פשוט בפנים
- צ'ייטרה נברטרי 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
- הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
- אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
- הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021
אל תחמיץ
- פרסי קריקט בניו זילנד: וויליאמסון זוכה במדליית סר ריצ'רד הדלי בפעם הרביעית
- כבירה ניידות הרמס 75 קטנוע חשמלי למסירה מהירה שהושק בהודו
- מאמנים אמריקאים מנחים קורסים באנגלית לאנשי חינוך הודים
- אוגאדי 2021: מהש באבו, רם צ'אראן, ג'וניור NTR, דרשן וכוכבי דרום אחרים שולחים משאלות למעריציהם
- מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
- התחייבויות AGR ומכרז הספקטרום האחרון עשויים להשפיע על מגזר הטלקום
- שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
- 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל
מתכון לאורז קורד הוא מנה פופולרית בדרום הודו המהווה חלק מהארוחה היומיומית שלהם. לטענת הטמיליאנים, ארוחה אינה שלמה ללא תאיר סעדאם. המרכיבים העיקריים במתכון זה הם אורז מבושל ואורחן, אולם ניתן להוסיף אליו גם תבלינים, ירקות ופירות מתאימים.
תאיר סאדאם, הידוע גם בשם דדוג'אנם ב אנדרה פראדש, הוא גם נוזל קירור לגוף ולכן הוא נצרך יותר בימי הקיץ הלוהטים. זה ניתן בדרך כלל לילדים, שכן יש לו ערך תזונתי גבוה, במיוחד סידן.
ה- dahi chawal הוא מתכון מהיר ופשוט להכנה והוא מספק את ייסורי הרעב הפתאומיים שלכם. אם אינכם במצב רוח לבזבז זמן רב מדי בבישול, המתכון הזה הוא אתר הנופש הטוב ביותר לארוחה מהירה וטעימה.
לפניכם שיטת ההכנה שלב אחר שלב עם תמונות וסרטון כיצד להכין גרסה טעימה של אורז קורד.
קרא גם - 16 עובדות מרשימות ויתרונות של אכילת קשקוש מדי יום
סרטון מתכוני אורז CURD
מתכון לאורז חרמון | כיצד להכין מתכון DAHI CHAWAL מתכון של תאיר סעדם | מתכון דהי צ'וואל מתכון לאורז חרמון | כיצד להכין מתכון דהי צ'וואל מתכון של תאיר סעדם | זמן הכנה של דאהי צ'וואל 10 דקות זמן בישול 10 מיליון זמן 20 דקותמתכון מאת: ארכנה V.
סוג מתכון: מנה עיקרית
מגיש: 2
רכיבים
-
אורז - כוס אחת
מים - 2 כוסות
Curd - קערה אחת
מלפפון (קלוף וקצוץ) - 1/2 כוס
זרעי רימון - 1/2 כוס
ג'ינג'ר (מגורד) - 1/4 אינץ '
צ'ילי ירוק (קצוץ) - 1
עלי כוסברה (קצוצים) - 1/2 כוס
מלח לטעימה
שמן - 1 כף
זרעי חרדל - 1/2 כפית
זרעי כמון (ג'ירה) - 1/2 כפית
ציר (asafoetida) - 1/2 כפית
עלי קארי - 7-10
צ'ילי אדום מיובש (חתך) - 1 גדול
-
1. הוסיפו אורז לכיריים ושפכו לתוכו 2 כוסות מים.
2. לחץ אותו בלחץ עד 2 שריקות והניח לו להתקרר לחלוטין.
3. מוסיפים אורז לקערה ואחריה הגבינה.
4. מוסיפים לקערה את המלפפון הקצוץ וזרעי הרימון.
כיצד להסיר את השיזוף מיד
5. בהמשך, הוסיפו ג'ינג'ר, צ'ילי ירוק, עלי כוסברה ומלח.
6. בינתיים מוזגים שמן במחבת מחוממת.
7. מוסיפים זרעי חרדל ומניחים לו להתפוצץ.
8. הוסיפו ג'ירה, הינג, עלי קארי ואת הצ'ילי המיובש האדום ליצירת הטדקה (הרפיה).
9. שופכים את הטדקה על קערת האורז.
10. מערבבים היטב ומגישים.
- 1. אתה יכול להוסיף מים על פי העדפתך איך אתה רוצה שעקביות תהיה.
- 2. ניתן להוסיף חלב אם הקורד חמוץ.
- גודל הגשה - כוס אחת
- קלוריות - 300 קלוריות
- שומן - 6 גרם
- חלבון - 17 גרם
- פחמימות - 67 גרם
- סוכר - 2 גרם
שלב אחר שלב - כיצד להכין אורז שמנים
1. הוסיפו אורז לכיריים ושפכו לתוכו 2 כוסות מים.
2. לחץ אותו בלחץ עד 2 שריקות והניח לו להתקרר לחלוטין.
3. מוסיפים אורז לקערה ואחריה הגבינה.
4. מוסיפים לקערה את המלפפון הקצוץ וזרעי הרימון.
5. בהמשך, הוסיפו ג'ינג'ר, צ'ילי ירוק, עלי כוסברה ומלח.
6. בינתיים מוזגים שמן במחבת מחוממת.
7. מוסיפים זרעי חרדל ומניחים לו להתפוצץ.
8. הוסיפו ג'ירה, הינג, עלי קארי ואת הצ'ילי המיובש האדום ליצירת הטדקה (הרפיה).
9. שופכים את הטדקה על קערת האורז.
10. מערבבים היטב ומגישים.