רק בפנים
- Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
- הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
- אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
- הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021
אל תחמיץ
- פרסי קריקט בניו זילנד: וויליאמסון זוכה במדליית סר ריצ'רד האדלי בפעם הרביעית
- כבירה ניידות הרמס 75 קטנוע חשמלי למסירה מהירה שהושק בהודו
- מאמנים אמריקאים מעבירים קורסים באנגלית למחנכים הודים
- אוגאדי 2021: מהש באבו, רם צ'אראן, ג'וניור NTR, דרשן וכוכבי דרום אחרים שולחים משאלות למעריציהם.
- מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
- התחייבויות AGR ומכרז הספקטרום האחרון עשויים להשפיע על מגזר הטלקום
- שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
- 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל
Matar kulcha הוא אוכל רחוב פופולרי שמקורו בדלהי ומפורסם גם באמריצר. החמין קולצ'ה מיוצר עם חנה לבנה מבושלת או מטאר לבן עם עומס שלם של תבלינים, בצל ועגבניות. צ'יין צ'ה צ'ול לבן מוגש עם קולצ'ות חמות ברחובות דלהי.
צ'ולצ'ה קולצ'ה היא תוספת עבה חריפה עם קורטוב צ'אטני תמרהינדי כדי להעניק לה טעם דביק, והבצל הופך אותה לפריכה וטעימה לאכילה. מכיוון שמדובר במנה עבה וחצי מוצקה, ניתן לאכול אותה כחול צ'אט מלקק אצבעות.
קל להכין את המטארה קולצ'ה, שכן מדובר בבישול הצ'אנה הלבנה והוספת המסלות ההודיות. Chane ke chole הלבן מוגש בדרך כלל עם kulchas בצפון הודו. הקולצ'ות נמצאות בדרך כלל באריזות מוכנות ופשוט צריך לחמם אותן.
להלן מתכון וידיאו והליך שלב אחר שלב עם תמונות כיצד להכין את המטבח קולצ'ה הטעים.
להרוג מתכון וידאו
מתכון MATAR KULCHA | דלהי-סטייל לבן מתנה לחלוטים | מתכון לחלול KULCHA | מתכון לצ'ט מטאר מתכון מטר קולחה | מתכון לבן לבן בסגנון דלהי | מתכון לקולחה חולה | מתכונת מטר צ'את זמן הכנה 6 שעות זמן בישול 45 מיליון זמן כולל 6 שעות 45 דקותמתכון מאת: פרייאנקה טיאגי
בובות תינוק לפעוטות
סוג מתכון: תוספת
מגיש: 4
רכיבים-
מטר לבן (חנה לבנה) - 1½ כוסות
מלח לטעימה
אבקת צ'ילי קשמירית - כפית ¾
אבקת ג'ירה - חצי כפית
אבקת אמקור - כפית ¼
פלפל טחון טרי - קורט
צ'אטני תמרינדי - 4 כפות
בצל (קצוץ) - 2
עגבניות (קצוצות) - 2
מלח סלע - 1½ כפית
מיץ לימון - 2 כפות
עלי כוסברה (קצוצים דק) + לקישוט
צ'ילי ירוק (מפוצל) - לקישוט
מים - 2 כוסות + להשריה
תסרוקות לאחר החלקת שיער
-
1. קח את המטאר הלבן בקערה.
2. משרים אותו במשך 5-6 שעות ולוחצים אותו בלחץ של עד 4-5 שריקות ולקחת את החנה המבושלת בקערה.
3. מוסיפים מלח לפי הטעם.
4. מוסיפים אבקת צ'ילי קשמיר.
שמן שיער הטוב ביותר להתקרחות
5. מוסיפים אבקת ג'ירה ואבקת אמקור.
6. לאחר מכן, הוסיפו קורט מהפלפל הטחון הטרי.
7. מוסיפים 4 כפות מצ'אטני תמרהינדי.
8. לאחר מכן, הוסיפו את הבצלים והעגבניות הקצוצות.
9. מוסיפים מלח סלעים ומיץ לימון.
10. מערבבים היטב.
11. מקשטים אותו בעלי כוסברה וצ'ילי ירוק מפוצל.
12. מגישים אותו עם קולצ'ות חמות.
- 1. ניתן להשתמש בצ'אטני ג'ליירה במקום בצ'אטני תמרהינדי.
- 2. ניתן להוסיף צ’אטני תמרהינדי כקישוט.
- 3. ניתן לאכול את קולצ'ה צ'ול ככזה צ'ול.
- גודל הגשה - כוס אחת
- קלוריות - 219.4 קלוריות
- שומן - 5.6 גרם
- חלבון - 7.6 גרם
- פחמימות - 36.8 גרם
- סוכר - 0.1 גרם
- סיבים - 7.6 גרם
שלב אחר שלב - כיצד להכין את MATAR KULCHA
1. קח את המטאר הלבן בקערה.
2. משרים אותו במשך 5-6 שעות ולוחצים אותו בלחץ של עד 4-5 שריקות ולקחת את החנה המבושלת בקערה.
3. מוסיפים מלח לפי הטעם.
4. מוסיפים אבקת צ'ילי קשמיר.
תרופות לשלוט על נשירת שיער
5. מוסיפים אבקת ג'ירה ואבקת אמקור.
6. לאחר מכן, הוסיפו קורט מהפלפל הטחון הטרי.
7. מוסיפים 4 כפות מצ'אטני תמרהינדי.
8. לאחר מכן, הוסיפו את הבצלים והעגבניות הקצוצות.
9. מוסיפים מלח סלעים ומיץ לימון.
10. מערבבים היטב.
11. מקשטים אותו בעלי כוסברה וצ'ילי ירוק מפוצל.
12. מגישים אותו עם קולצ'ות חמות.