זה הזמן להשאיר את הרוזה (נתראה ביוני הבא) ולהוציא את הסלצ'רים המשובצים האלה ששתיתם כל הקיץ. הסתיו כבר כאן, ואיתו, סט חדש של משקאות אלכוהוליים כדי לחמם אותך מבפנים החוצה. תחשוב על חמוץ מייפל ניו יורקי, סיידר עם משקאות וודקה בורבון ודלעת שטעמם יותר מאשר כף רגל . הנה, 50 קוקטיילים לסתיו להכנה העונה... ואז ללגום ליד מדורה מתפצפצת.
קָשׁוּר: 45 קוקטיילים של ליל כל הקדושים שהם טעימים מפחידים
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל1. צ'אי הוט טודי
התבלינים החמים בתה צ'אי (תחשבו על קינמון וג'ינג'ר) בתוספת רום הופכים את זה לקוקטייל המחמם האולטימטיבי לליל סתיו נעים.
קבלו את המתכון
כמה מתוק אוכל 2. Cranberry Cobbler Smash
זה אידיאלי לחג ההודיה, אבל טעים מספיק כדי שאנחנו לא מחכים לנובמבר כדי להכין אחד.
קציר חצי אפוי 3. Spiced Honey Bourbon Old Fashioned
לאחר שהכנתם מנה של סירופ פשוט של רוזמרין מתובל ודבש, קל לערבב את הלגימה הזו.
קוקי וקייט 4. מייפל ניו יורק סור
מה עושה את זה א ניו יורק חָמוּץ? היין האדום הנעים והמחמם צף מעל.
ההלכה המודרנית 5. שוקו חם למבוגרים
כשהקקאו מתובל בפרנג'ליקו, בורבון ואייריש קרים, הילדים לא מוזמנים.
כל כך הרבה אוכל 6. Pumpkin Spice Kentucky Mule
זה נקרא פרד קנטקי כי הוא עשוי עם בורבון במקום וודקה. (אבל אל תדלג על חמאת הדלעת או ספלי הנחושת.)
עוגיה בשם תשוקה 7. סנגריה סיידר תפוחים
נקודות בונוס אם אתה מכין בעצמך סיידר תפוחים .
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל8. רום חם בחמאה
יש לזה טעם של נפילה בכוס. אל תשכחו את מקלות הקינמון לערבול.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל9. סיידר מחוספס
המשקה הבוזי הזה פשוט כמו רתיחה של סיידר תפוחים עם כמה תבלינים מובחרים וחלוקתו לספלים. יתרון נוסף? הבית שלך יריח מדהים .
קבלו את המתכון
צילום: ניקו שינקו/סטיילינג: הית' גולדמן10. רובי ורמוט שפריצרס
חשבו על זה כאלטרנטיבה של הסתיו ל-Aperol spritz של הקיץ.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל11. ביצה קלאסית
אנחנו אוהבים להתחיל את עונת הנוג מוקדם ככל האפשר. האלכוהול המובחר משתנה לפי אזור, אז נסו אותו עם ברנדי, קוניאק, וויסקי, רום או האהוב עלינו, בורבון.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל12. טודי חמוציות חם לבישול איטי
מנה גדולה ומסיבת קוקטייל הולכים יד ביד. במקום לשחק ברמן, שפכו הכל לתוך ה-Crockpot שלכם (ולעולם אל תסתכלו לאחור).
קבלו את המתכון
צילום: ג'ון קוספיטו/סטיילינג: ארין מקדואל13. לאטס קינמון בבישול איטי
עם סיר הבישול האיטי והשימושי שלך, אתה יכול להשאיר את הבישול הבוזי הזה במצב נמוך והוא יישאר חם במשך שעות.
קבלו את המתכון
הוא קפה שחור טוב לבריאות
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל14. סנגריה יין חם
הנה ההוכחה לכך מְדַמֵם מתאים לסתיו בדיוק כמו לקיץ. (אה, ויש שם גם ברנדי.)
קבלו את המתכון
קוקי וקייט 15. מרגריטות תפוחים מתובלות
זה קל להכנה וקל לשתייה כמו המקור. החליפו את הטקילה הכסופה ב-reposado, שהתיישן מעט, והוסיפו סיידר עם מיץ הליים כדי ליפול.
תן לי קצת תנור 16. מייפל וויסקי סוורס
אם אתה מעוניין יותר במשקה סתיו מרענן מאשר במשקה מחמם, השם שלך כתוב עליו. אפילו טוב יותר, הוא מכיל רק חמישה מרכיבים.
בייקר מינימליסטי 17. Boozy Pumpkin שוקו לבן חם
אממ, הם בהחלט לא משרתים זֶה בבית הקפה במורד הרחוב.
קציר חצי אפוי 18. תאנה אפלה וסוערת
הסתיו רשמית עונת התאנים , והפרי במקרה אידיאלי למרקחת רום, ליים וג'ינג'ר הבירה הזו.
כפית מזלג בייקון 19. סיידר דבש וחריף בורבון
אם אתה לא יכול למצוא Honeycrisp סיידר תפוחים, כל סוג יתאים (אבל שווה לחפש).
מה זה גבי מבשל 20. חמוציות תפוח מוסקבה פרד
זה חמצמץ, שפריץ ובדיוק מה שאנחנו רוצים בערב סתיו קריר. גם הוודקה לא כואבת.
כמה מתוק אוכל 21. ספלאש תפוזים מתובל
מחליפים אותו מסיידר תפוחים? המספר הכתום המבעבע הזה יעשה את העבודה. (פססט: יש פרוסקו .)
תן לי קצת תנור 22. מרגריטה סיידר תפוחים מעושן Mezcal
Mezcal הוא כמו בן דודה המסתורי של טקילה שהעונה האהובה עליו היא - ניחשתם נכון - הסתיו. בשילוב עם סיידר מתוק, זה עושה משקה סתווי ממוצע.
משחק טוב עם חמאה 23. קוקטיילי סיידר בורבון ג'ינג'ר
הדרך הטובה ביותר ליהנות מסיידר? ספייק, לעניות דעתנו.
קציר חצי אפוי 24. חמוציות בורבון חמוצה
המשקה הזה ממותק בסירופ מייפל-חמוציות פשוט תוצרת בית ( לְהִתְעַלֵף ). זה נראה מפואר, אבל זה ממש קל להכנה.
כמה מתוק אוכל 25. קרמל תפוח אולד פאשן
אם אתה רוצה שהמשקה שלך יהיה פחות מתוק, פשוט הוסף עוד ויסקי.
מלח ורוח 26. אפרסמון אולד פאשן
אפרסמונים מתוקים, בהירים ובדיוק הדבר למודרניזציה של הקוקטייל הקלאסי הזה. (הם גם בעונה בסוף הסתיו.)
כל כך הרבה אוכל 27. בורבון תפוח סידר פיז
האם זה באמת סתיו אם אתה לא מוסיף סיידר תפוחים לכל משקה בודד?
כמה מתוק אוכל 28. Pumpkin Pie Bourbon Smash
שלוש מילים: סירופ פאי דלעת.
ברוכים הבאים חזרה לבית הספר ציטוטים
תן לי קצת תנור 29. מייפל אולד פאשן
זה בדיוק כמו ישן נושן רגיל, אבל עם סירופ מייפל מעושן במקום קוביית סוכר - גאוני.
עוגיה בשם תשוקה 30. מונשיין פאי תפוחים
זהירות, החומר הזה חזק (והוא משתפר ככל שהוא יושב יותר זמן).
מלח ורוח 31. Ciderhouse Pear Cocktail
מצא את האח הקרובה ביותר שלך והתפנק עם אחד מהתינוקות האלה.
בייקר מינימליסטי 32. קוקטיילי שמפניה אגסים וחמוציות
אתה לא צריך אירוע מיוחד בשביל להכניס בקבוק מבעבע . הוסף מחית אגסים-חמוציות תוצרת בית, וזה כמו נפילה בכוס.
חמאה תהיה מוכן 33. סנגריה תפוח סתיו
זה נעים, טעים וממש מדהים. אל תשמרו אותו רק למסיבת קוקטייל.
Grandbaby Cakes 34. קוקטיילי שמפניה תפוז רימון
הוכחה נוספת ששמפניה הולכת עם הכל ובכל עונה.
טוויסט קלאסי 35. מוחיטו סיידר תפוחים
אנחנו אוהבים סיבוב סתיו על קוקטייל מסורתי. סירופ קינמון תוצרת בית הוא גם משב קל להכין.
כמה מתוק אוכל 36. Honeycrisp Crush
פריכיות דבש הם השילוב האידיאלי של מתוק, טארט, פריך ומרענן, אז זה רק טבעי שהם מכינים משקה מדהים. לזה יש בירה ג'ינג'ר וודקה לבעיטה קטנה.
ההלכה המודרנית 37. פאנץ' בורבון מתובל
קערת המחץ הזו לבושה ומוכנה למסיבה.
ג'סיקה במטבח 38. יין חם מתובל
תפוס בקבוק של יין אדום וכמה תבלינים חמים וקבעו את הטיימר ל-20 דקות.
קוקי וקייט 39. קינמון מייפל וויסקי חמוץ
אנחנו חושבים שנשתה את זה הרבה אחרי שהסתיו ייגמר.
טוויסט קלאסי 40. נצנצים טימין חמוציות
בטח, אתה יכול לדלג על האלכוהול ולהפוך אותם למוקטיילים. אבל גם שפריץ של וודקה יתקבל בברכה.
עוגיה בשם רצוי 41. קוקטייל דלעת
זה רק כמה מרכיבים, אז אתה יכול בקלות להכין קוקטייל בודד או אצווה שלמה.
כמה מתוק אוכל 42. בורבון חם בחמאה
משתלב היטב עם חולצת פלנל וגזרת סריג שמנמנה.
טוויסט קלאסי 43. דלעת ביצה עם בורבון
חובב ביצים וחובב דלעת נכנסים לבר.
מלח ורוח 44. קוקטייל חמוציות אגס בורבון
אתה יכול להשתמש בכל סוג של וויסקי שאתה אוהב וזה עדיין יהיה טעים.
כמה מתוק אוכל 45. סיידר תפוחים פרוסקו שפריץ
המוטו שלנו: כשיש ספק, הוסף בועות.
אחי זה קוקז 46. מרטיני שוקולד פקאן קרם
זה כמו הכלאה בין א ממתק ליל כל הקדושים ועוגת הודיה (ואנחנו לא כועסים על זה בכלל).
כיצד להפחית שיער מפוצל
עוגיה בשם תשוקה 47. Bourbon Spiked Chocolate Hot
אם אתה לא עושה קצת בלגן, זה אומר שלא טפטפת על מספיק רוטב קרמל.
משתה בבית 48. מייפל ג'ינג'ר הוט טודי
טודי לוהטים אולי לא בעצם להיות מרפא, אבל הם טעימים כמו חיבוק חם בכוס.
לעזאזל טעים 49. סנגריה תפוח חמוציות
רוצה לדעת סוד? אתה יכול לעשות את זה לגמרי לפני זמן המסיבה.
עוגיה בשם תשוקה 50. מימוזה סיידר תפוחים
זה דורש בראנץ' סתיו במרפסת. סקונס פאי פקאן, מישהו?
קָשׁוּר: 27 קוקטיילי וויסקי שיחממו את נשמתך בסתיו ובחורף
