רק בפנים
- Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
- הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
- אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
- הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021
אל תחמיץ
- וירה סתידאר עקא נראיין קאמבל מבית המשפט חולפת עקב COVID-19
- שלושה דייגים חששו מתים כאשר הספינה מתנגשת בסירה מול חוף מנגאלורו
- מדבדב מוציא את מונטה קרלו מאסטרס לאחר בדיקת וירוס כורונה חיובי
- כבירה ניידות הרמס 75 קטנוע חשמלי למסירה מהירה שהושק בהודו
- מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
- התחייבויות AGR ומכרז הספקטרום האחרון עשויים להשפיע על מגזר הטלקום
- שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
- 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל
כל אותם פריקים דיאטיים המחפשים אפשרות טעימה ובריאה להתענג עליהם בהחלט לנסות את המתכון הזה של השף אנירוד נאוטייל.
אנחנו מדברים על ח'יצ'די אורז חום עם ירקות וזרעים מרובי דגנים. איזה משולב בריא! יש בו טוב של ירקות עם אורז חום וגם בונוס נוסף הוא הזרעים הרב-גרגרים. האם נוכל לבקש עוד משהו!
מתכון מאוד נקי ובריא לפריקים של כושר, מתכון זה הוא חובה לנסות אם אתה תמיד מחפש משהו מזין. באורז חום יש סיבים, וזה טוב לעיכול ויש לו פחמימות מורכבות ובגלל זה אתה יכול להתמכר לכך שזה לגמרי נטול אשמה.
מתכון אורז ח'יקדי חום | מתכון אורז חום ירוק חום | KHICHDI אורז חום עם ירקות וזרעי מולטיגראן מתכון של אורז ח'יצ'די | מתכון של צ'יצ'די אורז חום ירקות | אורז חום צ'יצ'די עם ירקות וזרעי רב-דגנים זמן הכנה 15 דקות זמן בישול 45M זמן כולל 55 דקותמתכון מאת: השף Anirudh Nautiyal
סוג מתכון: מנה עיקרית
מגיש: 4
רכיבים-
אורז חום - 1 כוס
עדשת מונג צהובה - ½ כוס
בצל - 1
שום - 1 כף
ג'ינג'ר - 2 כפית
מקומות לבקר בעמק קנגרה
גזר - ½ כוס
שעועית - ½ כוס
כרובית - ½ כוס
אפונה ירוקה - ½ כוס
כוסברה - חצי כוס
אבקת כמון קלויה - 1 כפית
פלפל שחור שלם - 2-3
חמאה מובהרת - ½ כוס
מלח לטעימה
-
- למנה זו אנו זקוקים לכוס אורז חומה אחת, אז קבלו את האורז והכניסו אותם לקערה עמוקה והשרו אותם למשך 30 דקות לפני הבישול.
- כדי להתחיל בהכנת המנה עלינו לשטוף את האורז היטב, אז קחו מסננת ושטפו אותו.
- כל מה שאנחנו צריכים עכשיו זה תנור, לנקות אותו היטב במים לפני שנתחיל לבשל.
- שים את האורז בסיר עכשיו והכניס את התנור לגז על להבה בינונית, כך שאפשר יהיה לבשל את האורז כראוי.
- וודאו שהאורז מבושל היטב ואסור לו להתבשל יתר על המידה.
- לאחר בישול, כעת מרוקנים את האורז ושומרים את האורז בצד בקערה.
- עכשיו, זה הזמן לשטוף גם את עדשת המונג הצהובה ולשם כך נשתמש במסננת.
- שוטפים היטב את דונג המונג הצהוב ומניחים את כוונון עדשת המונג הצהובה לבישול בסיר.
- ברגע שהוא מבושל כמו שצריך, שמרו גם את זה בצד.
- עכשיו, טמרו כמון בווק ופרסמו שנוסיף אליו בצל.
- קולים את הבצלים עד שהוא מזהיב בהיר וברגע שהבצל מזהיב, מוסיפים את השום והג'ינג'ר הקצוצים, מכיוון שמרכיבים אלה משפרים את הטעם לשלב הבא.
- כעת הוסיפו את כל הירקות והמלח לפי הטעם.
- קולים מעט את הירקות והעלו את זה והוסיפו את העדשה המבושלת.
- מערבבים היטב את התערובת למשך זמן מה ומוסיפים להוסיף עדשת מעט ציר, אורז מבושל. בדקו את התיבול
- כוסברה קצוצה ירוקה וטרייה היא הטובה ביותר לסיים את החיצ'די היטב.
- מגישים את הקיצ'די עם תבשיל רגיל במהלך היום.
- אורז חום הוא המקור הטוב ביותר לפחמימות מורכבות והוא מכיל גם סיבים המסייעים לעיכול תקין גם כן. לכן לקחנו במנה זו אורז חום במקום אורז לבן רגיל.
- גודל הגשה - קערה אחת
- קלוריות - 144 קלוריות
- שומן - 5 גרם
- חלבון - 5 גרם
- פחמימות - 21 גרם
- סוכר - 2 גרם
- סיבים תזונתיים - 5 גרם