קרדיומיופתיה היפרטרופית: תסמינים, גורמים, טיפול ומניעה צפה בדוגמה להתראות מהירות אפשר הודעות להתראות יומיותפשוט בפנים
-
צ'ייטרה נברטרי 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה -
- הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
- אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
- הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021
צ'ייטרה נברטרי 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה אל תחמיץ
- BSNL מסיר חיובי התקנה מחיבורי פס רחב לטווח ארוך
- חוזרי קומבה מלה עשויים להחמיר את המגפה של COVID-19: סנג'אי ראוט
- IPL 2021: BalleBaazi.com מברך את העונה בקמפיין החדש 'קריקט מצ'או'
- וירה סאתידאר עקא נראיין קאמבל מבית המשפט עוברת עקב COVID-19
- כבירה ניידות הרמס 75 קטנוע חשמלי למסירה מהירה שהושק בהודו
- מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
- שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
- 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל
ג'מאי ססטי הוא אירוע מיוחד מאוד בכל משק בית בנגלי. יום זה מוקדש לחתנים. 'ג'מאי' בבנגלית פירושו חתן ו'ססטי 'פירושו יום שישי, שכן הפסטיבל נחגג ביום השישי של חודש ג'יסטה על פי לוח השנה ההינדי. פסטיבל גדול מאורגן לציון אירוע זה. פסטיבל זה מהווה בסיס לקשר משפחתי חזק. כמובן שלא מובן מאליו שאוכל הוא החלק העיקרי בכל החגיגות.
חמות מבשלות מנות מיוחדות ומזמינות את חתניהן ובנותיהן לכבד אותן בחג. דגים נותרים המוקד העיקרי עבור הבנגלים. עם זאת ישנם מספר מעדנים בנגאליים אחרים אשר מוכנים לאירוע מיוחד זה, כגון אלו פוסטו, דאב צ'ינגרי, גוגני, ביריאני, אלאו וכו '. כולם מפתים באותה מידה.
בדוק את המתכונים הבנגליים השונים הטעימים המהווים להיט מוחלט עבור ג'מאי ססטי.
Aloo Place
זהו מתכון בנגלי קלאסי המשתמש בתפוחי אדמה ופרג. ברוב המתכונים הבנגליים יש שני טעמים דומיננטיים, חרדל ופרג. מתכון תפוחי אדמה קל זה שייך לקטגוריה השנייה.
דאב צ'ינגרי
דאב צ'ינגרי הוא מאכל שלא רק מוגש בו אלא גם מבושל בקוקוס! מתכון בנגאלי זה לוקח את השילוב הפופולרי של קוקוס וסרטנים אך מוסיף לו נופך של יצירתיות. מתכון לאוכל הודי זה עושה שימוש בקוקוס ובסרטנים אך לא בקוקוס הבוגר המוקשה והקליפה, הוא קוקוס עדין שמוסיף את הטעם המתון לדאב צ'ינגרי.
כיצד להסיר סימני אקנה
מורי גונטו
המרכיבים הבסיסיים במתכון זה של דגים הודים הם ראש הדגים והאורז. אין צורך לומר שזו מנה מסורתית מאוד. לא תמצא מתכון מושלם למורי גונטו בשום ספר בישול. זו מורשת שהועברה על ידי אמהות וסבתות.
גוגני
גוגני הוא אוכל רחוב פופולרי בקולקטה ובאזורים אחרים בבנגל. אתה יכול לראות מוכרי רחוב ממתינים עם תלוליות ענקיות של גרגרי חומוס צהובים מהבילים בצידי הדרך. אנשים בדרך כלל אוכלים גוגני עם לחם, לחמניה או רוטיס.
שורשה איליש
לשורשה איליש יש את כל הסימנים המסחריים של מתכון בנגלי אותנטי. רוב הבנגלים רואים בשורשי איליש מתכון קשה מאוד ולכן הם בדרך כלל שומרים את המנה לאירועים מיוחדים. אבל, המתכון הבנגלי הזה הוא למעשה הרבה יותר פשוט ממתכוני קארי דגים אחרים כמו מקרצ'ול ג'ול.
קושה מנגשו
מנגשו של קושה הוא מתכון אהוב מאוד על בנגלים. קארי בשר כבש זה בסגנון בנגאלי הוא אושר מוחלט. בבנגלית פירושו 'קושא מנגשו' עוף מבושל איטי. תזדקק לסבלנות רבה להכנת קארי בשר כבש טעים זה, אך לאחר שתסיים עם הבישול, לעולם לא תשכח את הטעם המכה בשפתיים.
דג ביריאני
בהשוואה לסוגים אחרים של ביריאנים, ביריאני דגים בסגנון בנגלי מכיל הרבה פחות תבלינים אך טעים ביותר. מתכון אורז לא צמחוני מענג זה מוכן בדרך כלל באמצעות דג הרוהו האהוב ביותר.
סרטן מסאלה
מסאלה סרטנים הוא מתכון מיוחד לבישול סרטנים בסגנון בנגלי. זהו קארי הודי טיפוסי עם הרבה תבלינים מזויפים וכמות נאה של שמן. כמו רוב המתכונים הבנגליים אפילו מסאלה סרטנים מבושלים עם חרדל. הטעם של שמן החרדל מוסיף מגע בונג מיוחד למסאלה הסרטנים.
היתרונות של שפשוף עגבנייה על הפנים
פתורי מאך
Pathuri maach הוא מאכל בנגלי מיוחד שמכינים עם דגים. המנה מאודה ונעטפת בעלה בננה. הארומה הטובה ביותר של מאך פאתורי מגיעה מרוטב החרדל המשמש להכנת מתכון זה. כשתפרשו את הדג מעלה הבננה, תקבלו ארומה חזקה של חרדל.
משתי פולה
Mishti pulao בנגלית היא תבשיל אורז אחד שאתה פשוט לא יכול לעמוד בפניו באכילה. בבנגלית פירושו 'מישתי' מתוק. Mishti pulao בנגאלי הוא מתכון אורז מתוק, ארומטי ומתקתק, שמוכן בדרך כלל באירועים מיוחדים כמו פסטיבלים ונישואין.
