בצק עלים הוא בצק עדין, קל ומתפורר ששפים ביתיים יכולים להשתמש בו בשלל דרכים. עם השכבות הפריכות והחמאתיות שלו, בצק עלים קל להפליא להכנה וגם סופר תכליתי! אם אתה מחפש לעלות רמה שלך מאפה פתיתים, הנה חמישה מתכונים ייחודיים המשתמשים בבצק עלים!
1. פיצה מבצק עלים
@thatdudecancookפיצה מבצק עלים היא חתיכת אוכל קסומה.. #מזון #פיצה #pizzalover #tiktokfoodie #אוכל #בצק עלים #טָעִים #טָעִים מְאוֹד #לְבַשֵׁל #בישול
♬ סאונד מקורי – סוני הורל
זה בסגנון מרגריטה פיצה ניתן להכין באמצעות כל בצק עלים קפוא. לאחר רידוד עיגול של בצק עלים על מחבת, TikToker @thatdudecancook אופה אותו בתנור ב-425 מעלות פרנהייט במשך כשמונה עד תשע דקות. לאחר מכן, הוא מקשט את קרום בצק העלים רוטב מרינרה , גבינת מוצרלה ועגבניות שרי מבושלות במחבת עם שמן זית ומתובלת ב רוזמרין ופלפל שחור. לאחר מכן הוא מציב את פיצה חזרה לתנור למשך כ-17 דקות לפני שמוסיפים אותו עם גבינת פרמזן מגוררת ובזיליקום טרי.
2. מיני דגני קרואסון בצק עלים
@annachaannnnמיני דגני קרואסון #מיניקרואסון #מיני מאכל #ארוחת בוקר #מתכון קל #מתכון לפחזניות #קרוֹאָסוֹן #fyp #foodtok #קרוֹאָסוֹן #סידורי #מיני קרואסון #הכנת קרואסונים
♬ בנה כלבה - בלה פורץ'
מתכון מטא זה כולל ארוחת בוקר בתוך ארוחת בוקר. להכין את המיני קרואסון הזה דגני בוקר , חותכים את בצק העלים למשולשים. ליצירת הקרואסון מרדדים כל פרוסת בצק מבסיס המשולש. לאחר מכן, טובלים כל מיני קרואסון בקצפת ביצה לפני לזלף סוכר. אופים 15 דקות, ואז מגישים בקערה עם חלב ונהנים!
3. מקלות בצק עלים שום גבינתי
@carolinagelenטוויסטים של שום גבינה #גביני #צ'יזי #לחם גבינה #שום #לחם שום #בצק עלים #מתכון קל #מתכון פשוט #מתכונים בשבילך #recipesoftiktok #fyp #ו
♬ יום שמש – טד פרסקו
מה מקבלים כשמוסיפים בצק עלים, גבינה ו שום ? מתכון טעים לצ'יזי שום מקלות בצק עלים. התחל בלחיצה על גבינה לתוך בצק העלים. לאחר מכן, מקפלים את הבצק ומגלגלים אותו לפני מברישים בביצה. מוסיפים עוד גבינה לפני שמחלקים את הבצק לרצועות ומעוותים כל אחת מהן. לאחר האפייה, מברישים את מקלות הגבינה בתערובת של שום, חמאה, מלח ופטרוזיליה. תהנה מהקראנץ' הגביני והמתקלף הזה!
4. בצק עלים ריבת בייקון
@thesweetnsaltyריבת בייקון של Ramsay✨Puff PASTRY✨edition @gordonramsayofficial #ריבת בייקון #בצק עלים #foodtiktok #מתכונים פשוטים #מתכוני ארוחת בוקר #fypsi #טוסט בייקון
♬ blackbird plus birds brianrossiscool – brian ross
מתכון זה כולל דף אחד של בצק עלים חתוך לארבע פרוסות מרובעות. מקפלים את הפינות על כל ריבוע ואז מברישים בביצה. לאחר האפייה, מוסיפים תערובת של בצלים , בצלצלים, בייקון חתיכות, סוכר חום, סירופ מייפל, חומץ בלסמי ופתיתי פלפל אדום לכל מאפה. משטחים אותו עם ביצים טרופות וקישוט של מלח ופטרוזיליה.
5. קונוס פירה בצק עלים
@lilyghodratiקונוס פירה 🥔 #בצק עלים #kurtoskalacs #עוגת ארובה #תפוח אדמה #foodhack #חַג הַמוֹלָד #טָעִים #טָעִים מְאוֹד #מזון #אוכל #בישול #נְגִיפִי #מתכון #fyp
♬ אלו רקע אינסטרומנטלי מרגיע - רשימת השמעה קלאסית Bossa Piano Jazz
הנה ארוחה מחופשת לקינוח! התחל את האשליה האופטית הזו בחיתוך בצק העלים לרצועות דקות לפני לעטוף רצועת בצק סביב כל תא משומן של הפוך מגש מאפינס . לאחר שהקונוסים של בצק העלים אפויים, השתמשו בשקית זילוף כדי למלא אותם עם פירה שמנת תפוחי אדמה . לאחר מכן מסיימים באפונה כתחליף לשפריצים.
In The Know זמין כעת ב-Apple News - עקבו אחרינו כאן !
אם אהבתם את המאמר הזה, בדוק את פריצת הניקיון הזו של אבא TikTok לקופסאות אוכל מבולגנות .
