
כפית מזלג בייקוןסלט תפוזי דם וסלק על יוגורט דבש
האם זה ארוחת בוקר, קינוח או שניהם?
מעורר השראהאטריות סלק זהב עם גבינת עיזים, פפיטה ורימון
שמש בקערה.
כמה מתוק אוכלצ'יפס סלק זהב עם מטבל גבינת עיזים חריף
אנחנו לוקחים הפסקה משמנת חמוצה ובצל.
בריאות לנצחסלט בורשט מפורק בחורף
רסיסים דקים מנייר של סלק, בצל וגזר, הכל בתוספת גבינה? כן בבקשה.
מלח ורוחסלק צלוי עם פיסטוקים וטימין
אתה יכול להודות לאאידה מולנקמפ על התוספת הפשוטה הזו שטעימה אפילו יותר למחרת.
שוקולד לבזיליקוםכיסים חמים של סלק ותרד מתובל פפרוני
כל מה שאנחנו יכולים לומר הוא כן. (תודה, ג'רל גאי.)
קבלו את המתכון
קפסולת ויטמין e לשיערבייקר מינימליסטי
סלק סלק ניקוי עם רוטב רוזמרין
סלק, תפוחים וטחינה? אנחנו אוהבים את הצליל של זה.
מטבח סנקסירביולי סלק חומוס עם ריקוטה עשבים וצ'יפס סלק מטוגן
מישהו אמר פרויקט בישול של יום ראשון?
קָשׁוּר: אגסים בעונה והנה מה להכין איתם