רק בפנים
- Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
- הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
- אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
- הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021
אל תחמיץ
- פרסי קריקט בניו זילנד: וויליאמסון זוכה במדליית סר ריצ'רד האדלי בפעם הרביעית
- כבירה ניידות הרמס 75 קטנוע חשמלי למסירה מהירה שהושק בהודו
- מאמנים אמריקאים מעבירים קורסים באנגלית למחנכים הודים
- אוגאדי 2021: מהש באבו, רם צ'אראן, ג'וניור NTR, דרשן וכוכבי דרום אחרים שולחים משאלות למעריציהם.
- מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
- התחייבויות AGR ומכרז הספקטרום האחרון עשויים להשפיע על מגזר הטלקום
- שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
- 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל
אוגאדי מסמן את תחילת השנה החדשה עבור תושבי קרנטקה ואנדרה פראדש. כשמדובר בהתחלות חדשות, זו מסורת בארצנו להתחיל כל דבר חדש עם ממתקים. לכן אנחנו לא יכולים לפספס ממתקים מהתפריט של אוגאדי. בשנת 2020 יחגגו את הפסטיבל ב -25 במרץ.
השנה בולדסקי ריכז רשימה של עשרת המתכונים הטובים ביותר שהם חובה לנסות באוגדי הזה. המתכונים של אוגאדי המפורטים כאן הם שילוב של מטעמים מאנדרה וגם מקרנטקה. שלא לדבר על כל המתכונים המתוקים האלה טעימים באותה מידה. די במגוון ה- payasams או kheers, המייסור פק המפה, האובטטו הייחודי וכל כך הרבה מטעמים אחרים כדי לגרום לפה שלנו להשקות.
ציטוטים של מרילין מונרו על גברים
טקסים ומסורות של אוגדי
אז למה לחכות? תן לנו לבדוק את 10 המתכונים הטובים ביותר לאוגדי ולהתחיל את השנה בנימה מתוקה!
קוקי פוראן פולי
קוקוס מגורד מעורבב עם ג'אגרי ואת המלית מוסיפים לפולי הפוראן. הטעם האותנטי הזה של פולי הפוראן של הקוקוס הופך אותו למנה מתוקה טעימה לאוגדי.
מונג דאל פאיאסאם
Moong dal payasam הוא מאכל מתוק שחובה להכין לאוגדי. המנה המתוקה הזו עשויה עם דונג מונג ותמרים.
תיקי פנים תוצרת בית לעור זוהר
מייסור אדוני
המתכון של Mysore Paak למתוק זה עשוי מגהי טהור שמוסיף לטעם היפה והמתענג של המתוק המענג הזה.
אובבטו
אובבטו הוא קינוח אוגאדי מפורסם. מתכוני קינוחים הודים פשוטים מאוד וקלים להכנה. מכיוון שאובאטו הוא מאכל צמרמורת, הממתיק אינו בעל קלוריות גבוהות במיוחד. מתכונים לקינוחים הודים ידועים כמפטמים, אך המנה הזו צלויה, כך שלא תעלו משקל עודף.
Aval Payasam
Payasam הוא אחד הקינוחים המועדפים ביותר לחגוג את היום החשוב הזה. אתה יכול להכין payasam עם אורז, סבאי או aval (אורז טרוף).
בוראל
בורלו הוא מנה מתוקה טעימה לאוגדי. זה מוכן עם גרם בנגלי, jaggery או סוכר וקוקוס. כדי ליהנות מהעונה החגיגית עם מנות מתוקות, עיין במתכון של בורלו.
Semi Payasam
פאיאסאם הוא מאכל מתוק דרום-הודי מסורתי שמכינים אותו עם חלב. זה דומה מאוד לכאר מצפון הודו. Semiya (vermicelli) payasam הוא מנה מתוקה קלה שניתן להכין תוך 30 דקות.
אריסלו
אריסלו הוא מתכון מתוק פופולרי שמוכן על אוגאדי במדינות קרנטקה ואנדרה פראדש. מאכל מתוק זה ידוע בשמות רבים אחרים כמו הקאג'איה, אתיראסאם וכו 'באזורים שונים בדרום הודו. המתכון המתוק והטעים הזה מוכן עם קמח אורז וג'אגרי.
דבש לפנים מדי יום
Pesarapappu Payasam
זה בעצם מתכון דרום הודי לפאיאסאם או לח'יר. Pesarapappu Payasam עשוי מונג דאל ולכן יש לו צבע צהוב עשיר לאחר ההכנה.
פירות יבשים קסרי
פירות יבשים קסארי היא מאכל מתוק מיוחד המיוצר עם רבא (מוצר חיטה) או אורז וזעפרן (קסאר). הידוע גם בשם קסארי בהט, אתה יכול למצוא את המנה הזו בשפע בקרנטקה.