רק בפנים
- Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
- הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
- אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
- הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021
אל תחמיץ
- BSNL מסיר חיובי התקנה מחיבורי פס רחב לטווח ארוך
- IPL 2021: BalleBaazi.com מברך את העונה בקמפיין החדש 'קריקט מצ'או'
- וירה סתידאר עקא נראיין קאמבל מבית המשפט חולפת עקב COVID-19
- שלושה דייגים חששו מתים כאשר הספינה מתנגשת בסירה מול חוף מנגאלורו
- כבירה ניידות הרמס 75 קטנוע חשמלי למסירה מהירה שהושק בהודו
- מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
- שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
- 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל
הנה פינוק מהעיר הניזמים לכל חובבי הכבש. Hyderabadi lal gosht הוא מתכון ייחודי וטעים מהעיר היידראבאד. 'לאל גושט' מתורגם לבשר אדום. ניתן להכין מתכון זה עם כל סוג של בשר אדום לבחירתכם.
Hyderabadi Lal Gosht הוא קארי כבש פיקנטי שמוכן עם מרכיבים ייחודיים מאוד. הטעם והטעם של מתכון בשר כבש מענג זה תלוי ביוגורט ובתערובת התבלינים הארומטית שהופכים את המנה הזו לפשוט קשה להתנגד.
תרופות ביתיות לקצוות מפוצלים
אז בדוק את המתכון להאדרדי לאל גושט ותן לעצמך ולמשפחתך פינוק מלכותי.
מגיש: 3-4
זמן הכנה: 2-3 שעות
תרופות ביתיות לזיהום פטרייתי בעור
זמן בישול: 30 דקות
רכיבים
- בשר כבש 500 גרם
- יוגורט- 1 כוס
- משחת שום ג'ינג'ר- 1 כפית
- אבקת צ'ילי אדומה- 1 כפית
- מלח מסאלה- & frac12 כפית
- אבקת כורכום & כפית 12 כפית
- אבקת כוסברה- 1 כפית
- אבקת כמון - 1 כפית
- עלה דפנה- 1
- ציפורן- 5
- גרגירי פלפל- 5
- הל ירוק- 4
- מקל קינמון- 1
- חבילת עלי נענע- ו frac12 (קצוץ)
- חבורת עלי כוסברה- ו frac14 (קצוץ)
- צ'ילי ירוק - 2 (קצוצים)
- זרעי כמון & כפית 12 כפית
- רוטב עגבניות - 1 כף
- בצל מטוגן- כוס אחת
- עלי קארי- 8
- מלח - לפי הטעם
- שמן- 1 כף
- כוס מים ו- frac12
תהליך
- שוטפים ומנקים את נתחי הכבש.
- הכינו מרינדה עם יוגורט, רסק ג'ינג'ר-שום, אבקת צ'ילי אדומה, אבקת כורכום, אבקת גאראם מסאלה, אבקת כוסברה, אבקת כמון ומלח.
- משרים את נתחי הכבש עם תערובת זו במשך 2-3 שעות.
- לאחר 2-3 שעות, חממו שמן בסיר לחץ. מוסיפים זרעי כמון, גרגירי פלפל, עלה דפנה, ציפורן, קינמון, הל ועלי קארי. מטגנים כ 2-3 דקות.
- מוסיפים את הצ'ילי הירוק ורוטב העגבניות. מבשלים כדקה על להבה בינונית.
- כעת הוסיפו את נתחי הכבש. יוצקים לתוכו את עודף המרינדה ומערבבים היטב.
- מוסיפים את הכוסברה ועלי הנענע. מבשלים כ -5 דקות.
- התאימו את המלח והוסיפו מים. מערבבים היטב.
- סגור את המכסה ובשל את הכבש במשך 4 שריקות על להבה נמוכה.
- לאחר שתסיים, כבה את האש ותתן לאדים לצאת.
- לאחר שהתנור מתקרר לחלוטין, פתח את המכסה והוסף את הבצל המטוגן.
- העבירו את כל העניין לפלטת הגשה.
Hyderabadi Lal Gosht מוכן להגשה. תיהנו מתכון כבש חריף וטעים זה עם אורז או רוטיס.