פשוט בפנים
- צ'ייטרה נברטרי 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
- הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
- אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
- הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021
אל תחמיץ
- אנירבן לאהירי בטוחה לפני מורשת RBC
- המחסור אינו הבעיה: משרד הבריאות מטיח בקריאת מדינות בגין 'ניהול שגוי' של חיסוני COVID
- רשימת כל שוברי הנתונים ברמת הכניסה מאת Reliance Jio, Airtel, Vi ו- BSNL
- וירה סאתידאר עקא נראיין קאמבל מבית המשפט עוברת עקב COVID-19
- כבירה ניידות הרמס 75 קטנוע חשמלי למסירה מהירה שהושק בהודו
- מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
- שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
- 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל
יש תוכניות מיוחדות אחר הצהריים לארוחת הצהריים? אם לא, בואו נעשה את זה מיוחד עם הפינוק הפשוט הזה. למה שלא תנסו את המטבח הסיני לשם שינוי. יש לנו מתכון טעים שתוכלו לנסות. מתכון צמחוני זה עשוי מתפוחי אדמה עם נגיעה סינית שהופכת אותו לתענוג מוחלט לבלוטות הטעם שלכם.
איך להרים חזה נפול
בטח שמעתם על עוף צ'ילי, פאני צ'ילי ועוד גרסאות כאלה. אז ניסינו את אותו מתכון עם תפוחי אדמה והוספנו לו בעיטה חריפה. קל להכין תפוחי אדמה צ'ילי חריפים ואת טעמו של המתכון הצמחוני הזה פשוט אי אפשר לעמוד בפניו. הוספת קורטוב של חומץ צ'ילי מוסיפה טוויסט חריף למתכון הסיני המענג הזה והופכת אותו ליותר מרגש לנסות. יש להימנע לחלוטין מאג'ינומוטו על ידי נשים בהריון המתכננות לנסות את המתכון המיוחד הזה.
אז הנה המתכון לתפוחי אדמה צ'ילי חריפים. נסה זאת ותארח שפתיים.
מגיש: 3
זמן הכנה: 15 דקות
זמן בישול: 30 דקות
רכיבים
- תפוחי אדמה - 5 (קלופים וחתוכים)
- קורנפלור- 2 כפות
- בצל - 2 (חתוך לקוביות)
- Capsicum- 1 (חתוך לקוביות)
- שום- 6 תרמילים (קצוצים)
- משחת שום-זנגביל- 2 כפיות
- אג'ינומוטו - קורט
- מלח - לפי הטעם
- פתיתי צ'ילי- 1 ts
- צ'ילי ירוק- 4 (חריץ)
- רוטב צ'ילי ירוק- 1 כפית
- אני רוטב - 1 כף
- רוטב עגבניות- 2 כפות
- חומץ צ'ילי- 1 ts
- שמן- 2 כפות
- שמן- לטיגון עמוק
- כוס מים ו- frac14
תהליך
- חותכים את תפוחי האדמה לפרוסות דקות ומשרים אותם במי מלח כ -5 דקות.
- הכן בלילה עבה של קורנפלור, מלח ומים.
- מחממים שמן לטיגון עמוק במחבת תחתית עמוקה.
- מסננים את עודפי המים מתפוחי האדמה. טובלים כל פרוסה בבלילת הקורנפלור ומטגנים אותה במחבת כ- 3-4 דקות עד שהיא מזהיבה.
- לאחר שתסיימו לטגן את פרוסות תפוחי האדמה, שמרו אותם בצד.
- מחממים שתי כף שמן במחבת ומוסיפים שום קצוץ ובצלים חתוכים לקוביות. מטגנים על להבה בינונית 3-4 דקות.
- לאחר מכן הוסיפו רסק ג'ינג'ר-שום, קפסיקום, צ'ילי ירוק וטגנו למשך 3 דקות.
- מוסיפים אג'ינומוטו, פתיתי צ'ילי, מלח ומבשלים על להבה בינונית כ -5 דקות.
- כעת מוסיפים רוטב סויה, רוטב עגבניות, רוטב צ'ילי ירוק, חומץ צ'ילי ומערבבים היטב.
- מערבבים פנימה את פרוסות תפוחי האדמה המטוגנות ומטגנים תוך ערבוב עוד 5 דקות.
- לאחר שתסיים, כבה את הלהבה והגיש.
תפוחי אדמה צ'ילי חריפים וסבוכים מוכנים להגשה. תיהנו ממנה מפוארת זו עם אורז מטוגן או אטריות.