מתכון של Mysore Pak: כיצד להכין Mysore Pak בדרום הודו בבית

השמות הטובים ביותר לילדים

קוֹמָה:

תאריך לידה:

לִשְׁלוֹחַ

שלח לי בדוא"ל הצג באתר

רק בפנים

• לפני 5 שעות Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
• 
• לפני 6 שעות הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
• לפני 8 שעות אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
• לפני 11 שעות הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021

אל תחמיץ

• חֲדָשׁוֹת מאמנים אמריקאים מעבירים קורסים באנגלית למחנכים הודים
• ספורט IPL 2021: עבד על החבטות שלי לאחר שהתעלמו ממכירה פומבית של 2018, אומר הרשל פאטל
• לְמַמֵן מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
• טֶכנוֹלוֹגִיָה התחייבויות AGR ומכרז הספקטרום האחרון עשויים להשפיע על מגזר הטלקום
• סרטים גודי פדווה 2021: מדורי דיקסיט נזכר שחגג את פסטיבל המשמח עם משפחתה
• מכוניות הזמנות מהינדרה תאר חוצות את 50,000 ציון הדרך תוך שישה חודשים בלבד
• חינוך שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
• לִנְסוֹעַ 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל

Mysore pak הוא ממתק דרום-הודי מסורתי שמוכן בעיקר לפסטיבלים, במיוחד במהלך דיוואלי. את המייסור פק הביתי מכינים עם בסאן, סוכר וגהי כמרכיבים העיקריים. מייסור פאק, כשמו כן הוא, מקורו במטבח המלכותי של מייסור.

ה- Mysore pak חייב להיות קליל ופריך מעט. הגהי ימס בפה שלך ברגע שאתה נוגס בו. זה מתוק דרום הודו פופולרי הוא טעים ויש לו ביקוש רב במהלך פסטיבלים. Mysore pak אינו זקוק למומחיות מיוחדת עם זאת, עליך לקבל את העקביות הנכונה של התערובת כדי לקבל את המתוק.

מיסור פק מוכנים באופן מסורתי רק עם גהי. במתכון זה השתמשנו בגהי ושמן כדי להעניק לו מרקם ייחודי. לכן, אם אתה מעוניין לנסות משהו ייחודי ומשבש, הנה מתכון קל עם סרטון והליך שלב אחר שלב יחד עם תמונות.

מתכון וידאו של MYSORE PAK

מתכון מאת: Kavyashree S

סוג מתכון: ממתקים

תסרוקת שיער מתולתל

מגיש: 15-16 חתיכות

• גהי - כוס אחת

  שמן - 1 כוס

  
  
  

  סוכר - 2 כוסות

  מים - כוס ¾

  בסן - כוס אחת

• 1. משמנים צלחת בגהי ושומרים אותה בצד.

  2. בתבנית מחוממת מוסיפים גי ושמן.

  3. אפשר לו להמיס ולהתחמם עד שהוא חם בצנרת.

  4. שמור אותו בצד על להבה נמוכה.

  5. בתבנית מחוממת נוספת מוסיפים סוכר.

  6. מיד, הוסיפו מים כדי למנוע את שריפת הסוכר.

  7. תנו לו להתמוסס ולסירופ לרתיחה של 4-5 דקות לעקביות של חוט אחד.

  8. מוסיפים בסן לאט לאט ומערבבים ברציפות כדי למנוע היווצרות גושים.

  9. הניחו לו להסמיך מעט כ -2 דקות.

  10. ברגע שהוא מתחיל להידבק לתבנית, הוסיפו מצקת מתערובת השמן-גהי החמה.

  11. מערבבים היטב ומניחים לו להתבשל במשך 2 דקות.

  12. חזור על תהליך הוספת תערובת השמן-גי ובחישה 2-3 פעמים נוספות, עד שהבסן מפסיק להקציף.

  13. לאחר הסיום, מערבבים עד שהתערובת מסמיכה ומתחילה לעזוב את דפנות התבנית.

  14. ברגע שהוא מתחיל להתאסף במרכז, שפכו אותו על הצלחת המשומנת.

  15. שטחו אותו ויישרו אותו בצורה אחידה.

  16. הניחו לו להתקרר במשך 10 דקות.

  17. משמנים סכין בגהי.

  18. גזור אותו אנכית ואז אופקית כדי לקבל חתיכות מרובעות.

  כיצד להקדים מחזור באופן טבעי באופן מיידי

  19. מוציאים בזהירות את החלקים ומגישים בטמפרטורת החדר.

• 1. ניתן לנפות את הבסאן לפני השימוש בו. זה יפחית את היווצרות הגושים.
• 2. ניתן להשתמש ב -2 כוסות גי במקום כוס שמן וכוס גי.
• 3. יש למזוג את תערובת השמן-גהי עד שהבסאן מפסיק להקציף.
• 4. וודאו שה- mysore pak מוסר מהכיריים ומונח על צלחת בעקביות הנכונה. אם זה נגמר, אז לא ניתן לחתוך את המתוק לחתיכות מתאימות.

• גודל הגשה - חתיכה אחת
• קלוריות - 197 קלוריות
• שומן - 10 גרם
• חלבון - 2 גרם
• פחמימות - 26 גרם
• סוכר - 21 גרם
• סיבים תזונתיים - 2 גרם

שלב אחר שלב - כיצד להכין MYSORE PAK

1. משמנים צלחת בגהי ושומרים אותה בצד.

2. בתבנית מחוממת מוסיפים גי ושמן.

3. אפשר לו להמיס ולהתחמם עד שהוא חם בצנרת.

4. שמור אותו בצד על להבה נמוכה.

5. בתבנית מחוממת נוספת מוסיפים סוכר.

6. מיד, הוסיפו מים כדי למנוע את שריפת הסוכר.

7. תנו לו להתמוסס ולסירופ לרתיחה של 4-5 דקות לעקביות של חוט אחד.

תסרוקת לנערות עם שיער קצר

8. מוסיפים בסן לאט לאט ומערבבים ברציפות כדי למנוע היווצרות גושים.

9. הניחו לו להסמיך מעט כ -2 דקות.

10. ברגע שהוא מתחיל להידבק לתבנית, הוסיפו מצקת מתערובת השמן-גהי החמה.

11. מערבבים היטב ומניחים לו להתבשל במשך 2 דקות.

12. חזור על תהליך הוספת תערובת השמן-גי ובחישה 2-3 פעמים נוספות, עד שהבסן מפסיק להקציף.

13. לאחר הסיום, מערבבים עד שהתערובת מסמיכה ומתחילה לעזוב את דפנות התבנית.

14. ברגע שהוא מתחיל להתאסף במרכז, שפכו אותו על הצלחת המשומנת.

15. שטחו אותו ויישרו אותו בצורה אחידה.

16. הניחו לו להתקרר במשך 10 דקות.

17. משמנים סכין בגהי.

18. גזור אותו אנכית ואז אופקית כדי לקבל חתיכות מרובעות.

19. מוציאים בזהירות את החלקים ומגישים בטמפרטורת החדר.

ההורוסקופ שלך למחר

לדעת

שלח לי בדוא"ל הצג באתר