מתכון צ'אטני עגבניות בסגנון בנגלי: צ'אטני עגבניות בנגליות מתוק וחריף

השמות הטובים ביותר לילדים

קוֹמָה:

תאריך לידה:

לִשְׁלוֹחַ

שלח לי בדוא"ל הצג באתר

רק בפנים

• לפני 6 שעות Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
• 
• לפני 7 שעות הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
• לפני 9 שעות אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
• לפני 12 שעות הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021

אל תחמיץ

• חֲדָשׁוֹת שלושה דייגים חששו מתים כאשר הספינה מתנגשת בסירה מול חוף מנגאלורו
• ספורט מדבדב מוציא את מונטה קרלו מאסטרס לאחר בדיקת וירוס כורונה חיובי
• מכוניות כבירה ניידות הרמס 75 קטנוע חשמלי למסירה מהירה שהושק בהודו
• סרטים אוגאדי 2021: מהש באבו, רם צ'אראן, ג'וניור NTR, דרשן וכוכבי דרום אחרים שולחים משאלות למעריציהם.
• לְמַמֵן מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
• טֶכנוֹלוֹגִיָה התחייבויות AGR ומכרז הספקטרום האחרון עשויים להשפיע על מגזר הטלקום
• חינוך שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
• לִנְסוֹעַ 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל

צ'אטני עגבניות בסגנון בנגלי הוא תבלין מתוק וחריף שמוכן באזור זה. ניתן להכין את צ'אטני העגבניות בדרכים רבות ושונות והוא ספציפי לאזור זה. בבנגל מכינים את צ'אטני העגבניות כמנה מתוקה וחריפה ואוכלים אותה בפופולריות עם פפאד.

לצ'אטני עגבניות (בסגנון בנגלי) יש טעם ייחודי מכיוון שהוא מבושל בשמן חרדל ובכך מעניק לו ריח וטעם חריף. פורון הפאנץ ', שהוא תערובת של 5 תבלינים יבשים, מוסיף גם הוא לייחודיותו של מתכון זה.

צ'אטני העגבניות בסגנון בנגאלי הוא מתכון פשוט ומהיר וניתן להכין אותו במהירות במקרה של אורחים חסרי ידיעה. זה יכול להכין כמנה ראשונה טובה עם פפאדים.

צ'אטני העגבניות יכול לשמש גם כממרח ריבה בכריכים לילדים. לפיכך, זה מפצה על מתכון קופסאות חטיפים אידיאלי לבית הספר. בנגלים מכינים צ'אטני זה יחד עם רבים אחרים במהלך פסטיבלים ונהנים ממנו במלואם עם מנות ראשונות.

לפניכם מתכון אידיאלי עם סרטון, והליך שלב אחר שלב ותמונות המתארות את השיטה להכנת צ'אטני עגבניות מסורתי ופשוט בסגנון בנגלי.

מתכון וידיאו למוצרי עגבניות בסגנון BENGALI

מתכון מאת: מינה בהנדרי

סוג מתכון: תבלין

מגיש: קערה אחת

• עגבניות - 4

  ג'ירה - כפית אחת

  זרעי חרדל - כפית אחת

  זרעי מתי - 1 כפית

  קלונג'י - כפית אחת

  סאונף (זרעי שומר) - 1 כפית

  שמן חרדל - 1 כף

  מסכת שיער לשיער בריא

  ג'ינג'ר (מגורד) - 1½ כף

  מלח - 1 כפית

  סוכר - כוס ¼

  מים - ½ כוס

  פתיתי צ'ילי אדומים - 2 כפית

• 1. מסירים את הקצה העליון של העגבניות וחותכים אותן לנתחים גדולים.

  2. מוסיפים ג'ירה בכוס.

  3. לאחר מכן, מוסיפים זרעי חרדל וזרעי מתי.

  4. מוסיפים קלונג'י וסאונדף ומערבבים היטב להכנת הפורון של הפנצ'ה.

  5. מוסיפים שמן חרדל בתבנית מחוממת.

  6. מוסיפים את פורון הפנצ'ר ומקפיצים היטב.

  7. צולים אותו כ -2 דקות עד שהוא מתחיל להתפרפר.

  8. מוסיפים את הג'ינג'ר המגורד ומאדים שוב.

  9. מוסיפים את העגבניות.

  10. מוסיפים מלח ומערבבים היטב במשך 2 דקות.

  אפליקציות כמו shein בהודו

  11. מוסיפים סוכר ומערבבים היטב.

  12. אפשר לו להתבשל במשך 2-3 דקות.

  13. לאחר מכן, הוסיפו מים וערבבו היטב.

  14. הניחו לו להתבשל עוד 5 דקות, עד שהמים מתאדים.

  15. מוסיפים פתיתי צ'ילי אדומים ומערבבים היטב.

  16. מגישים.

• 1. אפשר להוסיף פירות יבשים בצ'אטני כדי להפוך אותו לעשיר.
• 2. את הצ'אטני מכינים באופן מסורתי עם שמן חרדל. עם זאת, ניתן להשתמש בשמן בישול רגיל.

• גודל הגשה - כף אחת
• קלוריות - 20 קלוריות
• שומן - 1.3 גרם
• חלבון - 0.4 גרם
• פחמימות - 4 גרם
• סוכר - 4 גרם

שלב אחר שלב - כיצד להכין בצל עגבניות מסוג בנגל

1. מסירים את הקצה העליון של העגבניות וחותכים אותן לנתחים גדולים.

2. מוסיפים ג'ירה בכוס.

3. לאחר מכן, מוסיפים זרעי חרדל וזרעי מתי.

4. מוסיפים קלונג'י וסאונדף ומערבבים היטב להכנת הפורון של הפנצ'ה.

5. מוסיפים שמן חרדל בתבנית מחוממת.

6. מוסיפים את פורון הפנצ'ר ומקפיצים היטב.

7. צולים אותו כ -2 דקות עד שהוא מתחיל להתפרפר.

8. מוסיפים את הג'ינג'ר המגורד ומאדים שוב.

9. מוסיפים את העגבניות.

10. מוסיפים מלח ומערבבים היטב במשך 2 דקות.

11. מוסיפים סוכר ומערבבים היטב.

12. אפשר לו להתבשל במשך 2-3 דקות.

13. לאחר מכן, הוסיפו מים וערבבו היטב.

החשיבות של ציטוטי מזון

14. הניחו לו להתבשל עוד 5 דקות, עד שהמים מתאדים.

15. מוסיפים פתיתי צ'ילי אדומים ומערבבים היטב.

16. מגישים.

ההורוסקופ שלך למחר

לדעת

שלח לי בדוא"ל הצג באתר