רק בפנים
- Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
- הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
- אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
- הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021
אל תחמיץ
- וישנו וישאל וג'וואלה גוטה לקשור קשר ב 22 באפריל: בדוק פרטים כאן
- פרסי קריקט בניו זילנד: וויליאמסון זוכה במדליית סר ריצ'רד האדלי בפעם הרביעית
- כבירה ניידות הרמס 75 קטנוע חשמלי למסירה מהירה שהושק בהודו
- אוגאדי 2021: מהש באבו, רם צ'אראן, ג'וניור NTR, דרשן וכוכבי דרום אחרים שולחים משאלות למעריציהם.
- מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
- התחייבויות AGR ומכרז הספקטרום האחרון עשויים להשפיע על מגזר הטלקום
- שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
- 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל
בסיס פיצה הוא החלק הנדרש ביותר בהכנת הפיצה כולה. מה הצורך לקנות בסיס פיצה מבחוץ כשאנחנו יכולים להכין כזה בבית. את בסיס הפיצה מכינים על ידי לישה של תערובת המיידה עם מרכיבים אחרים.
בסיס פיצה מותר לו לנוח 2-3 שעות ואז ללוש אותו לבסיס. שיטת הלישה של הבצק נחשבת כאן למשמעותית. מרקם הבצק או הבסיס תלוי באופן הלישה שלו.
ניתן להשתמש בבסיס פיצה על ידי הוספת כל סוג של תוספות שתרצו. אז אם תרצו לנסות את השיטה שלנו להכנת בצק לפיצה, למדו כיצד להכין את בסיס הפיצה על ידי צפייה בסרטון שלנו ובצע את המתכון שלב אחר שלב.
מתכון בסיס לפיצה | כיצד להכין את בסיס הפיצות בבית מתכון לבצק פיצה | מתכון לבסיס פיצה | כיצד להכין בסיס פיצה בבית זמן הכנת בצק לפיצה מתכון 20 דקות זמן בישול 2H0M זמן כולל 2 שעות 20 דקותמתכון מאת: מינה בהנדרי
סוג מתכון: בסיס
מגיש: 10
רכיבים-
מיידה - 3 כוסות (360 גרם) + לאבק
מים - 1 כוס (חמה)
שמרים פעילים יבשים - 2 כפות
סוכר - כפית 1/4
סרטי הנעורים הטובים ביותר 2015
מלח - 1/4 כף
שמן זית - 2 כפות + לשימון
-
1. הוסיפו מים חמים בקערה גדולה.
2. מוסיפים רבע כף סוכר ומערבבים היטב.
3. מוסיפים 2 כפות שמרים יבשים ומערבבים היטב.
4. מכסים את הקערה בצלחת.
5. הניחו לו לנוח במשך 10 דקות, עד שהתמיסה מקציפה ויוצרת בועות.
6. לאחר שסיימתם, פתחו את הצלחת והוסיפו אליה כוס אחת של מיידה.
7. מוסיפים 2 כפות שמן זית וכפית אחת של מלח. מערבבים היטב.
8. לאחר מכן, הוסיפו כוס נוספת של מיידה וערבבו אותה היטב.
9. מוסיפים את כוס המיידה האחרונה ומערבבים שוב.
10. בהמשך, הוסיפו מים חמים לאט לאט והתחילו לערבב אותם.
11. לאחר מכן, השתמש בידיים שלך כדי ללוש אותו במשך 2 דקות ושמור אותו בצד.
12. עכשיו, מפזרים מעט קמח על פני השטח (או על קרש).
13. מעבירים את הבצק שללושו לא גמור על פני השטח.
14. מחלקים את הבצק ל -2 חלקים שווים, מכיוון שיהיה קל להשיג עקביות חלקה.
15. קח אחת והתחל ללוש אותה בידיים.
16. חזור על אותו הדבר למחצית השנייה של הבצק.
17. לאחר הסיום, שלבו את שני כדורי הבצק המופרדים.
18. יתר על כן, ללוש אותו שוב במשך 8 עד 10 דקות על ידי לחיצה כלפי מטה כלפי חוץ.
19. העבירו אותו לקערה גדולה והברישו אותו בשמן זית.
20. מכסים את הקערה בבד ונותנים לה לנוח שעתיים.
21. לאחר שהבצק נח, מסירים את הבד ולשים אותו פעם נוספת.
22. לאחר מכן העבירו אותו למשטח המאובק מקמח.
23. מחלקים את הבצק לחלקים שווים.
24. קח אחד וגלגל אותו לצורה עגולה.
25. הניחו אותו על התבנית המשומנת וקבעו את שפתו לקצוות התבנית.
26. יתר על כן, ניתן להוסיף תוספות ולאפות בתנור.
- דאגו להשתמש במים חמים תוך כדי ערבוב הבצק. אפשר לשמרים להקציף לפחות 10 דקות
- ניתן לשנות מלח וסוכר לפי גודל ההגשה
- הקפידו להוסיף 3 כוסות מיידה בתקופות שונות
- דאגו לכסות את קערת המעורב בבצק במטלית או בצלחת
- גודל הגשה - בסיס אחד
- קלוריות - 135 קלוריות
- שומן - 2.9 גרם
- חלבון - 3.7 גרם
- פחמימות - 27 גרם
- סוכר - 0.2 גרם
שלב אחר שלב - כיצד להכין בסיס פיצה
1. הוסיפו מים חמים בקערה גדולה.
2. מוסיפים רבע כף סוכר ומערבבים היטב.
3. מוסיפים 2 כפות שמרים יבשים ומערבבים היטב.
4. מכסים את הקערה בצלחת.
5. הניחו לו לנוח במשך 10 דקות, עד שהתמיסה מקציפה ויוצרת בועות.
6. לאחר שסיימתם, פתחו את הצלחת והוסיפו אליה כוס אחת של מיידה.
7. מוסיפים 2 כפות שמן זית וכפית אחת של מלח. מערבבים היטב.
8. לאחר מכן, הוסיפו כוס נוספת של מיידה וערבבו אותה היטב.
9. מוסיפים את כוס המיידה האחרונה ומערבבים שוב.
10. בהמשך, הוסיפו מים חמים לאט לאט והתחילו לערבב אותם.
11. לאחר מכן, השתמש בידיים שלך כדי ללוש אותו במשך 2 דקות ושמור אותו בצד.
12. עכשיו, מפזרים מעט קמח על פני השטח (או על קרש).
13. מעבירים את הבצק שללושו לא גמור על פני השטח.
14. מחלקים את הבצק ל -2 חלקים שווים, מכיוון שיהיה קל להשיג עקביות חלקה.
15. קח אחת והתחל ללוש אותה בידיים.
16. חזור על אותו הדבר למחצית השנייה של הבצק.
17. לאחר הסיום, שלבו את שני כדורי הבצק המופרדים.
18. יתר על כן, ללוש אותו שוב במשך 8 עד 10 דקות על ידי לחיצה כלפי מטה כלפי חוץ.
19. העבירו אותו לקערה גדולה והברישו אותו בשמן זית.
20. מכסים את הקערה בבד ונותנים לה לנוח שעתיים.
21. לאחר שהבצק נח, מסירים את הבד ולשים אותו פעם נוספת.
22. לאחר מכן העבירו אותו למשטח המאובק מקמח.
הוא שמן סרסו טוב לשיער
23. מחלקים את הבצק לחלקים שווים.
24. קח אחד וגלגל אותו לצורה עגולה.
25. הניחו אותו על התבנית המשומנת וקבעו את שפתו לקצוות התבנית.
26. יתר על כן, ניתן להוסיף תוספות ולאפות בתנור.