סירים מיידיים הם מהירים, ותנורים איטיים הם נוחים, אבל תמיד תהיה לנו נקודה רכה לתנור ההולנדי האמין שלנו - ולא רק בגלל שהוא נראה טוב כשישיבה על הכיריים שלנו. זה חתיכת ההשקעה של סוס העבודה שיכול להקפיץ, לטגן בשמן עמוק ולקלוע כמו עניין של אף אחד, ומכיוון שהוא יכול לעבור מכיריים לתנור, הוא למעשה עושה עבורנו את הבישול. להלן 20 מתכוני עוף בתנור הולנדיים כדי להוכיח את דברינו.
קָשׁוּר: 50 מתכוני עוף בסיר אחד לייעל את זמן ארוחת הערב
קציר חצי אפוי 1. אסקבש עוף סתיו קלויים עם תפוחים וענבים קלויים
אתה פריך את ירכי העוף לפני שמקציפים רוטב חמוץ מתוק באותה מחבת, אז זו בעצם ארוחה חד פעמית.
המנה הים תיכונית 2. ירכי עוף קלויים ביין עם שאלוט ופטריות
תנורים הולנדים מחזיקים חום טוב מאוד, כך שהם אידיאליים לבישול נתחי בשר קשים יותר עד שהם מתרככים מהעצם.
פעילות גופנית יעילה להפחתת שומן בבטן
צילום: ניקו שינקו/סטיילינג: ארן גויהאן3. מרק עוף חריף לימון-ג'ינג'ר
אם יש לכם תנור הולנדי גדול, הוא יכול לשמש כסיר למרק העוף הטעים הזה. מרק תוצרת בית מעולם לא היה קל יותר.
קבלו את המתכונים
Ryland, Peters ומטבח קטן / סיציליאני4. עוף לימון קלוע
הוא לבבי ובהיר בו זמנית, הודות לתוספות של גרידת לימון ושפע יין לבן.
קבלו את המתכון
ההלכה המודרנית 5. עוף קוקוס קארי שלם
עוף צלוי בסיר אחד? אינה גרטן תסכים לחלוטין. (אה, ואם אין לך כוסברה טרייה מהגינה שלך, קנייה בחנות היא בסדר.)
כפית מזלג בייקון 6. עוף קלוע שום וג'ינג'ר
עם רק כמה מרכיבים ארומטיים וקצת זמן, תהיה לך ארוחת עוף הראויה לכל ליל שבוע - ובקושי צריך להרים אצבע.
כל כך הרבה אוכל7. מרק מיסו ג'ינג'ר עוף אודון
אנחנו נשבעים מרק משומר מכאן והלאה.
קבלו את המתכון
באיזו תדירות לעשות ספא לשיער
ההלכה המודרנית 8. עוף בסיר אחד עם קייל ושעועית לבנה
העוף הפריך עשוי להיות הכוכב, אבל השעועית הרכה והקייל הם חברי צוות תמיכה מצוינים.
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל9. Cheater's White Wine Coq au Vin
קשה להאמין שהמהמם הזה מוכן תוך פחות משעה. (אל תגיד לג'וליה צ'יילד שעשינו כמה קיצורי דרך.)
קבלו את המתכון
מה'של גבי בישול 10. טאקו עוף טינגה
אתה הָיָה יָכוֹל להכין עוף אסוף ב-Crock-Pot, אבל זה ייקח שעות. היפהפיות האלה, לעומת זאת, מוכנות תוך 20 דקות.
כל כך הרבה אוכל11. עוף ותפוחי אדמה אדובו עם אורז שום
המנה הפיליפינית הקלאסית משלבת בסיר אחד סויה, חומץ וסוכר, והתוצאה היא קסם טהור.
קבלו את המתכון
קוטר קראנץ' 12. עוף צלוי שום תפוז דבש בסיר אחד
כל מה שצריך לעשות זה לערבב את הרוטב ולזרוק הכל לסיר. הגיש את זה תחת חסינות תקלות.
המנה המוגדרת 13. עוף מרוקאי קלוע
אל תיפטר מנוזלי הקליעה בסוף - זה יעשה רוטב גס לצד הקוסקוס.
ההלכה המודרנית 14. ירכי עוף אפויות עם אספרגוס
משהו ברוטב על בסיס יין ובירקות צלויים בעשבים גורם לזה להרגיש ממש מפואר כשהוא בעצם כל כך פשוט.
אני בלוג אוכל 15. שוקי עוף קלויים בקארי קוקוס לשבוע
אתה במרחק שישה מרכיבים מארוחת ערב גורמה. עדיין רעבים?
סנט סבסטיאן טוב יותר16. עוף מתובל מזרח תיכוני עם אורז אפוי ופיסטוקים
הכל מתאחד באותו סיר, כך שתוכלו להשקיע יותר זמן באכילה ופחות זמן בניקיון.
קבלו את המתכון
לעזאזל טעים 17. מרק טורטיה עוף
הדבר הקשה ביותר שתצטרכו לעשות הוא לבחור את התוספות שלכם.
איך להכין קרצוף פנים בבית
אני בלוג אוכל 18. ירכי עוף דבש דבש צ'ילה סלסה ורדה אפוי בתנור
אנחנו פראיירים לכל דבר מתוק ומתובל - זה דורש רק 15 דקות של הכנה, אז אנחנו נמכרים.
פודי קראש 19. עוף ואורז ספרדי
אתה יכול לקפוץ לטיסה לספרד, או שאתה יכול להכין את הארוחה הזו בסיר אחד במקום.
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל20. ריזוטו עוף ופטריות אפוי
בְּחִישָׁה? אנחנו לא מכירים אותה.
קבלו את המתכון
