מזג האוויר בחוץ מפחיד, אבל האש כל כך מענגת. אתה יודע מה יהפוך את זה אפילו טוב יותר ? משקה חם ונוקשה. חממו את העצמות שלכם עם 28 הקוקטיילים החמים האלה בחורף הזה - יש לנו רעיונות לאוהבי יין, חובבי סיידר ולכל מי שביניהם.
קשורים: 44 קוקטיילים לסתיו ליהנות מהם במהלך מזג האוויר בסוודר
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל
1. צ'אי הוט טודי
תה מתובל פוגש רום, חלב ודבש. טעמי הקינמון והג'ינג'ר ישמרו אותך נחמד וקלוי.
קבלו את המתכון
תוכנית אימונים לשבועצילום: ג'ון קוספיטו/סטיילינג: ארין מקדואל
2. לאטס קינמון בבישול איטי
תן לחליטה זו עם שרוכים לקהלואה להתבשל במשך כמה שעות בזמן שאתה עוטף מתנות לילדים או מכין ארוחת ערב.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל3. סנגריה יין חם
לא, עונת הסנגריה *לא* נגמרה. זה מוגש חם ומפושט עם מקלות קינמון, ציפורן, הדרים וברנדי.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל4. רום חם בחמאה
תקראו לזה כוס לילה, תקראו לזה קינוח נוזלי. כך או כך, הבשר הזה שעשוי עם חמאה, סוכר חום ותבלינים יעניק לקקאו החם האהוב עליכם את הכסף שלו.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל
5. סיידר מחוספס
תאמין לנו: אז אתה לא צריך לעשות את הטרק לחווה מקומית כדי לקבל את התיקון שלך. סיידר תפוחים תוצרת בית הוא למעשה קושי להקפיץ את עצמך.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל6. חמוציות חמוציות עם בישול איטי
אנחנו יכולים לראות את זה עכשיו: אתה, לוגם ספל של מיץ עם רום וברנדי בסוודר הכי נעים שלך בזמן שבני הדודים הקטנים שלך מתקוטטים על גרביים.
קבלו את המתכון
האייריש קרים המקורי של ביילי7. ביילי אייריש קרים ביצים לאטה המקורי
בחרו בקצפת ביצים תוצרת בית וקנויה בחנות, אבל אל תוותרו על הקצפת בהשראת ביילי.
קבלו את המתכון
בייקר מינימליסטי
8. Boozy Pumpkin שוקו חם
האם אתה צוות בורבון או מחנה קאלואה? אנחנו מגניבים עם אחד מהם - כל מה שאנחנו יודעים זה שאנחנו מניחים את רוטב הקרמל עבה .
מה גבי מבשלת?9. יין מתובל חג
פנקו את עצמכם בכמה מרכיבים מיוחדים שאולי עוד לא נמצאים במזווה שלכם, כמו פולי וניל וכוכב אניס.
כפית מזלג בייקון10. סיידר דבש וחריף בורבון
זה שווה להכין סיידר משלך מתפוחי דבש פריכים, הודות לטעם החתיך המתוק-טארט.
איך להפחית ראשים שחוריםמשתה בבית
11. מייפל ג'ינג'ר הוט טודי
החליפו תה שחור מסורתי במשהו חגיגי יותר, כמו תה תבלין זנגביל. זה ישתלב יפה עם הסקוטש או הוויסקי האהובים עליך.
כמה מתוק אוכל12. בורבון חם בחמאה
סוכר חום, סירופ מייפל והרבה תבלינים מוקצפים לתוך החמאה לפני שהיא משולבת עם המשקאות החריפים.
תן לי קצת תנור13. יין לבן חם
בטח, זו העונה של וינו אדום. אבל אין לנו תלונות על החלופה הזו, העשויה עם יין לבן יבש. נסו את זה עם פינו גריג'יו או סוביניון בלאן.
עוגיה בשם תשוקה14. שוקו חריף בורבון
קורטוב של עמילן תירס ושוקולד קצוץ הופכים את הלוגם הזה לסמיך וקרמי במיוחד.
מלח ורוח15. שוקו חם קינמון וטקילה
תהליך היישון מעניק תווי טקילה של אנג'ו של וניל, קינמון ואגוזים. ומסתבר שהטעמים האלה משתלבים בצורה מושלמת עם קקאו חם.
הדרך הטובה ביותר לצמיחת שיערמצופה היטב על ידי ארין
16. יין חם
לקוקטייל המסיבה הזה יש סוד: שתי כוסות גדושות של סיידר תפוחים. הכינו קצת בשבילכם ועבור חבר על הכיריים או ערבבו מנה גדולה בסיר לבישול איטי.
ההלכה המודרנית17. שוקו חם למבוגרים
חלב מלא ושוקולד מריר הופכים אותו לדקדנטי, אבל כל הקסם שלו טמון בפרנג'ליקו אגוזי ואייריש קרים.
מלח ורוח18. קוקטייל וויסקי סיידר תפוחים מעושן
המפתח? Lapsang souchong תה, תה שחור סיני עצבני, אורגני וסופר מעושן.
בייקר מינימליסטי19. צ'ילי קינמון בורבון הוט טודי
סירופ קינמון-מייפל מתובל פשוט קל כמו הפחתת מים, סירופ מייפל ופלפל צ'ילי על הכיריים.
בייקר מינימליסטי20. Boozy Rum Horchata
שימוש בחלב שקדים, קוקוס או אורז לא ממותקים יהפוך את הקוקטייל הזה לטבעוני לחלוטין. בעוד שלעתים קרובות נהנים מהורצ'טה קר, אתה יכול לשתות אותה גם חמה.
מצופה היטב על ידי ארין21. בורבון חם בחמאה
החמאה המתובלת עשויה עם ציפורן, קינמון וג'ינג'ר טחון. בשילוב עם בורבון, זה יוצר בשר משיי אך מתובל.
לעזאזל טעים22. קאלואה שוקו חם
הילדים שלך יקנאו יותר מכל בכל מיני מרשמלו. חבל שאתה לא יכול לשתף, הא?
קוטר קראנץ'23. Spiced Rum Hot Toddy
מיץ אננס או תפוזים מופחת נותן למשקה הרבה זינג ומתיקות חמוצה.
קיטי וינטג'24. Boozy Butterbeer
אתה קוסם - מאחורי הבר, כלומר. מגישים את זה חם או קר.
כמה מתוק אוכל25. קרמל תפוח חם טודי
הכירו את אחד החטיפים המפורסמים של העונה, הפעם בצורה נוזלית. הסוד הוא תוצרת בית סירופ תפוחים פריך דבש .
קציר חצי אפוי26. הורצ'טה מלוכלך
שום מסיבת חג לטינית אינה שלמה בלי הורצ'טה, משקה מתובל בקינמון העשוי מאורז. זה סיים עם כמה אונקיות של רום כהה.
רפואה איורוודה לזיהום פטרייתי בעורקציר חצי אפוי
27. קוקטייל באדי השדון
המתכון דורש שהמשקה הזה יוגש קר, אבל אנחנו מהמרים שהוא גם טעים חמים אלוהי. אל תשכח את קישוט מקל הממתקים.
קציר חצי אפוי28. קינמון טודי שובב ונחמד
הדבר האהוב עלינו במתכון הזה הוא שכנראה יש לך את כל המרכיבים במטבח שלך ברגע זה.
קשורים: 11 קוקטיילים חמים ונעימים בכמות גדולה להכנה עבור חג החג שלך