שלם 30 צברה קהל חסידים בזכות יכולתה לעזור לאנשים להרזות ולקבל גוון עור זוהר. אבל ההטבות האלה מגיעות עם כמה הקרבות: תוכנית המזון של 30 יום מחייבת אותך לחסל את המזונות המעובדים שבדרך כלל גורמים לדלקת, התפרצויות עור ותחושת היגיון כללית זו. יוצרי תוכנית Whole30 אומרים שלוקח 30 יום להפסיק לאכול את המזונות הלא נכונים, אבל מי רוצה להכין את כל הארוחות שלו במשך חודש שלם? הנה 14 מקומות (כולם מציעים איסוף ומשלוחים) שבהם אתה יכול לעזוב דגנים, מוצרי חלב, סוכר ואלכוהול, ועדיין לאכול ארוחה טעימה.
קָשׁוּר: 8 פודקאסטים של לוס אנג'לס שאנחנו אובססיביים אליהם עכשיו
מונטנה של קי 1. מונטנה של קי
למסעדה הקטנה והמוארת הזו של סנטה מוניקה יש עטיפות חדשניות שבהן ירקות - לא לחם - מחזיקים הכל ביחד. במאקרו הסלמון בהשראת אסיה יש ירקות, שומשום וסלמון בר, כולם עטופים בנורי. בקש מהשרת שלך להכין אחד מיוחד עבורך ללא אורז. כעת פתוח לאיסוף ומשלוח.
1518 Montana Ave., סנטה מוניקה; 310-395-5937 או kyesmontana.com
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
2. אנשי הפליאו
המסעדה האורגנית נטולת הגלוטן הזו היא אופציה נהדרת עבור כל אחד בכל סוג של תוכנית אכילה בריאה הודות לרשימת המרכיבים המועילה של האתר, המאפשרת לך לדעת בדיוק אילו פריטי תפריט מכילים גלוטן, מוצרי חלב, סויה, בצל, שום, ביצים או סוכר מזוקק. בין אם תבחרו באחד מהעטיפות הטעימות שלהם (עטוף בעלה ירוק אורגני ומוגש עם תוספת של סלאו) או פלטות דשנות (אנחנו אוהבים את האופציה של בשר בקר דשא עם כרוב מגורר וגזר), לא תתאכזבו . זמין לאיסוף או משלוח.
701 N Western Ave.; 323-672 8003 או thepaleopeople.com
צפו בפוסט הזה באינסטגרםפוסט משותף על ידי niKETO (@eatniketo)
3. niKeto
מסעדת הכל קטו הראשונה בלוס אנג'לס היא במקרה נהדרת גם לעוקבי Whole30. (לתזונה הקטוגנית יש כמה קווי דמיון עם Whole30 - כלומר ללא דגנים, מזון מעובד או מרכיבים עתירי סוכר.) ניקח קערה של פסטו זודלס, תוספת של אורז כרובית ואספרגוס עטוף בבייקון, בבקשה. פתוח לאיסוף ומשלוח.
615 N Western Ave.; eatniketo.com
תרופות ביתיות לריפוי חומציות
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
4. True Food Kitchen
אתה חייב לאהוב מסעדה שהאתוס שלה הוא המקום שבו מרגיש טוב וטעם טוב הולכים יד ביד. בתמונה כאן עטיפות חסה ג'קפרי מוגשים עם שיטאקי, גזר, נבט שעועית, כוסברה, מלפפון ותוספת של חסה חמאה. רשת זו גם אומרת בעזרה שניתן להתאים את האוכל שלנו כדי להתאים לכל צורך. כרגע פתוח לאיסוף ומשלוח.
מיקומים רבים; truefoodkitchen.com
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
5. Amara Kitchen
Amara מגישה מנות אלטרנטיביות למנות קלאסיות, ומפרשת מחדש תפריטים לכל סוגי האוכלים, כולל ללא גלוטן, טבעוני, פליאו ו-Whole30. הם גם שואפים להשיג את המרכיבים שלנו בצורה מקומית ואורגנית ככל האפשר. אם אתם מחפשים מקום בראנץ' תואם Whole30, זה זה. הזמינו את הלביבות נטולות הדגנים (מינוס חמאת המייפל המוקצפת) או הביצים הסגולות (קציצות תפוחי אדמה עם ביצים עלומות, ירקות מעורבים, סלק, פסטו ואטריות אצה) ותיהנו. עכשיו עושה משלוח ואיסוף.
519 N Avenue 64; 323-255-2220 או amarakitchen.com
כיצד להסיר את השיזוף מיד
צלחות עירוניות6. פלטות עירוניות
אורבן פלטות מתגאה בבשר הבקר שלה: נטול הורמונים ואנטיביוטיקה, ללא GMO ועשב מוגמר. קבל את שלך בגריל והגש עם חסה, סלסת מנגו אננס, ג'יקמה, נענע וקשיו קלויים בקוקוס, והכל נזרק עם רוטב ג'לפניו-ליים עדין עשוי מאפס. עכשיו מציעים איסוף ומשלוח.
פוסט ששותף על ידי Caf Gratitude (@cafegratitude) ב-25 בנובמבר 2016 בשעה 11:48 PST
7. בית קפה תודה
אטריות אצות פסטו בזיליקום זרועות אגוזים יגרמו לך לחשוב מחדש על הוספת גלוטן בחזרה לאחר הגמילה של 30 יום. ברצינות.
מיקומים בוונציה, לארצ'מונט ובמחוז האמנויות; cafegratitude.com
פוסט ששותף על ידי ? (@milkyd0ll) ב-10 במרץ 2017 בשעה 23:11 PST
דיאטה הודית לצמיחת שיער
8. In-N-Out
כשאתה מסיע את כל החברים המטומטמים שלך דרך המוסד המקומי האהוב הזה כדי לדכא את המנצ'ים שלהם, אתה יכול להזמין גם משהו. בקשו כפול בסגנון חלבון (על עלה חסה במקום לחמנייה). אין רוטב, אבל אתה יכול ליהנות מכל העגבניות והבצל הגולמיים שאתה אוהב.
קָשׁוּר: 8 מנות אייקוניות שאתה צריך לאכול בלוס אנג'לס
אינסטגרם / @ bitesbyjenn9. פרח ילד
מסעדה זו מקורה כמה שיותר קרוב לבית ולוקחת ברצינות את מגבלות התזונה של פטרוניה. אז אם אתה ללא סוכר, חלב וללא גלוטן, אתה עדיין יכול לאכול ארוחת ערב טעימה ויצירתית. ההוכחה היא קערת הזוהר, עם אטריות בטטה חריפות, בוק צ'וי, קישואים, בצל, ג'לפניו, פטריות שיטאקי וחלב קוקוס - עם גרעיני חמנייה טחונים שמחליפים את הבוטנים להכנת חמאת החמניות שמעליה את המנה. כרגע פתוח לאיסוף ומשלוח.
1332 Second St., Santa Monica; 310-382-2901 או iamaflowerchild.com
קיסמט10. קיסמט
אהובה על היפסטרים ופודיז כאחד (והיפסטרים הפודיסטים ממש משתגעים כאן, נאץ'), ל-Kismet יש תפריט מתפתח ללא הרף של טעמים ים תיכוניים - ומכאן הקלות להשיג מנה שמכינים בשמן במקום בחמאה. בתמונה למעלה סלט החורף של רדיקיו מנומר עם סלק נא, שאלוט כבוש וויניגרט פסיפלורה. פתוח לטייק אאוט ומשלוח.
4648 Hollywood Blvd.; 323-409-0404 או kismet.family
ירוק מתוק11. ירוק מתוק
רטבי הליים-כוסברה-ג'לפניו והפסטו שלהם אינם מכילים תוספת סוכר, ומכיוון שהקערות מיוצרות לפי הזמנה, אתה יכול לערבב במקום את כל המרכיבים הלא חלביים האהובים עליך, ללא קטניות וללא גלוטן (תתעלם מהחומוס הזה קינואה). כרגע פתוח לאיסוף ומשלוח.
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
12. צנון עירוני
יש הרבה מה לאהוב במקום האכילה הבריאה הזו במרכז העיר, במיוחד אפשרויות הסלט המרובות. אנחנו מעריצים של ניקואז טונה צרובה (טונה צרובה בבצק שומר, חרטום, תפוחי אדמה, ביצה קשה, עגבניות שרי, צלפים וזיתי קלמטה) וירקות השוק עם סלמון או סטייק (מלפפון, צנון, אפונה, ברוקולי, חומוס, מיקרוגרינס, עגבניות שרי וירק מעורב). בחרו בוויניגרט פשוט של זיתים ולימון. (כמו כן, אנו מעזים שלא לשחזר את הסצנה מתוך אתה איפה ג'ו פוגש את לאב - זה צולם כאן.) זמין כעת לאיסוף או משלוח.
רח' הקיסרי 661; 213-892-1570 או urban-radish.com
חלב כורכום לזוהר העור
קייזן ניינר13. ירוקים מכרזים
צלחת הסטייק היא מסוג הארוחה הסופר-פשוטה שהייתם מכינים לעצמכם בבית (אבל בלי ללכלך את מחבת הברזל היצוק הזו): סטייק בגריל מעל סלט ירוק עם ירקות עונתיים בצד. כרגע פתוח לאיסוף ומשלוח.
אינסטגרם/קליפורניה פיצה מטבח14. מטבח פיצה קליפורניה
זה נראה מנוגד לאינטואיציה שהיית הולך למקום עם 'פיצה' בשם כשאתה בבעיטה ללא גלוטן. אבל הסלמון הצפון-אטלנטי של הרשת הוא מנה ייחודית - הוא נצלה על קרש ארז בתנור האח מתובל בפפריקה מעושנת וליים. זה מגיע עם סוקוטאש תירס לבן ותרד בתוספת פטה, אז בקשו סלט פשוט במקום. כרגע פתוח לאיסוף ומשלוח.
קָשׁוּר: המרקים הטובים ביותר בלוס אנג'לס, מבצל צרפתי ועד ראמן בטן חזיר
