מתכון לפואה: כיצד להכין את אוואלאקי בבית

השמות הטובים ביותר לילדים

קוֹמָה:

תאריך לידה:

לִשְׁלוֹחַ

שלח לי בדוא"ל הצג באתר

רק בפנים

• לפני 6 שעות Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
• 
• לפני 7 שעות הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
• לפני 9 שעות אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
• לפני 12 שעות הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021

אל תחמיץ

• טֶכנוֹלוֹגִיָה BSNL מסיר חיובי התקנה מחיבורי פס רחב לטווח ארוך
• סרטים וירה סתידאר עקא נראיין קאמבל מבית המשפט חולפת עקב COVID-19
• חֲדָשׁוֹת שלושה דייגים חששו מתים כאשר הספינה מתנגשת בסירה מול חוף מנגאלורו
• ספורט מדבדב מוציא את מונטה קרלו מאסטרס לאחר בדיקת וירוס כורונה חיובי
• מכוניות כבירה ניידות הרמס 75 קטנוע חשמלי למסירה מהירה שהושק בהודו
• לְמַמֵן מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
• חינוך שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
• לִנְסוֹעַ 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל

פוה, או אוואלאקי, היא מנות ארוחת הבוקר הנפוצות ביותר בצפון ודרום הודו. זה כמעט חלק מהבישול היומיומי. ישנן שתי וריאציות עיקריות למנה זו. במתכון זה הכנו מתכון לפואה של מנה עיקרית.

פוחא הוא אוכל קל ומהיר שניתן להכין בזריזות. האורז השטוח ספוג ומערבב אחר כך עם ירקות לפי העדפתך ולבסוף מתובל. הבוטנים המטוגנים משפרים את טעמו של הפוה והופכים אותו לארוחת בוקר מדהימה. מיץ הליים שהתווסף בסופו של דבר מעניק לו שמץ של סבכות שמאירה את בלוטות הטעם של האדם.

ניתן לאכול את פואה עם מלפפונים חמוצים לבחירתכם יחד עם תלתל. זו מנה פשוטה וקלה וניתן להכין אותה בבית בטווח קצר.

Avalakki, כשמו כן הוא בקרנטקה, אינו זקוק למומחיות כלשהי כדי להכין אותו. לכן, צפו במתכון הווידיאו ובצעו גם את ההליך המפורט שלנו כיצד להכין את פוהה בבית.

מתכון מאת: Kavyashree S

סוג מתכון: מנה עיקרית

מגיש: 2-3

• שמן - 6 כפות

  
  
  

  זרעי חרדל - כפית ¾

  משרד dal - כפית כפית

  סרטים באנגלית טובים לילדים

  חנה דאל - כפית ¾

  בוטנים - כוס ¼

  צ'ילי ירוק - 5-6 (חריץ)

  עלי קארי - 6-8

  אבקת כורכום - ½ כפית

  בצל - כוס אחת (קצוצה)

  קפסיקום - כוס ¾ (קצוצה)

  גזר - כוס אחת (קצוצה)

  קוקוס - 2 כפות (מגורדות) + לקישוט

  עלי כוסברה - 2 כפות (קצוצות) + לקישוט

  מיץ לימון - 2 כפות

  פואה בינונית (אורז שטוח) - קערה אחת

  מלח - ½ כפית + ½ כף

• 1. מוסיפים פוה בקערה גדולה. מוסיפים מים עד שהפוהה טובל לחלוטין.

  2. שטפו אותו ביסודיות.

  3. לאחר הסיום, מרוקנים את המים בעזרת מסננת.

  4. מוסיפים את הפוה שטוף בקערה אחרת.

  5. מוסיפים קערת מים או קצת יותר מזה.

  6. אפשר לו להשרות 10 דקות. שמור את זה בצד.

  דברים לעשות ב-raichak

  7. כעת, הוסיפו שמן בסיר מחומם.

  8. מוסיפים זרעי חרדל ומניחים לו להתפוצץ.

  9. הוסף דאל אוראד ודאל חנה.

  10. מוסיפים עלי קארי ואת הצ'ילי הירוק החרוך.

  11. לאחר מכן, מוסיפים אבקת כורכום ומערבבים היטב.

  12. מוסיפים את הבוטנים ומערבבים פעם נוספת.

  13. הקפיצו למשך 2 דקות, עד שהבוטנים משנים את צבעם.

  14. מוסיפים את הבצל הקצוץ ומערבבים היטב.

  15. מוסיפים חצי כפית מלח ומערבבים שוב.

  16. מוסיפים את הגזר והקפסיקום הקצוצים.

  17. הקפיץ אותו למשך 2 דקות.

  18. יתר על כן, הוסף את הפואה הספוג על ידי השארת המים.

  19. מערבבים היטב, כך שהפוהה ישתלב עם כל שאר המרכיבים.

  20. מוסיפים חצי כף מלח.

  21. מוסיפים 2 כפות מכל אחת, עלי כוסברה קצוצים וקוקוס מגורר. כבה את הכיריים.

  22. לבסוף, מוסיפים מיץ ליים לקבלת הטעם החריף ומערבבים אותו בפעם האחרונה.

  23. מעבירים אותו לקערה.

  24. מקשטים אותו בעלי קוקוס וכוסברה.

  25. מגישים חם.

• אין להשרות את הפוהה יותר מדי זמן, מכיוון שהיא תהפוך להיות עבה
• הוספת ירקות לפואה היא לא חובה. הקפידו להוסיף את מיץ הלימון רק לאחר שהפוהה התקרר לדקה
• דאגו להוסיף את הפוה המושרה ללא מים.

• גודל הגשה - קערה אחת
• קלוריות - 250.2 קלוריות
• שומן - 5.6 גרם
• חלבון - 4.9 גרם
• פחמימות - 44.9 גרם
• סיבים - 2.4 גרם

שלב אחר שלב - כיצד להכין את פוהא

1. מוסיפים פוה בקערה גדולה. מוסיפים מים עד שהפוהה טובל לחלוטין.

2. שטפו אותו ביסודיות.

3. לאחר הסיום, מרוקנים את המים בעזרת מסננת.

4. מוסיפים את הפוה שטוף בקערה אחרת.

5. מוסיפים קערת מים או קצת יותר מזה.

6. אפשר לו להשרות 10 דקות. שמור את זה בצד.

7. כעת, הוסיפו שמן בסיר מחומם.

8. מוסיפים זרעי חרדל ומניחים לו להתפוצץ.

9. הוסף דאל אוראד ודאל חנה.

10. מוסיפים עלי קארי ואת הצ'ילי הירוק החרוך.

11. לאחר מכן, מוסיפים אבקת כורכום ומערבבים היטב.

12. מוסיפים את הבוטנים ומערבבים פעם נוספת.

13. הקפיצו למשך 2 דקות, עד שהבוטנים משנים את צבעם.

14. מוסיפים את הבצל הקצוץ ומערבבים היטב.

15. מוסיפים חצי כפית מלח ומערבבים שוב.

16. מוסיפים את הגזר והקפסיקום הקצוצים.

17. הקפיץ אותו למשך 2 דקות.

18. יתר על כן, הוסף את הפואה הספוג על ידי השארת המים.

19. מערבבים היטב, כך שהפוהה ישתלב עם כל שאר המרכיבים.

20. מוסיפים חצי כף מלח.

21. מוסיפים 2 כפות מכל אחת, עלי כוסברה קצוצים וקוקוס מגורר. כבה את הכיריים.

22. לבסוף, מוסיפים מיץ ליים לקבלת הטעם החריף ומערבבים אותו בפעם האחרונה.

23. מעבירים אותו לקערה.

24. מקשטים אותו בעלי קוקוס וכוסברה.

כיצד לשמור על עור שמן

25. מגישים חם.

ההורוסקופ שלך למחר

לדעת

שלח לי בדוא"ל הצג באתר