צ'ורמה לאדו: מנה מתוקה של רג'סטאני

השמות הטובים ביותר לילדים

להתראות מהירות הירשם עכשיו קרדיומיופתיה היפרטרופית: תסמינים, גורמים, טיפול ומניעה צפה בדוגמה להתראות מהירות אפשר הודעות להתראות יומיות

פשוט בפנים

  • לפני 6 שעות צ'ייטרה נברטרי 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זהצ'ייטרה נברטרי 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
  • adg_65_100x83
  • לפני 7 שעות הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים! הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
  • לפני 9 שעות אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
  • לפני 12 שעות הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021 הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021
חובה לצפות

אל תחמיץ

בית אָמָנוּת הַבִּשׁוּל שן מתוקה ממתקים הודים ממתקים הודים oi-Sneha By סנהא | עודכן: יום שני, 10 בספטמבר 2012, 18:55 [IST]

צ'ורמה היא חיטה טחונה גס שמכינים עם גהי וסוכר או ג'אגר. אתה יכול בקלות לנסות מתכון צ'ורמה לאדו באמצעות מעט מאוד מרכיבים. זהו למעשה מתכון רג'סטאני שמאוד מתענג על כל האירועים. צ'ורמה לאדו מכיל בדרך כלל קלוריות, אך אירועים מיוחדים דורשים חריג, נכון? Ganesh Chaturthi קרוב ו מתכוני ladoo הם אחד האהובים ביותר על האירוע. אז למה לא לנסות להכין הפעם צ'ורמה לאדו לרגל האירוע.



מסיכת שיער דבש שמן זית ביצה

זה אחד המתכונים המעטים ביותר לממתקים הודים שצבר פופולריות כמנה מתוקה ברחבי העולם. המרכיבים העיקריים של מתכון ממתקים הודי זה הוא קמח חיטה, קוקוס, ג'אגרי, שומשום וגהי. ועוד חלק טוב בהכנת ladoo churma הוא שזה דורש מעט מאוד זמן. לפניכם מתכון פשוט של ladoo להכנת ladoos טעים בבית.



צ'ורמה לאדו מקור תמונה

מגיש: 8-10

זמן הכנה: 15 דקות



זמן בישול: 30-35 דקות

רכיבים

  • קמח מלא - 3 כוסות

זרעי שומשום - 4-5 כפות



  • קוקוס - כוס אחת (מגוררת)
  • Jaggery- 1 & frac12 כוסות
  • גהי- 8-9 כפות
  • תהליך

    • לוקחים את קמח החיטה המלא בכלי גדול, מוסיפים מעט מים ויוצרים בצק יציב. מרדדים את הבצק לכדורים קטנים.
    • כעת הניחו מחבת מעל תנור הגז והוסיפו אליו 2 כפות גהי. מטגנים בו את כדורי הבצק על להבה נמוכה עד לקבלת צבע חום זהוב.
  • ואז מורידים את זה מהתבנית, נותנים לה להתקרר ואז מכניסים למטחנת מערבל להכנת אבקה דקה ממנה. שמור את זה בצד.
  • מוסיפים 1 כף גהי באותה מחבת. מטגנים בו את השומשום והקוקוס על להבה נמוכה במשך 3-4 דקות ואז מורידים אותו. שמור את זה בצד במיכל קטן.
  • מוסיפים את הגהי הנותר למחבת ומטגנים בו את הג'אגרי למשך 2-3 דקות על להבה נמוכה. הוסיפו אליו 3-4 כפות מים ותנו לו להתמוסס.
  • כעת הוסיפו אליו את קמח החיטה המטוגן, השומשום והקוקוס. מערבבים היטב במשך 3-4 דקות על להבה נמוכה ואז מכבים את תנור הגז.
  • מרחו מעט גי על כפות הידיים ועשו צורות עגולות קטנות בעזרת הידיים. חזור על כך במשך כל התערובת והלאדו צ'ורמה שלך מוכן להגשה.
  • הגישו אותם לאחר שהם מתקררים לטמפרטורת החדר לאורחים שלכם.

    ההורוסקופ שלך למחר

    רשום פופולרי