טעים וקל להכנה קארי חריף בסגנון קראלה

השמות הטובים ביותר לילדים

להתראות מהירות הירשם עכשיו קרדיומיופתיה היפרטרופית: תסמינים, גורמים, טיפול ומניעה הצג דוגמה להתראות מהירות אפשר הודעות להתראות יומיות

רק בפנים

  • לפני 5 שעות Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זהChaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
  • adg_65_100x83
  • לפני 7 שעות הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים! הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
  • לפני 9 שעות אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
  • לפני 12 שעות הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021 הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021
חובה לצפות

אל תחמיץ

בית אָמָנוּת הַבִּשׁוּל לא צמחוני בשר בקר בקר oi-Gayathri על ידי גאייתרי קרישנה | פורסם: יום שני 27 באוקטובר 2014, 12:45 [IST]

קארי בקר פיקנטי הוא מנה אותנטית מקראלה. אם אתה לא צמחוני והיית ב'ארץ אלוהים ', אז בטח ניסית את המנה הטעימה הזו. בקראלה יש הרבה חנויות רחוב שנקראות 'thattukadas', והמתכון של הבקר החריף הזה מקורו משם.



המנה ההודית הזו תגרום לכם להזיל ריר כשהיא מוגשת בצלחת שלכם. המתכון לקארי בקר חריף פשוט. אנו מבטיחים לכם שלא תצטרכו לבלות יותר מדי זמן במטבח להכנת המנה הזו.



קארי בקר פיקנטי בסגנון קראלה נקרא גם קראלה של נאדאן בקר. זו לוהטת והארוחה המושלמת לארוחת הצהריים או לארוחת הערב שלכם היום. הטעם של התבלינים כלוא בתוך הטאווה בזמן הבישול, והוא משתלב בצורה מושלמת עם הבשר. התבלינים והבצל שמוסיפים לבישול מנה זו מוקפצים היטב, והארומה משתהה באוויר כשהיא מבושלת.

המשך לקרוא כדי לדעת לבשל את קארי הבקר החריף בסגנון קראלה.



מתכון לקארי בקר חריף | מתכון לקארי בקר חריף | מתכוני בקר

מגיש: 3 - 4

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול: 25-30 דקות



כל מה שאתה צריך

בקר פרק 12 ק'ג (קצוץ ומבושל)

בצל - 3 (קצוץ)

צ'ילי ירוק- 3-4 (חריצים לשניים)

מלח מסאלה - 1 כף

מים

עלי קארי

שמן קוקוס

מלח לטעימה

עבור מסאלה

ג'ינג'ר ופראק 12

שום- 3-4 תרמילים

אבקת כורכום ו- frac12 כפות

אבקת כוסברה- 1 כף

אבקת פלפל- 1 כף

אבקת צ'ילי אדומה - 1 כף

זרעי שומר- & frac12 כפות

ציפורן- 2 מס '.

קרדמון- 2 מס '.

מרכך עמוק תוצרת בית לשיער

תהליך

1. מחממים מחבת. לאחר שהוא מחומם מוסיפים בצל, צ'ילי ירוק ועלי קארי. קולים את התערובת עד שהבצל מזהיב.

2. בינתיים קחו מיקסר וטחנו את כל המרכיבים המפורטים בסעיף 'למסאלה'. טוחנים את התערובת עד שהיא הופכת לעיסה.

3. מוסיפים את התערובת לתבנית יחד עם הבקר המבושל. מוסיפים אבקת גאראם מסאלה ומקפיצים אותה.

4. מוסיפים מעט מים ומלח לתערובת שבתבנית.

5. מבשלים את התערובת עד שהרוטב נעשה סמיך. זה ייקח בערך 15-20 דקות.

קארי הבקר החריף בסגנון קראלה מוגש הכי טוב עם טפיוקה, רוטיס, אורז או אורז גהי.

ערך תזונה

  • בשר אדום עשיר בתכולת קלוריות והוא בהחלט לא הצעה מצוינת לאדם המודע לבריאות. אבל אין שום נזק באכילת בשר אדום מדי פעם. אומרים כי בשר אדום מכיל תכולת ברזל גבוהה והם עשירים גם בויטמין A.
  • האם אתה עובר דיכאון או שיש לך יום רע? בצל יכול לעזור. הם עשירים בחומצה פולית שנאמר כי היא מסייעת בהפחתת דיכאון. נסו לא לפספס את הבצל בקארי הבקר החריף שלכם בסגנון קראלה.
  • טיפים #

    • האם אתה רוצה להפוך את המנה הזו לטעימה יותר? שמרו אותו במקרר וקחו את קארי הבקר החריף בסגנון קראלה למחרת. מנה זו נעשית טעימה יותר כאשר המסאלה מוגדרת להתמזג עם הבשר לאורך זמן.
  • כשאתם מקפיצים את הבצלים, תוכלו לגרום להם להזהיב מהר יותר על ידי הוספת קורט מלח אליו.
  • אם אתם רוצים שהמנה תבשיל מהר יותר, בישלו את קארי הבקר החריף בסגנון קראלה בסיר לחץ.
  • מקשטים את קארי הבקר החריף בסגנון קראלה עם צ'ילי ירוק לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
  • ההורוסקופ שלך למחר

    רשום פופולרי