קורא לכל האנגלופילים: אם, כמונו, אתם סופרים גבינה כאחת מארבע קבוצות המזון העיקריות שלכם (יחד עם פסטה, לחם ויין), תתרגשו לשמוע שיש צ'דר חדש בעיר...כל הדרך מ מעבר לאגם.
כֵּן, גבינת צ'דר של Cathedral City® (שמיוצר על ידי מפיק הצ'דר היחיד שמחזיק בצו המלכותי הנכסף, כלומר הצ'דר מסופק לבית המלכותי של הוד מלכותה של המלכה) שהושק זה עתה בארצות הברית.
חבילת פנים פפאיה ודבש
המותג הבריטי האהוב משחרר שלושה זנים כאן בארה'ב: צ'דר בוגר, זן חלק, נימוח ורב-תכליתי מאוד שמנחם מאוד; צ'דר בוגר במיוחד, בעל מרקם מוצק וטעם עשיר אך קרמי בכל ביס והתבגר במשך 14 חודשים; ווינטג', גבינה מאוזנת להפליא, בעלת גוף מלא, חלקה אך פריכה עם טעם עמיד לאורך זמן, שהתבגרה במשך 20 חודשים עצומים.
את כל שלוש גבינות עשויים מחלב של פרות שגדלו בחוות בשדות העשירים ביותר בדרום מערב אנגליה, בעקבות אותו מתכון סודי שבו השתמשה קתדרלת סיטי צ'יז במשך למעלה מ-50 שנה במפעל המרקחת עטור הפרסים שלה.
אז בין אם זה כציוד של שעת שמחה (כי מי לא אוהב גבינה שיש לה סיפור?), כצד לחג ההודיה של מקרוני או כחטיף חצות (היי, אין פה שיפוט), יש להוסיף גבינת קתדרלת סיטי לנתון רשימת המכולת שלך. המותג יהיה זמין ביותר מ-5,000 חנויות ברחבי הארץ עד החגים (כולל חנויות נבחרות של Albertsons, Safeway, Harris Teeter, Price Chopper, Food Lion, ShopRite ו-Piggly Wiggly).
עכשיו, האם כדאי ללבוש כפפות לבנות ולצלצל בפעמון כסף זעיר בזמן הגשת הצ'דר? לגמרי תלוי בך.
