איליש בהאפה: מתכון לג'מאי ששתי

השמות הטובים ביותר לילדים

קוֹמָה:

תאריך לידה:

לִשְׁלוֹחַ

שלח לי בדוא"ל הצג באתר

רק בפנים

• לפני 7 שעות Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
• 
• לפני 8 שעות הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
• לפני 10 שעות אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
• לפני 13 שעות הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021

אל תחמיץ

• ספורט אנירבן לחירי בטוחה לפני מורשת RBC
• חֲדָשׁוֹת המחסור אינו הבעיה: משרד הבריאות מטיח בקריאת מדינות בגין 'ניהול שגוי' של חיסוני COVID
• טֶכנוֹלוֹגִיָה רשימת כל שוברי הנתונים ברמת הכניסה מאת Reliance Jio, Airtel, Vi ו- BSNL
• סרטים וירה סתידאר עקא נראיין קאמבל מבית המשפט חולפת עקב COVID-19
• מכוניות כבירה ניידות הרמס 75 קטנוע חשמלי למסירה מהירה שהושק בהודו
• לְמַמֵן מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
• חינוך שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
• לִנְסוֹעַ 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל

דגים הם מעדן שגורם לכל הבונגים לחלש מעט בברכיים. וכשמדובר בדג המיוחד שנקרא הילסה, או 'איליש' כפי שהוא מכונה בבנגלית, אנחנו בקושי יכולים לעצור את עצמנו מלרעוש. בהאפה איליש היא מנה מפנקת מאוד שהיא גם טעימה וגם בריאה. בניגוד לכל שאר מתכוני הדגים הבנגליים שמנים ומטוגנים בשמן עמוק, המתכון של bhapa ilish מיועד לפריקים בריאותיים בזמן שהוא מאודה.

FAB KABIRAJI: בוגלי דגים בנגליים

Bhapa ilish הוא בעצם דג הילסה מאודה שנבשל ברוטב חרדל. מנה זו היא מעדן בנגלי שרוב האנשים אוהבים. אך מכיוון שפסטיבל הבן למשפטים ג'מאי ששתי ממש מעבר לפינה, תוכלו בהחלט לרענן את זכרונכם כדי לנסות את מתכון הדגים המיוחד הזה. Bhapa ilish לא קל להכנה. אתה צריך להיות מאוד מיוחד לגבי תהליך האידוי. לפניכם קורס רענון בכדי שתוכלו לנסות את המנה הבנגלית הזו באירוע החגיגי של ג'מאי ששתי שמגיע מחר.

מגיש: 2

זמן הכנה: 20 דקות

זמן בישול: 20 דקות

רכיבים

1. דג הילסה- 4 חתיכות
2. זרעי חרדל- 2 כפות
3. צ'ילי ירוק- 4
4. שמן חרדל- 3 כפות
5. אבקת כורכום- 1 ts
6. מלח - לפי הטעם

תהליך

• משרים את דג ההילסה עם מלח ואבקת כורכום. שמור אותו בצד למשך 10 דקות.
• משרים זרעי חרדל במים לפחות 10 דקות.
• בינתיים הכינו משחה של זרעי חרדל וצ'ילי ירוק. הכינו משחה בבלנדר.
• מערבבים מלח עם משחת החרדל.
• יש למרוח על דג החילסה בנדיבות משחת חרדל. מניחים את הדג במיכל.
• יוצקים את שמן החרדל על הדג.
• סגור את מכסה המיכל. ממלאים את סיר הלחץ עם 2-3 כוסות מים.
• מניחים את המיכל בסיר הלחץ.
• סגרו את סיר הלחץ ובשלו למשך 10 דקות על להבת הזרימה.

אפשר להגיש בהפה איליש חם עם אורז מאודים.

ההורוסקופ שלך למחר

לדעת

שלח לי בדוא"ל הצג באתר