פשוט בפנים
- צ'ייטרה נברטרי 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
- הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
- אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
- הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021
אל תחמיץ
- אנירבן לאהירי בטוחה לפני מורשת RBC
- המחסור אינו הבעיה: משרד הבריאות מטיח בקריאת מדינות בגין 'ניהול שגוי' של חיסוני COVID
- רשימת כל שוברי הנתונים ברמת הכניסה מאת Reliance Jio, Airtel, Vi ו- BSNL
- וירה סאתידאר עקא נראיין קאמבל מבית המשפט עוברת עקב COVID-19
- כבירה ניידות הרמס 75 קטנוע חשמלי למסירה מהירה שהושק בהודו
- מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
- שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
- 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל
פרלתה של קראלה הוא לחם הודי פופולרי. פרתת קראלה או פרוטה דומה לפראטה לאצ'ה הצפון-הודי. ההבדל היחיד בין שתי הפרתות הוא שפרתת קראלה מיוצרת במיידה (קמח לכל מטרה) ואילו פרתה לקה מיוצר לרוב בקמח חיטה.
הבצק של קראטה פרטה ממש רך ויש ללוש אותו כמו שצריך. בקראלה, הלידה של פרתה נלווית באופן מסורתי במשך כשעה כדי להפוך אותה לרכה וחלקה. המרקם של בצק פרטה של קראלה דומה לזה של מאפה. פרתות קראלה רכות וניתן לחבר אותן עם צ'אטני או עוף. בדוק את המתכון.
שימושים בשמן חרדל לשיער
מתכון לפרטה של קראלה לארוחת בוקר:
מגישה: 3
זמן הכנה: 5 דקות
זמן בישול: 10 דקות
רכיבים
- מיידה- כוס אחת
- מלח- & frac12 כפית
- Ajwain (זרעי פחם) - & frac12 כפית
- גהי- 3 כפות
- מים- 2 כוסות
תהליך
צעדים להפחתת נשירת שיער
- מסננים ומסננים את המיידה במסננת.
- מוסיפים מלח, אגווין ו -3 כפיות גהי במיידה.
- בעזרת מים חמים, ללוש בצק רך. ללוש בקפדנות 20-25 דקות.
- כשהבצק נהיה רך וחלק, מכסים בחתיכת בד לחה ושומרים בצד למשך 30-45 דקות.
- לאחר 30-45 דקות, ללוש את הבצק בכפות ידיים משומנות ולחלק למנות שוות.
- מחממים טאווה (מחבת).
- מגלגלים את החלקים המחולקים לפרטה עם מערוך. עכשיו שופכים כף 1 גהי ומורחים על הפרטה המגולגל.
- עכשיו קפלו את הפאראתה לחצי ואז התגלגלו לאט לכדור.
- מורחים את הפאראטה בעדינות בקצות האצבעות ואז מניחים על הטאווה החמה. משמנים בגהי עד ששני הצדדים מתבשלים והופכים לחום זהוב.
- חזור על אותו הליך עם הבצק שנותר.
פרתות קראלה מוכנות לאכילה. מגישים את ארוחת הבוקר הפריכה והממלאה הזו.