רק בפנים
- Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
- הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
- אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
- הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021
אל תחמיץ
- כבירה ניידות הרמס 75 קטנוע חשמלי למסירה מהירה שהושק בהודו
- מאמנים אמריקאים מעבירים קורסים באנגלית למחנכים הודים
- אוגאדי 2021: מהש באבו, רם צ'אראן, ג'וניור NTR, דרשן וכוכבי דרום אחרים שולחים משאלות למעריציהם.
- IPL 2021: עבד על החבטות שלי לאחר שהתעלמו ממכירה פומבית של 2018, אומר הרשל פאטל
- מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
- התחייבויות AGR ומכרז הספקטרום האחרון עשויים להשפיע על מגזר הטלקום
- שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
- 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל
מקור תמונה טיקה מסאלה עוף הוא למעשה אלתור מהקבבים הנקראים טיקות עוף. מכיוון שהם היו יבשים מכדי לאכול עם אורז או רוטי, רוטב שהכי מתאים איתם הפך למתכון הפופולרי של טיקקה מסאלה. אז סיפורו של מתכון העוף החריף המפורסם בעולם עובר מהטנדור אל מחבת הבישול.
למרבה המזל, יש כיום מתכון למיקרוגל הודי להכנת טיקה מסאלה. כך שגם אם אין לכם גריל אח פתוח תוכלו לצלות את הטיקים בתנור המיקרוגל שלכם. מתכון למיקרוגל הודי זה גם חוסך זמן והופך את תהליך הבישול לבריא. טיקקה מסאלה רגיל היה כולל צלייה על אש פתוחה והטרדות והחום של זה. מתכון מיקרוגל הודי זה להפך גורם לו לבישול ללא עשן וגם שומר על עוף עסיסי (בניגוד לקבבים היבשים של הגריל). קארי הודי זה חריף וגם עשיר מאוד אז אל תספור קלוריות.
איך להשיג תרופות ביתיות לשיער בריא
מרכיבים לעוף טיקה מסאלה:
1. חתיכות ללא עצמות -10 (גודל קטן)
2. Curd-100 גרם
3. ג'ינג'ר (כתוש) -1 כף
4. שום (כתוש) -1 כף
תרופה ביתית לסימני פצעונים על הפנים
5. עגבניות -2 (מרוסקות)
6. פלפל (טחון) -1 כף
7. זרעי כמון -1 כף (טחונה)
8. זרעי כוסברה -1 כף (עגולה)
9. אבקת צ'ילי אדומה -2 כפות
10. גרעם מסאלה המכיל פלפל, ציפורן, כוכב אניס, הל וקינמון (טחון) -1 כפית
11. מיץ לימון -1 כף
תרופות ביתיות לשיער הפנים
12. חמאה -1 כף
13. קרם טרי-חצי כוס
14. שמן -2 כפות
15. מלח לפי הטעם
נוהל לעוף טיקה מסאלה:
- מרינדה עוף עם חצי קורד, מיץ לימון, ג'ינג'ר כתוש, אבקת צ'ילי אדומה, פלפל, אבקת כמון ומלח. השאירו אותו במקרר למשך הלילה.
- למחרת, חממו את המיקרוגל ל 325 מעלות. חוררים ומדביקים את נתחי העוף לשיפוד או להצליית הצלייה. צרף את ההימור במקום המתאים במיקרוגל וודא שהם יכולים להתהפך.
- מברישים שמן על הטיקות או חתיכות העוף וצולים בגריל. אתה צריך לצלות את הטיקים במשך 5-6 דקות בזמן שאתה מכין את הרוטב.
- מחממים שמן במחבת עמוקה מוסיפים תחילה שום ואז עיסת עגבניות. מבשלים דקה אחת על להבה נמוכה ואז מוסיפים את כמון הכתוש וזרעי הכוסברה.
- מבשלים דקה אחת ואת כל תבליני האבקה למעט גאראם מסאלה. מבשלים כמה דקות ויוצקים לתוכו קורד טרוף. מוסיפים מלח ומבשלים על להבה נמוכה במשך 3-4 דקות תוך כדי רוטב סמיך.
- עד עכשיו הטיקים יהיו מוכנים. מוציאים מהתנור ומכניסים ישר לרוטב כשהם עדיין מהבילים. יוצקים עליו את השמנת הטרייה.
- מבשלים במשך 5-6 דקות ברוטב ואז מוסיפים גאראם מסאלה וחמאה מלמעלה.
אפשר לקשט טיקה מסאלה עוף בעלי כוסברה קצוצים.