קרדיומיופתיה היפרטרופית: תסמינים, גורמים, טיפול ומניעה הצג דוגמה להתראות מהירות אפשר הודעות להתראות יומיותרק בפנים
-
Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה -
- הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
- אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
- הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021
Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה אל תחמיץ
- IPL 2021: עבד על החבטות שלי לאחר שהתעלמו ממכירה פומבית של 2018, אומר הרשל פאטל
- שרד פוואר ישוחרר מבית החולים בעוד יומיים
- מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
- התחייבויות AGR ומכרז הספקטרום האחרון עשויים להשפיע על מגזר הטלקום
- גודי פדווה 2021: מדורי דיקסיט נזכר שחגג את פסטיבל המשמח עם משפחתה
- הזמנות מהינדרה תאר חוצות את 50,000 ציון הדרך תוך שישה חודשים בלבד
- שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
- 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל
Pani puri, הידוע גם בשמות גול גאפה, gup chup, phukcha אינו דבר חדש בעינינו. אוכל הרחוב המטוגן אינו זר להודים ונחשב לאחד ממאכלי הרחוב הנצרכים ביותר בהודו [1] .
סרטים באנגלית לוהט רומנטיקה
את הקליפה העגולה, החלולה והפריכה, ממלאים תמרהינדי ורוטב קריר, וצ'אט מסאלה, תפוח אדמה, בצל, בונדי, מונג מבושל (עדשים) וחומוס מבושל. אף על פי שמיליוני אינדיאנים מתפללים על אוכל הרחוב הזה, הוא מתויג כמזון לא בריא, בעוד שיש האומרים שהוא בריא בגלל המונג והחומוס המבושל. [שתיים] [3] .
במאמר הנוכחי נבחן את היתרונות הבריאותיים האפשריים שמציע פאני פורי וכיצד הוא יכול להשפיע על מסע ההרזיה שלך. כלומר נבדוק לבדוק אם זה 'בטוח' לאכול פאני פורי בזמן שאתה מנסה לרדת במשקל.
עובדות תזונה של פאני פורי
2.5 גרם (70.8 גרם) של פאני פורי מכיל 4 גרם של שומן שמקורם בעיקר בשמן הטיגון. מתוך תכולת השומן הכוללת, רק 2 גרם של שומן רווי קיימים בפאני פורי. באותה מנה יש גם 2 גרם חלבון שניתן להגדיל אם מוסיפים גרם שחור בלבד וחומוס [4] .
הוא מכיל גם 1 מ'ג ברזל, וויטמינים ומינרלים אחרים כמו אשלגן, מגנזיום, ויטמין A, ויטמין B6, ויטמין B12, ויטמין C וויטמין D. פורים פריכים אלה מכילים גם 40 מ'ג נתרן. [4] .
רכיבי פאני פורי - האם הם בריאים?
הפורי הקריספי מיוצר עם סולת וקמח. סולת, המרכיב העיקרי, עשירה בחומרים מזינים חשובים כמו סיבים, קומפלקס ויטמין B, ויטמין E, סידן ומגנזיום [5] .
המלית המשמשת בפורי היא תערובת תפוחי אדמה-גרגירי חומוס ומי התמרינדי הזעירים מוזרמים בעלי נענע. חומוס עשיר בסיבים, חלבונים ומכיל מספר ויטמינים ומינרלים. בתפוחי אדמה, לעומת זאת, יש ויטמין B6, ויטמין C, מנגן, זרחן, ניאצין וחומצה פנטותנית. [6] [7] .
מסכת השיער הטובה ביותר לשיער יבש תוצרת בית
הפורים מיוצרים עם סולת וקמח המטוגנים פריכים ואוכלים עם תערובת של מים בטעמים, עשויים עם צ'אטני תמרהינדי, צ'ילי, צ'אט מסאלה, אבקת כמון, תפוח אדמה, בצל או חומוס - שם הוא הופך לתערובת של רכיבים בריאים ולא בריאים. ונראה שאינו בריא מחליף [8] .
החלפת תפוחי האדמה בנבטים של מונג יכולה לחולל הבדל עצום בכמות הבריאותית של החטיף הפופולרי [9] . לכן, הדרך הטובה ביותר להפוך פאני פוריס לבריאה היא להכין אותו בבית.
האם אתה יכול לאכול פאני פורי כשאתה מנסה לרדת במשקל?
מצטער לשבור לך את זה - אבל סביר מאוד להניח שחטיף האהוב עליך מספקי הרחוב יהיה לא בריא. מלבד אמצעי ההכנה, המרכיבים של פאני פורי בצד הרחוב עשירים בשומן וסוכר, שלעולם לא יכולים להועיל לבריאותך, שלא לדבר על כשאתה מנסה לרדת במשקל [10] [אחד עשר] .
תזונאים טוענים שאפשר לקבל פאני פורי, פעם בכמה זמן כדי לספק את התשוקה, אבל כדי להיות בצד הבטוח, עדיף להכין את זה בבית. הכינו פני פורי ידידותי להרזיה ללא הצ'אטני המתקתק, מלית תפוחי האדמה והפורי המטוגן בשמן עמוק [12] .
המים הסבוכים מכילים תכולת מלח גבוהה שעלולה לגרום לאגירת מים או לנפיחות, הימנעו מלהתעורר בערב [13] .
פאני פורי מותאם אישית לנצח!
קנו פוריס מחיטה והימנעו מסולת בכל מחיר. הקפד להימנע מתפוחי האדמה המבושלים והצ'אטני המתוק שכן הם יעזרו להפחית את תכולת הקלוריות. הוספת חנה שחורה (גרגרי חומוס שחורים) יכולה להגביר את הערך התזונתי הכללי של הפאני פורי [13] .
חומוס שחור הוא מקור טוב לנוגדי חמצון ויכול לסייע בקידום בריאות הלב ובהפחתת הסיכון למחלות לב. תכולת הסיבים הגבוהה (סיבים מסיסים ובלתי מסיסים) יכולה לסייע לדרך ההרזיה שלך [14] .
שום טוב לחומציות ולגז
כמה פאני פוריס אוכל לקבל?
אתה יכול לקבל שישה פאני פורים קטנים כארוחה לארוחת הצהריים והערב, וודא שאתה אוכל תזונה נטולת מלח, כגון קערת תפוח, פפאיה או אשכולית. אתה יכול גם לשתות חלב דל שומן מכיוון שהוא יכול לסלק את החזקת המים [10] .
בהערה אחרונה ...
אני שונא לשבור את זה לך - אבל pani puris בצד הרחוב הם לא הבחירה הנכונה, במיוחד כשאתה מנסה לרדת במשקל. בעת הכנת פאני פורי בבית, הימנע מצ'אטני מתוק (או מים), השתמש בג'ליירה (מי כמון), בחר במלית מבוססת צ'אנה או מונג ופטר חיטה.
עדיף להכין פאני פוריס בבית, או אם אתה יכול למצוא ספק שיכול לחבר אותך עם מלית מבוססת מונג או צ'אנה, מזל שאתה.
הערה : שוחח עם הדיאטנית בעניין זה.
