רק בפנים
- Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
- הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
- אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
- הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021
אל תחמיץ
- אנירבן לחירי בטוחה לפני מורשת RBC
- רשימת כל שוברי הנתונים ברמת הכניסה מאת Reliance Jio, Airtel, Vi ו- BSNL
- חוזרים בקומבה מלה עשויים להחמיר את המגיפה של COVID-19: סנג'אי ראוט
- וירה סתידאר עקא נראיין קאמבל מבית המשפט חולפת עקב COVID-19
- כבירה ניידות הרמס 75 קטנוע חשמלי למסירה מהירה שהושק בהודו
- מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
- שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
- 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל
סמבר סדאם הוא מאכל פופולרי מאוד בדרום הודו. סמבר הוא רוטב אותו מכינים דרום אינדיאנים לפחות פעם בשבוע. אז תערובת האורז והסמבר היא מעדן בפני עצמו.
אם אתם תוהים מה להכין לארוחת צהריים, סמבר סדאם הוא רעיון טוב מכיוון שתוכלו להכין את המנה במהירות ובקלות. אפשר לבשל אותו בסיר אורז. המתכון הסדאם הדרומי ההודי של סמבר הוא טעים למדי.
מתכון סדאם סמבר הוא שילוב של ירקות טעימים, דאל ותבלינים. בקרנטקה נקרא סמאדאם סדאם גם בשם אמבט ביסי בלה. מאכל דרום-הודי אותנטי זה חובה לנסות אם אתם חובבי מעדנים דרום-הודיים. אם אתה יודע להכין סמבר, אז המתכון לאורז סמבר זה יהיה קל עבורך.
המשך לקרוא כדי לדעת כיצד להכין את המתכון הטעים של סמדם סמבר.
מגיש- 2
עקרב ובתולה במיטה
זמן בישול- 30 דקות
כל מה שאתה צריך
אורז -1 כוס
Toor dal- 1 כוס
אבקת צ'ילי אדומה - 1 כף
אבקת כוסברה- 1 כף
היתרונות של אכילת גברת אצבע
אבקת כורכום ו- frac14 כפות
סמבר מסאלה- 1 כף
זרעי חרדל- & frac12 כפות
תמרינד- 1 כף (ספוגה במים)
Asafoetida- 1 קמצוץ
גהי- 3-4 כפות
עלי קארי
מלח לטעימה
ירקות
עגבניה- 1 גדול (קצוץ)
גזר- 1
תפוח אדמה- 1 גדול (מבושל וקצוץ)
בצל - 1 גדול (קצוץ)
תהליך
1. שוטפים את האורז והדאל ביסודיות במים זורמים. משרים אורז ודאל במים למשך 3-4 שעות.
2. עכשיו, קח סיר לחץ והוסף אליו גי. מכניסים לתוכו את האורז והספוג. מוסיפים לסיר אבקת צ'ילי אדומה, אבקת כוסברה, אבקת כורכום, סמבר מסאלה, מלח ואספואטידה.
כתמים כהים על הסרת הפנים תרופה ביתית
3. לאחר מכן, הוסיפו למים את ספוג התמרינדי. הוסיפו 2 כוסות מים ותנו לתערובת להתבשל במשך 10 דקות עד לשמיעת 3-4 שריקות.
4. בינתיים קחו מחבת וחממו אותה עם שמן. מוסיפים את זרעי החרדל. המתן עד שהוא מתפוצץ. כעת הוסיפו עגבניות, גזר, תפוחי אדמה ובצל למחבת והקפיצו אותו היטב.
5. כעת, הוסיפו את התערובת הזו מהתבנית לסיר הלחץ ובחשו אותה היטב.
6. מכניסים את הכיריים להבה בינונית ומבשלים את התערובת עוד זמן מה. עכשיו סדאם הסמבר שלך מוכן להגשה.
ערך תזונתי
- אורז עשיר בפחמימות ועוזר לכם לעשות פעילויות יומיומיות עם יותר אנרגיה והתלהבות.
- דאל עשיר בחלבונים. זה עוזר לתפקוד שיטתי וחלק של מערכת הגוף.
טיפים #
- כשאתם משרים את הדאל והאורז, טבלו אותם במים חמים. זה נהיה רך יותר מהר.
- אם אתה רוצה להוסיף עוד ירקות, הוסף אותו כך שהוא יהפוך לבריא יותר והילדים יוכלו להתענג עליו.