הקיץ הוא הזמן הטוב ביותר להאיר את הקינוחים - חשבו על פירות צוננים, ארטיקים קרים וסירים דה קרם. מעוגת תותים ועד סנדלר אוכמניות, הנה 18 קינוחי קיץ ללא חלב שכולם יאהבו (כולל גלידה).
קָשׁוּר: 30 קינוחי קיץ קלים שתוכלו להכין תוך 30 דקות או פחות
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל
סורבה אבטיח עם מרכיב אחד
הקינוח לא נעשה הרבה יותר קל מזה. פשוט חותכים את האבטיח לקוביות, מקפיאים את הפירות, מערבבים אותו למחית, אורזים לתבנית ומקפיאים שוב.
קבלו את המתכון
מטבח צף
אננס בגריל עם קצפת קוקוס
שמרו על הגחלים זוהרות לאחר ארוחת הערב וזרקו כמה פרוסות אננס על הגריל. מעליו קצפת קוקוס ללא חלב וקיבלתם קינוח שווים לחלקים טעים ומרשים.
מה בישול נראה טובעוגת גלידת אפרסק ודבש עם קרום קשיו קלוי
אפרסקים בשלים, דבש גולמי וחלב קוקוס הופכים את עוגת הגלידה נטולת חלב של חבר קוטרי, ג'ודי מורנו למתוקה וטעימה.
קרצוף פנים תוצרת בית לאקנהבייקר מינימליסטי
עוגת תותים טבעונית ללא גלוטן
עוגת התותים של נעוריך זוכה לעדכון ללא חלב הודות לחלב קוקוס. (זה גם ללא גלוטן.)
מטבח שאפתני
סוכר חום אוכמניות אפרסק סנדלר
סנדלר האוכמניות והאפרסק של חברת הקוטריה מוניק וולץ הוא ההגדרה המילונית של הקיץ.
העזרה המלאהמגש מסיבת קינוח שוקולד פונדו טבעוני
וואו כולם בקופה עם הפונדו השוקולדי הדקדנטי הזה של חברת Coterie Gena Hamshaw.
שלב עם חיתוך שכבה לשיער קצר
קָשׁוּר: 18 רעיונות פוט-קלאק בקיץ שיגנבו את ההצגה
העצם המודרני
ארטיק פיסטוק עם שוקולד מריר
קרם קוקוס ושוקולד מריר טבעוני הופכים את קוביות הקרח הללו לפינוק נטול חלב ממכר.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואלעוגת לימון טבעונית ללא גלוטן
המרכיב הסודי? אורז כרובית. (אל תדפוק את זה עד שניסית את זה.)
קבלו את המתכון
מאפיית בדיחהסירי שמנת
כשאתה לא באמת יכול לעשות s'mores מעל בור אש, יש לנו את הדבר הטוב הבא. (כן, זה מרנג מרשמלו.)
מלח ורוחמלונדת רוזמרין
אנחנו לגמרי יכולים לעמוד מאחורי קינוח נוזלי, במיוחד כשזו המלונדה של חברת הקוטרי אאידה מולנקמפ, עם תותים ורוזמרין.
כיצד להסיר סימני אקנהשתי אפונה והתרמיל שלהם
לחם שקדים לימון
זה כל כך קל וטעים, אולי פשוט נצטרך לנגוס חברת הקוטרי מריה ליכטי גם לחם שקדים לימון לארוחת בוקר. (היא משתמשת בחלב שקדים כדי לשמור אותו ללא מוצרי חלב.)
בוז'ון גורמהעוגת בננה מקמח קוקוס עם גנאש רום שוקולד
עצמו את העיניים ואתם על אי טרופי. (כבר הזכרנו שהוא ללא גלוטן, לאתחל?)
נישה וורהטארט ג'ינג'ר שוקולד מריר טבעוני וללא גלוטן
תוספת הג'ינג'ר והפיסטוק המסוכרה היא ממה עשויים חלומות.
קבלו את המתכון
הטבעונות הפשוטהשייק יוגורט ברי
הסוף הטוב ביותר למנגל? קינוח שלוקח רק חמש דקות להכנה.
תן לי קצת תנוראפרסקים ומרנג
כשהשמש זורחת, הדבר האחרון שתרצו לעשות הוא לבלות זמן נוסף במטבח. פשוט תכניס את התינוקות האלה לפטם לחמש דקות והם מוכנים להוציא למרפסת האחורית.
סרטים רומנטיים חייבים לראותמה בישול נראה טוב
גלידת ריבס עם נתחי פיסטוק
הטעימות הזו נשמרת במקפיא כשבועיים - אבל אם אתם כמונו, היא תיעלם תוך פחות מ-24 שעות.
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואלעוגת גבינה ללא חלב עם ציפוי אוכמניות
אם אתם רוצים להיות מפוארים במיוחד, הגישו אותו עם תוספת של אוכמניות טריות וקצת קצפת קוקוס.
קבלו את המתכון
מצופה היטב על ידי אריןצף שמפניה פטל
קל, יפה ומפוצץ עם שמפניה? זה עשוי להיות הקינוח הטוב ביותר אי פעם.